Helt fantastisk Kid-Made Pokemon Cupcakes
sidste uge lavede vi nogle enkle Pokemon sukker cookies, og min datter kunne bare ikke få nok! Vi var nødt til at tilføje til vores Pokemon Go tema desserter, så vi havde så meget sjov at gøre disse Kid-Made Pokemon Cupcakes!
* dette indlæg kan indeholde affiliate links til din bekvemmelighed. Klik her for min fulde offentliggørelse.
disse cupcakes er super nemme for små hjælpere at hjælpe med at gøre og er en sjov overraskelse for back-To-school Madkasser.
helt fantastisk Kid-Made Pokemon Cupcakes
jeg deler min go-to chokoladekageopskrift for at lave disse enkle Pokemon cupcakes, men du kan erstatte din yndlingsopskrift (eller endda en boksblanding) på det sted – så længe du lover at du bruger min hjemmelavede vaniljesmørcreme til at frost dem! (For mere lette kager, som børn kan hjælpe med at lave, tjek min samling her.)
Sådan laver du Pokemon Cupcakes
lav først dine chokolade cupcakes:
- 2 kopper granuleret sukker
- 1 3/4 kopper universalmel
- 3/4 kop kakaopulver
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 2 æg
- 1 kop mælk
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop kogende vand
rør sukker med mel, kakao, bagepulver, bagepulver og salt i en stor skål.
Hjemmelavet Vanilla Buttercream
mens cupcakes bager, skal du forberede din vanilla buttercream frosting:
- 1 kop smør
- 3-4 kopper Melis eller pulveriseret sukker
- 2 teskefulde vanilje
- 2-4 spsk tung fløde eller mælk
dernæst kan du dele 1/2 kop af din smørkrem og farve den rød, men jeg foretrak at gå med en butik købt rød frosting, fordi rød og sort er så svært at lave hjemme. Du smager mest den hjemmelavede frosting alligevel, så det føles ikke rigtig som et kompromis for mig!
Dæk halvdelen af cupcakes med den røde frosting og lad den indstilles, før du går videre til den sorte frosting, ellers vil du opleve farveblødning som jeg gjorde!
brug en sort frosting pen til at lave en linje ned i midten af cupcake.
Placer en hvid chokoladechip i midten og brug derefter den sorte frosting pen til at skitsere den hvide chokoladechip. (Du kan også bruge ethvert rundt, hvidt slik som et m&M, hvis du foretrækker det.)
har du en Pokemon fan, der ville elske disse enkle Pokemon cupcakes til en særlig lejlighed?
For more adventures in cupcakes, check out: