Jordbærdagshistorie
Jordbærdag blev oprettet for at fejre de små røde frugter, der sprængte med sød perfektion! Skaberen eller opfinderen af National Jordbærdag er stadig ukendt. Mens vi fortsætter med at undersøge oprindelsen af denne nationale madferie, viser en ressource, at dagen er blevet fejret af dagligvareindustrien siden mindst 2013.
jordbær Information
En gave fra Chile i 1700-tallet, haven jordbær planter gjort deres vej til Nordamerika i 1750 ‘ erne. Planten er ret let at dyrke og ser ikke ud til at blomstre overalt i verden.
der er mange historier bag oprindelsen af jordbærets navn. Den mest accepterede er, at bærene ville falde af bladene og blive “strøet” om planten. I løbet af dagene ændres “strøede bær” til ” jordbær.”Der er en anden historie for jordbærene, de britiske børn snor bærene på græsstrå og sælger dem i kvartererne.
jordbær har også nogle sundhedsmæssige fordele. De er rige på C-Vitamin, og de er den gode kilde til folsyre, fiber og kalium. Ved 55 kalorier og nul fedt i 1 kop er de gode til snacking!
Besøg vores Fun Facts side på drop drukne under” vores Festival ” for mere information.

jordbær dyrkes i hvert hjørne af jorden undtagen sydlige og nordlige rækker. Der er næsten 600 sorter af jordbær er tilgængelige over hele verden.
Hvis du gerne vil have dine egne hjemmelavede jordbær i sommer, skal du sørge for, at dine planter har fuld sol og sandjord.
bær plukning Tips:

• pluk fuldt modne bær. Jordbær fortsætter ikke med at modnes, hvis de plukkes for tidligt som bananer eller pærer.
• overfyld ikke din container. Bær er ømme og kan let få blå mærker.
• vask ikke frugten, før du er klar til at spise. Jordbær er modtagelige for skimmel, og vask vil fremskynde ødelæggelse.
• det bedste tidspunkt at plukke jordbær er på kølige, overskyede dage, men hvis de bliver spist med det samme, er enhver tid perfekt!
• hvis du vælger mere, end du kan spise, før de ødelægger, fryser jordbær meget godt. Pluk de grønne hætter af og smid dem i en frysepose. Brug til smoothies, is eller kage påfyldninger.