Notará que hay una tendencia creciente para los establecimientos de restauración usar los términos café y restaurante indistintamente como si ambos tuvieran el mismo significado. Sin embargo, la realidad es que estas dos palabras significan cosas muy diferentes. A continuación se destacan sus diferencias.

1. • significado Literal
   • Historia
   • Function
   • Price

   significado Literal

La palabra café es de origen francés, se utiliza casi a nivel mundial y se escribe de la misma en muchos idiomas diferentes. El término fue adoptado en países de habla inglesa en el siglo XIX, pero tiene una historia mucho más larga. En inglés, las palabras café y café provienen de la variación italiana, caffe, que se deletreó por primera vez cavee y se usó en Venecia a finales del siglo XVI. Este término se deriva de la palabra árabe qahuwa, un término que se usó originalmente para el vino. Sin embargo, después de que Mahoma prohibiera el alcohol, se le dio el nombre al café por sus efectos similares. El uso de este término probablemente se extendió a Europa después de que se estableció el comercio con Turquía.

Los restaurantes tienen una larga historia, pero el concepto moderno de restaurante realmente comenzó en Francia durante el siglo XVIII y la palabra en sí también es francesa. En un esfuerzo por proporcionar una comida de mejor calidad que la que se servía en las tabernas locales, se abrió un establecimiento llamado «Caldo» que servía sopas que se llamaban restaurantes, lo que significa «restaurativos».»Este término fue finalmente adoptado para describir a los propios establecimientos.

1. Historia

Los restaurantes disfrutan de una historia muy rica y se usaron por primera vez en la Antigua Grecia y Roma, donde se les llamaba thermopolia y se servían alimentos y bebidas. Eran increíblemente populares, ya que muchos hogares carecían de cocina y porque socializar era un aspecto muy importante de la vida en estas culturas. Un termopolio típico tendría mostradores en forma de L con recipientes que contenían alimentos calientes o fríos. Los restaurantes en forma de establecimientos de catering crecieron en popularidad en la China del siglo 11 y la industria se hizo bastante popular, ofreciendo finalmente muchos estilos de cocina, una gama de precios e incluso diferentes requisitos religiosos. Sin embargo, el restaurante de hoy en día realmente surgió en París en el siglo 18 y de su propagación a través de Europa y los Estados Unidos. Ahora, los restaurantes se pueden encontrar en casi cualquier región del mundo.

La historia de los cafés, o cafeterías, comienza mucho más tarde y se originó en Oriente Medio. Los primeros cafés se encontraron en la Meca del siglo XV y fueron un lugar para reuniones políticas para los imanes musulmanes. Fueron prohibidos a principios del siglo XVI y varios años después, el primero se abrió en Damasco y, poco después, se encontraron en El Cairo y Estambul. El café y los cafés se extendieron a Europa en el siglo XVII y rápidamente se hicieron muy populares. El primero fue en Venecia, pero Inglaterra y Francia establecieron muchos poco después. En ese momento, se prohibió a las mujeres entrar en muchos de los establecimientos, lo que ya no es el caso. Durante los siglos XIX y XX, los cafés se consideraban comúnmente un lugar de encuentro para muchos artistas de toda Europa. Los primeros en los Estados Unidos abrieron en la ciudad de Nueva York en el siglo XX y son comúnmente también un lugar para diferentes tipos de artistas. En la época contemporánea, los cafés se encuentran en las zonas más pobladas del mundo. Son tan populares que también hay muchas barras de café espresso especializadas.

1. Function

La primera y probablemente más obvia diferencia entre un restaurante y una cafetería va a ser el alcance de sus servicios. Un restaurante es un establecimiento abarcador que sirve comida y bebidas, incluido el alcohol, si tienen la licencia adecuada. Los restaurantes suelen servir café, pero por lo general solo tienen café regular o descafeinado. Sin embargo, un cliente normalmente encontrará una amplia variedad de opciones para toda la comida, incluidos aperitivos, platos principales, sopas, ensaladas y postres. Las comidas son servidas por un camarero o camarera mientras el cliente se sienta y cada comida se prepara cuando un cliente la ordena. El espacio de asientos principal de un restaurante se encuentra en el interior, aunque a veces hay un pequeño patio para que los clientes disfruten durante el buen tiempo. Al final de la comida, se acostumbra dar propina al camarero o camarera por su servicio.

Los cafés suelen referirse a cafeterías y, por lo general, encontrará muchas variedades diferentes de cafés y tés en una cafetería, incluidos cafés especiales como mochas y lattes. Normalmente también tienen bocadillos, tales como pasteles. Un cliente suele ir al mostrador y pedir su bebida y, si desea un refrigerio, generalmente hay una variedad de refrigerios ya preparados para elegir. Hay una tendencia creciente a que una cafetería también se refiera a un restaurante informal con un menú abreviado, comúnmente sándwiches y sopas. Los cafés tienden a tener una zona de estar al aire libre mucho más grande para permitir a los clientes disfrutar de su café y refrescos en el tiempo libre, esto es especialmente cierto cuando se encuentran en áreas con clima templado.

1. Price

Dado que una cafetería es un establecimiento que normalmente solo proporcionaría la bebida de café en sí, así como tal vez un refrigerio, el costo de esta experiencia es bastante bajo, y normalmente oscilaría entre $2 y 1 10.

La experiencia en un restaurante es bastante diferente y hay muchos tipos de cocina, así como la calidad que van desde la comida rápida hasta la alta cocina, lo que también significa que el precio puede variar mucho. En un extremo de la gama, es posible obtener un sándwich, o posiblemente incluso una comida, por menos de 5 5, sin embargo, si uno va a un restaurante muy calificado, generalmente puede costar varios cientos de dólares o más. En un restaurante en el que el personal le sirve comida, también se espera que deje una propina encima de la cantidad total, lo que no se espera en los cafés en su mayor parte.