Nacido en Cuba y llegando a los Estados Unidos como un niño pequeño, Mellow Man Ace posiblemente se ha convertido en uno de los latinos más influyentes en el Hip Hop. Cuando era niño, Mellow man Ace se mudó de Nueva Jersey a California, alejándolo del movimiento principal de Hip Hop que se originó en Nueva York a mediados de los años 70. Este aislamiento del centro del movimiento de Hip Hop le permitió a Mellow Man Ace llegar a ser muy influyente en California y crear su propio estilo único de Hip Hop.

Mellow Man se interesó en el Hip Hop cuando era adolescente en 1983 después de escuchar a The Treacherous Three. Aunque el movimiento de Hip Hop no se había extendido ampliamente a California en este momento, él B-Real y es hermano, Sen Dog comenzó a mezclar y trabajar para convertirse en artistas de Hip Hop. Este grupo con la adición de DJ Muggs se hizo conocido como DVX y firmó un acuerdo con Delicious Vinyl. El éxito con DVX permitió a Mellow Man Ace seguir una carrera en solitario con Capital Records y lanzar su primer LP en solitario Escape From Havana. El resto de DVX pasó a ser conocido como el famoso grupo Cypress Hill.

Mellow Man Ace fue el primer rapero latino en alcanzar ventas de discos de Oro y Platino en los Estados Unidos, allanando el camino para artistas latinos más conocidos como Big Pun y Fat Joe. También fue el primer artista de Hip Hop en usar español e inglés en un LP y fue uno de los primeros en darle a esta mezcla, de español e inglés, el nombre de «spanglish» que se usa comúnmente hoy en día.

Su popularidad no fue solo en los Estados Unidos, sino en todo el mundo, ya que viajó a muchos países de habla hispana y no hispana, como Argentina, Costa Rica, Japón, México y Chile.