Wir haben während der Pandemie einige Restaurantschließungen erwartet, aber als Perrys Steakhouse in der McKinney Avenue nach dem letzten Abendessen am 11. Fünf Tage später wurde der neue Standort in der Park District Development eröffnet, gleich um die Ecke in der 2100 Olive St. in Uptown. Der zweistöckige Raum mit Blick auf die Skyline von Dallas und den Klyde Warren Park ermöglicht fast doppelt so viele Gäste, wenn die volle Kapazität möglich ist. Vorerst erleichtert es die soziale Distanzierung.

Der Standort McKinney Avenue war der erste Standort von Perry in der Region Dallas-Fort Worth. General Manager Mark Jodinskas arbeitete von der Eröffnung im Jahr 2010 an an diesem Standort. Jetzt steht er vor der Eröffnung eines Restaurants während einer Pandemie.

„Was großartig ist, ist, dass dieser größere Raum sozial distanziertes Sitzen organisch macht. Wir holten unser Maßband heraus und wurden kreativ „, sagt er.

EXPAND

Der Barbereich im Speisesaal im Obergeschoss bietet einen großartigen Blick auf die Innenstadt von Dallas.

Kristina Rowe

Anstatt sich gezwungen zu fühlen, spiegelt die Geräumigkeit andere großartige Elemente im Restaurantdesign wider: einen 30-Fuß-Weinturm, eine spektakuläre Treppe und Kronleuchter und raumhohe Glaswände im Speisesaal im Obergeschoss.

Wenn das Essen im Restaurant wieder normal ist, können Akkordeontüren den gesamten Barbereich im Erdgeschoss zur Terrasse und zum Sonnenschein nach draußen öffnen.

Im Moment ist die Terrasse sehr gefragt.

„Obwohl es draußen 100 Grad hat, wollen viele Leute auf der Terrasse essen. Für manche Menschen fühlt sich das jetzt sicherer an „, sagt Jodinskas.

Wenn Sie noch nicht bereit sind, im Innen- oder Außenbereich zu speisen, können Sie online bestellen und bezahlen, um vom Bordsteinkante-Takeout-System des Restaurants abzuholen oder die Lieferung über Grubhub zu bestellen. Mittag- und Abendessen, einschließlich Specials, sowie Cocktail-Kits, Wein und mehr stehen zur Verfügung.

EXPAND

Perry’s ist zum Mitnehmen bereit.

Kristina Rowe

Mehrere der aktuellen Specials konzentrieren sich auf Perrys „Seven-Finger-High“ Abendessen Schweinekotelett, Das ist der Höhepunkt eines $ 39 Drei-Gänge-Sonntag Abendessen das ganze Jahr über.

Nicht nur die Portionsgröße des Schweinekoteletts ist beeindruckend. Es ist tischseitig geschnitzt, und jeder der Vorbereitungsschritte wird Ihren Appetit anregen — das Kotelett wird mit Gewürzen eingerieben, langsam geräuchert, karamellisiert und mit Kräuter-Knoblauchbutter belegt. Sie könnten versuchen, das Ganze zu essen, aber Reste sind so gut wie garantiert.

Sie können mittwochs und freitags eine kleinere Portion zum Mittagessen oder mittwochs die neuen Schweinekotelettbisse auf einem Brötchen bestellen. Da soziale Distanzierung eine hohe Priorität hat, Perry’s liefert das Schweinekotelett in Portionen zum Mittag- oder Abendessen zu Ihnen nach Hause.

EXPAND

Die Terrasse im Perry’s bietet Blick auf den Klyde Warren Park.

Kristina Rowe

Die vollständige Speisekarte umfasst Steaks, Meeresfrüchte und eine große Auswahl an Beilagen, die a la carte bestellt werden.

Wenn der Juli zu Ende geht, haben Sie noch ein paar Tage Zeit, um Perrys jährliches einmonatiges Jubiläumsspecial zu probieren: vier Gänge für 44 US-Dollar. Ein mehrgängiges Menü macht eine schöne Pause von der Monotonie des COVID-inspirierten Take-Outs, egal ob Sie die Tischdecke und Ihr bestes Geschirr herausholen oder es als Picknick im Innen- oder Außenbereich von Papptellern essen.Schlafen Sie auch nicht auf dem aktuellen saisonal inspirierten Käsekuchen: Der Orange Vanilla Cream Cheesecake erinnert an Erinnerungen an Eis, das Sie als Kind gegessen haben, und erweitert diese Erfahrung auf traumhafte Ebenen.

Perry’s Steakhouse & Grille, 2100 Olive St. (Uptown) Geöffnet für begrenzte Dine-in 4 zu 9 p.m. Sonntag bis Donnerstag; 11 a.m. zu 10 p.m. Freitag; und 4 zu 10 p.m. Geöffnet für curbside Pick-up 11 a.m. täglich zu schließen.

• Erster Blick
• Öffnungen und Schließungen