Shuck Shack/ Step Out Buffalo

Nous sommes tellement ravis d’annoncer de nouvelles ouvertures de restaurants au milieu de la pandémie en cours.
Nous aimons absolument le voir, et nous devinons que vous le faites aussi. Que vous vous prélassiez au soleil et que vous profitiez d’un nouveau (ou d’un ancien!) place sur un patio tout en distanciant social ou en saisissant des endroits comme le récemment ouvert El Viejo San Juan, nous sommes ici. pour ça. Assurez-vous simplement de porter un masque et de respecter tous les protocoles et directives de sécurité – oh et bien pourboire!

Publicité

Ce week-end du 4 juillet dernier, un tout nouveau stand de nourriture permanent appelé Shuck Shack a ouvert ses portes le long de la rivière Buffalo. Le restaurant saisonnier oyster, situé au 301 Ohio Street à Buffalo, est essentiellement une remorque garée dans un endroit très pittoresque en face et en bas de la rivière depuis Riverworks, entouré d’une aire de pique-nique haut de gamme avec des tables, des lumières enfilées et du gazon se combinant pour créer une ambiance réelle et légitime. Cela semble bizarre, mais d’une manière ou d’une autre, cela fonctionne absolument.

Shuck Shack/ Sortez Buffalo

Shuck Shack/ Sortez Buffalo

Shuck Shack/ Sortez Buffalo

Publicité

Selon les récents messages Instagram de la bande-annonce de fruits de mer inspirée de la Nouvelle-Angleterre, Shuck Shack teste actuellement les eaux avec une ouverture douce. Pour le moment, les heures sont déterminées sur une base hebdomadaire. Consultez @shuckshackbuffalo sur Instagram chaque semaine pour trouver plus d’informations.
Le menu se compose de plus que de simples huîtres – pensez aux petites palourdes, au cocktail de crevettes, aux pinces de homard, à un sandwich au thon cajun ahi – ce genre de chose. Ils ont même de la bière et du vin – solidifiant l’idée que c’est vraiment plus qu’un simple stand de nourriture.

Shuck Shack/ Sortez Buffalo

Shuck Shack / Step Out Buffalo

Shuck Shack adopte une approche « de l’océan à la table » avec ses fruits de mer qu’ils décrivent en détail sur leurs publications et histoires Instagram. Un article explique que leur huître maison, « Pierres précieuses des prairies englouties », proviendra d’une ferme du Massachusetts qui se nourrit directement dans l’océan où la région environnante est un parc national, intact par l’homme.

Publicité

Shuck Shack/ Sortez Buffalo

Si vous retirez quelque chose de ce post, c’est que cette cabane à huîtres SE vendra d’huîtres et d’autres éléments de menu – alors ne soyez pas surpris si cela vous arrive. Comme un marché fermier, allez-y tôt. De plus, soyez prêt à attendre que vos huîtres soient écaillées.
Conseil de pro: cet endroit saisonnier est adapté aux chiens, yall!
Découvrez notre Tik Tok du week-end d’ouverture de Shuck Shack ci-dessous pour des séquences vidéo.