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Utilisation: Oberhasli produit un lait au goût sucré avec une teneur en matière grasse butterforme d’environ 3,5 à 4%. Leur tempérament docile et calme et leur taille moyenne en font une race merveilleuse pour la laiterie de la ferme et pour l’exposition. Avec leur apparence frappante, ils ont également beaucoup d’attrait en tant qu’animaux de compagnie adorables et tondeuses à ronces. Les pattes arrière puissantes aident l’Oberhasli à exceller comme une chèvre de bât, avec un entraînement approprié.
Histoire: Autrefois connu sous le nom de Swiss Alpine, l’Oberhasli est originaire de Suisse (Oberhasli est un quartier de Berne, en Suisse); c’est peut-être l’une des races les plus anciennes établies dans ce pays. Ces chèvres sont arrivées aux États-Unis au début des années 1900 et ont été enregistrées pendant un certain temps comme un sous-groupe des Alpes françaises. En 1980, l’American Dairy Goat Association (ADGA) a ouvert un herd book d’Oberhasli. Il existe des classifications américaines et de race pure. Aujourd’hui, l’Oberhasli se classe parmi les races de chèvres laitières les moins nombreuses reconnues par l’ADGA. L’American Livestock Breeds Conservancy décrit leur statut comme en voie de rétablissement, ce qui signifie que la race doit encore être surveillée.
Conformation: Fort et gracieux, l’Oberhasli pourrait être confondu avec un cerf de loin. Cette race arbore un magnifique manteau de baie rouge clair à rouge foncé avec une bordure noire, y compris le museau noir, les rayures du visage, les pattes et la bande dorsale. Ce motif est appelé chamois ou par le mot français chamoisee. Les mâles peuvent avoir des visages noirs solides et leurs rayures dorsales noires possèdent de longs poils hérissés qui lui donnent un aspect strié. Peut être entièrement noir (mais les mâles noirs ne sont pas autorisés), et quelques poils blancs sont autorisés. La race a un visage droit et des oreilles basses et dressées qui lui donnent un air alerte. Oberhasli does devrait mesurer 28 pouces et plus au garrot et peser 120 livres ou plus. Bucks; 30 pouces et 150 livres ou plus. Cette race rustique a une disposition affectueuse et moelleuse.
Considérations / Notes spéciales: Les Oberhaslis sont des chèvres actives et vigoureuses qui ont besoin d’une clôture solide pour les garder confinées. Forte pour sa taille, une chèvre peu coopérative peut être une poignée au moment de la taille des sabots ou du déparasitage! Comme les autres races suisses, elles tolèrent bien le froid et développent un pelage épais en hiver. Un autre trait suisse: les deux mâles et les femelles peuvent parfois naître avec des acariens, des lambeaux de peau couverts de poils qui pendent de leur gorge et semblent n’avoir aucune fonction actuelle. Comme cette race est encore un peu rare aux États-Unis, vous devrez peut-être faire des recherches pour trouver des stocks testés en production.