Historia del Día de la Fresa
¡El Día de la fresa fue creado para celebrar esas pequeñas frutas rojas rebosantes de dulce perfección! El creador o inventor del Día Nacional de la Fresa es aún desconocido. Mientras continuamos investigando los orígenes de esta fiesta nacional de alimentos, un recurso muestra que el día ha sido celebrado por la industria de comestibles desde al menos 2013.Un regalo de Chile en la década de 1700, las plantas de fresa de jardín llegaron a América del Norte en la década de 1750. La planta es bastante fácil de cultivar y no parece reacia a florecer en ningún lugar del mundo.Hay muchas historias detrás del origen del nombre de la fresa. La más aceptada es que las bayas se desprenderían de las hojas y se «esparcirían» sobre la planta. A lo largo de los días, las «bayas esparcidas» se transforman en «Fresas».»Hay otra historia para las fresas, los niños británicos colgando las bayas en pajitas de hierba y vendiéndolas en los vecindarios.Las fresas también tienen algunos beneficios para la salud. Son ricos en vitamina C, y son la buena fuente de ácido fólico, fibra y potasio. Con 55 calorías y cero grasas en 1 taza, ¡son excelentes para picar!Visite nuestra Página de Datos divertidos en el drop drown bajo «Nuestro Festival» para obtener más información.

Las fresas se cultivan en todos los rincones de la tierra, excepto en el sur y el norte. Hay casi 600 variedades de fresas disponibles en todo el mundo.
Si desea sus propias fresas de cosecha propia este verano, asegúrese de que sus plantas tengan pleno sol y tierra arenosa.Consejos para recoger bayas:

• Recoger bayas completamente maduras. Las fresas no siguen madurando si se recogen demasiado pronto, como los plátanos o las peras.
• No llene en exceso su contenedor. Las bayas son tiernas y pueden magullarse fácilmente.
• No lave la fruta hasta que esté listo para comer. Las fresas son susceptibles al moho y el lavado acelerará el deterioro.
• El mejor momento para recoger fresas es en días fríos y nublados, pero si se comen de inmediato, ¡cualquier momento es perfecto!
• Si recoges más de lo que puedes comer antes de que se echen a perder, las fresas se congelan muy bien. Saca las tapas verdes y mézclalas en una bolsa de congelador. Úselo para batidos, helados o aderezos de pasteles.