Demasiado bueno para ser verdad, pero en realidad hay un vino sabroso que está completamente hecho de fruta de granada pura.

La vinificación es básicamente el mismo que regular el vino, pero en lugar de jugo de uva tiene que utilizar el jugo de granada en la etapa de fermentación.

El proceso de fermentación es cuando se agrega la levadura al jugo de fruta para que el azúcar del jugo se convierta en alcohol.

Uno de los primeros problemas con la elaboración de vino de granada fue que debido a que el contenido de azúcar del jugo de granada es bajo, este proceso de conversación no sucedió de manera muy eficiente hasta que los hermanos Nahmias de Israel en 2003 creativamente después de muchos experimentos desarrollaron una nueva cepa de granadas que eran mucho más dulces y de color más profundo que las granadas típicas. Hasta el día de hoy, su bodega Rimon es una de las pocas bodegas en el mundo que elabora vinos de granada.

Después de que el proceso de fermentación se realiza como vino de uva, el líquido debe envejecerse en finas barricas de roble francés.

las pruebas Científicas demuestran que la granada vino tiene muchos beneficios para la salud. Contiene antioxidantes en grandes cantidades, incluso más que el vino de uva. Estos antioxidantes son beneficiosos para la lucha contra el envejecimiento, los problemas arteriales y la reducción del nivel de colesterol.

El sabor de este vino es muy delicioso, se usa principalmente como vino de postre, otras veces se usa como mezcladores para bebidas e incluso a veces se usa en cocina. Se recomienda servirlo frío.

Estas ventajas tienen un costo, el precio del vino de granada es más caro que el vino de uva, la razón es que la granada se considera una fruta exótica. El granado necesita cuidados especiales y solo crece en pocas áreas en todo el mundo (ampliamente cultivado en la región de Irak e Irán).

¡Ahora ve a disfrutar de esa bebida!