Best Strawberry Protein Fluff Recipe
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Protein fluff ist ein proteinreiches Dessert aus Proteinpulver, Xantham-Gummi und dann einer Frucht oder einem anderen Geschmack Ihrer Wahl! Ich habe Erdbeere für meinen ersten Versuch mit Proteinflusen gewählt, und das Ergebnis war köstlich!
Ich versuche absichtlich, über 100 Gramm Protein pro Tag zu essen. Zusätzlich zu den proteinreichen Lebensmitteln, die ich normalerweise esse, habe ich versucht, kreativ zu werden.
Als ich wusste, dass ich durch die Herstellung von Proteinflusen 27 Gramm Protein bekommen kann, habe ich viele Variationen dieses Rezepts auf Pinterest angeheftet. Dieses Wochenende bin ich endlich dazu gekommen, es zu testen!
Was ist Proteinflusen?
Protein Fluff ist ein sehr dickes und cremiges, puddingartiges proteinreiches Dessert. Das Xantham-Gummi im Rezept verdickt es wirklich, so dass Ihr Proteinpulver über ein Getränk hinausgeht und es in einen flauschigen Pudding verwandelt.
Es ist ein großartiger Ersatz für Proteinshakes, wenn Sie einfach keinen Shake mehr trinken können! Ich esse meine Kalorien sowieso lieber als zu trinken. Es scheint viel befriedigender.
Wie macht man Proteinflusen?
Es gibt viele Variationen von Proteinflusen, die ich gepinnt habe. Ich habe Proteinflusen in Schokolade, Keksen und Sahne, Erdnussbutter und allerlei Obst gesehen. Ich habe mich für Erdbeeren entschieden, weil sie so viel Geschmack haben und gerade Saison haben.
Es gibt nur drei Schritte, um den Proteinflusen herzustellen:Mischen Sie Ihre Früchte (Erdbeeren) und 1/2 Tasse Flüssigkeit in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Ich wählte Mandelmilch, um Kalorien zu reduzieren.
Tipps zum perfekten Protein Fluff Treat
Wenn Ihr Protein Fluff nicht leicht und marshmallowy wird, können Sie Casein Protein Powder ausprobieren. Kaseinpulver ist vorzuziehen, um ein größeres Volumen gegenüber Molkenproteinpulver zu erzeugen. Das Casein scheint schnell cremiger und dicker zu werden.
Der zweite Tipp ist, es kalt zu essen! Je kälter desto besser. Nachdem Ihre Flusen geflustert wurden, kühlen Sie sie ab, bis Sie essfertig sind.
Der dritte Tipp ist, Schlagsahne hinzuzufügen! Schlagsahne ist kalorienarm, wenn Sie sich an 1-2 Esslöffel halten und aufhören können!
Grundlegendes Rezept für Erdbeerproteinflusen
Die Zutaten, die ich in den heutigen Proteinflusen aufgenommen habe, waren:
- ?200 gramm Erdbeeren
- ?1/2 tasse Mandelmilch (oder Magermilch)
- ?1 messlöffel Proteinpulver (ich habe Erdbeergeschmack verwendet, aber Vanille würde funktionieren)
- ?1 teelöffel Xantham gum!
Dies macht viel Flaum, weil das Volumen einfach weiter wächst. Ich würde dies sicher teilen oder in zwei Mahlzeiten aufteilen.
Ich habe viele Proteinpulver-Rezepte ausprobiert. Ich liebe es, dass Sie 20-25 Gramm Protein aus einer Schaufel bekommen können. Aber ich mag auch keine Proteinshakes. Ich habe die Cookies and Cream Protein Fluff ausprobiert, aber ich konnte das noch nicht zum Laufen bringen. Ich bin immer noch dabei, mein Rezept dafür zu optimieren.
Printable Protein Fluff Recipe
Wenn Sie eine druckbare Version des Rezepts mögen, greifen Sie es unten!
Bester Strawberry Protein Fluff
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Equipment
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food processor
Ingredients
- 200 g strawberries
- 1/2 cup almond milk
- 36 g Strawberry protein powder or vanilla
- 1 teaspoon xantham gum
Instructions
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Blend the strawberries and almond milk in a blender or food processor till slushy
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Fügen Sie das Proteinpulver und Xantham Gum hinzu und mischen Sie es erneut, bis es dick und cremig ist.
Video
Anmerkungen
Ernährung
Ich habe ein bisschen zerbröckelte Graham Cracker nach oben gegeben und ich konnte mich ehrlich dazu verleiten zu glauben, dass es ein kleiner Erdbeerkäsekuchen war!
Lassen Sie es mich wissen, wenn Sie sich entscheiden, diesen Proteinflusen zu probieren, oder wenn Sie es mit einer anderen Frucht versuchen!
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