tengo que decir, este pastel es un poco ridículo.

Pero tengo que decir algo más: los pasteles ridículos son los mejores pasteles.

tengo una tía. Se llama Carol Sue. La amo tanto por muchas razones, no la menor de las cuales es el hecho de que siempre está sonriendo and y tiene la mejor sonrisa. También amo a Carol Sue porque me hizo este libro de recetas hace muchos, muchos años, y lo llenó de todas sus recetas favoritas que había cocinado y horneado a través de los años.

Ayer, hice esto. Nunca lo había hecho antes, y siempre había querido hacerlo. Siempre quise, porque…bueno…no se que poner demasiado énfasis en esto…

Que contiene, como, cincuenta mil vía Láctea bares.

Y esa es toda la razón que necesito.

además De los más de cuarenta millones de vía Láctea bares, también necesitarás harina…

la Sal…

la Margarina. También conocido como oleo.

Azúcar. No se muestra porque soy un idiota cabeza hueca.

Eggs…

Buttermilk…

Baking soda…

Vanilla…

Pecans…

Powdered sugar…

And milk. Not shown, because I’m an airhead dorkwad.

Okay, here come the serious part: melting the Milky Ways…

…with margarine.

Oleo.

Estoy haciendo camisetas que dicen » Bring Back Oleo.»Hagan sus pedidos ahora, ya que espero que desaparezcan como pan caliente.

También estoy haciendo camisetas que dicen » Bring Back Hot Cakes.»

Prefiero la terminología culinaria vintage.

Prefiero todo vintage.

Se verá realmente grody como se está derritiendo…

Pero no tomará mucho tiempo antes de que todo se hace perfecto sentido.

a continuación, añadir el azúcar y más aceite a la cubeta.

Sí, dije oleo. Estoy practicando lo que predico.

Mix it together…

Then add the eggs one at a time.

Mix it together until all combined.

Sift together the flour and the salt.

Mount St. Carb! I’m so happy to see you again.

Agregar un poco de bicarbonato de soda a la de suero de leche. Mira afuera. Asegúrate de que tu perro tenga un armadillo en la boca. Reflexiona sobre lo que te ha traído a este punto. Luego sigue adelante con el pastel.

Añadir la mezcla del suero…

…and the flour mixture alternately, mixing until just combined.

Then close your eyes, make peace with yourself, and pour in the melted Milky Ways.

Mezclar hasta que se mezclen, raspando los lados una vez o dos veces en el proceso.

Apague el mezclador. Mete el dedo en el tazón. Raspar por el lado del tazón, luego llevarlo a la boca. Lame la masa de tus dedos. No lo sientas.

Nota: Puede usar dos dedos si es necesario.

Vierta la mezcla en un molde engrasado. La receta requiere 9 x 13, pero la próxima vez que la prepare, creo que usaré una bandeja para láminas o una bandeja para rollos de gelatina para hornear de manera más uniforme.

O me podría comer la masa y renunciar a la tarta por completo.

El pastel hornea a 300 grados, que es bajo y resulta en un pastel húmedo y pegajoso.

La misma temperatura que el Pastel de Ciruelas de mi abuela Iny.

300 grados es una temperatura vintage.

Para hacer el glaseado, hacer la paz con usted mismo de nuevo, a continuación, tira más de tres vías lácteas con otro palo de la margarina en una cacerola.

Impactante, ¿no?

Melt them together…

Until relatively smooth.

Throw in some powdered sugar…

Some nuts…

And enough milk to make it smooth and pourable. And vanilla, because vanilla is the secret weapon in everything. Except, like, anything savory.

Vierta la guinda sobre el pastel. Aquí es cuando decidí hacer una tarta la próxima vez. Menos puf y actuación a los lados.

Ahora, si eres impaciente como yo y no puede esperar ni un segundo para conseguir este mal decadencia en su boca, que está bien. Pero debido a que el pastel es tan húmedo y pegajoso, tendrás que colocarlo con una cuchara en un tazón como un pudín.

Póngame un poco de nata (sin azúcar, para Pete’s sake) en la parte superior y cavar en. Esto es masticable y muy húmedo. Wow.

Si usted es un poco más restringido–y yo no, pero tengo amigos que se puede esperar un rato para que el pastel se establece, a continuación, cortar en cuadrados.

O puede ser como yo…y ambos enfoques.

¡Disfruta de esto!

Y gracias, Tía Carol Sue, por compartirlo conmigo.

Y gracias por su sonrisa. Te quiero muchísimo.

Tengo un pequeño error que me impide poner el imprimible aquí en el post, así que aquí hay un enlace a la receta imprimible en Tasty Kitchen. (Y te dará la oportunidad de ver el nuevo y sabroso diseño de cocina: ¡yay!)

Receta para imprimir de Pastel de la Vía Láctea

* Descargo de responsabilidad: Este pastel no está libre de grasa. Final.