Le Régime Original de Soupe au Chou
Soumis par: NORTHERNDIETER
Introduction
J’ai obtenu cette recette de RecipeZaar.com . Selon la description de la recette, cette recette provenait d’un National Enquirer de 1995 ou 1996. Il a été posté sur ‘Zaar par Spyder-man. J’ai fait quelques modifications mineures (je n’ai pas ajouté de poivrons verts ou d’échalotes et j’ai fait d’autres ajustements).
Je ne crois pas que le régime de soupe au chou soit un excellent régime à suivre, cependant, c’est une très bonne soupe pour grignoter ou déjeuner. Ça me rappelle la soupe aux choux qu’ils servent chez Big Boy. De plus, j’ai réduit de moitié la recette et cela faisait toujours une TONNE de soupe – environ 20 portions. J’ai obtenu cette recette de RecipeZaar.com . Selon la description de la recette, cette recette provenait d’un National Enquirer de 1995 ou 1996. Il a été posté sur ‘Zaar par Spyder-man. J’ai fait quelques modifications mineures (je n’ai pas ajouté de poivrons verts ou d’échalotes et j’ai fait d’autres ajustements).
Je ne crois pas que le régime de soupe au chou soit un excellent régime à suivre, cependant, c’est une très bonne soupe pour grignoter ou déjeuner. Ça me rappelle la soupe aux choux qu’ils servent chez Big Boy. De plus, j’ai réduit de moitié la recette et cela faisait toujours une TONNE de soupe – environ 20 portions.
Ingrédients
- 1/2 tête de chou, coupée en dés
3 oignons, coupés en dés
1/2 botte de céleri, coupée en dés
2 cubes de bouillon de poulet
1 (1 1/4 once) mélange de soupe à l’oignon sec (comme celle de Lipton)
24 onces V8 jus de légumes
1 (28 onces) boîte de tomates en dés
jus d’un demi-citron
poivre au goût
2 tasses d’eau (environ)
4 gousses d’ail écrasées
Mode d’emploi
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure.
À ce moment, si la soupe est trop épaisse pour vous, ajoutez de l’eau. J’ai ajouté 2 tasses, vous pouvez en ajouter plus pour amincir davantage. Laissez passer la chaleur.
Nombre de portions: 11
Recette soumise par l’utilisateur de SparkPeople NORTHERNDIETER.