La Dieta Original de Sopa de Repollo
Enviado por: NORTHERNDIETER
Introducción
Obtuve esta receta de RecipeZaar.com De acuerdo con la descripción de la receta, esta receta fue de un investigador nacional de 1995 o 1996. Fue publicado en ‘Zaar por Spyder-man. Hice algunas modificaciones menores (no agregué pimientos verdes o chalotes e hice algunos otros ajustes).No creo que la Dieta de Sopa de Repollo sea una gran dieta a seguir, sin embargo, esta es una sopa muy buena para picar o almorzar. Me recuerda a la sopa de repollo que sirven en Big Boy. Además, corté a la mitad la receta y aún así hizo una TONELADA de sopa, aproximadamente 20 porciones. Conseguí esta receta de RecipeZaar.com De acuerdo con la descripción de la receta, esta receta fue de un investigador nacional de 1995 o 1996. Fue publicado en ‘Zaar por Spyder-man. Hice algunas modificaciones menores (no agregué pimientos verdes o chalotes e hice algunos otros ajustes).No creo que la Dieta de Sopa de Repollo sea una gran dieta a seguir, sin embargo, esta es una sopa muy buena para picar o almorzar. Me recuerda a la sopa de repollo que sirven en Big Boy. Además, corté a la mitad la receta y aún así hizo una TONELADA de sopa, aproximadamente 20 porciones.
Ingredientes
- 1/2 repollo, cortado en cubitos
3 cebollas, cortadas en cubitos
1/2 manojo de apio, cortado en cubitos
2 cubos de caldo de pollo
1 (1 1/4 onza) sobre mezcla de sopa de cebolla seca (como Lipton)
24 onzas Jugo de verduras V8
1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos
jugo de medio limón
pimienta al gusto
2 tazas de agua (aproximadamente)
4 dientes de ajo, triturados