Poulet Mississippi
Le poulet Mississippi est une recette simple de poulet à la mijoteuse – il suffit de le vider et d’opter pour un poulet juteux et savoureux qui est parfait sur une purée de pommes de terre ou dans un sandwich.
Au cours des deux dernières semaines, l’amie de ma fille de 13 ans est restée avec nous.
Une petite pause estivale amusante pour eux, car l’ami vit hors de l’état et ils ne se voient pas souvent.
Ça s’est bien passé.
Tout à fait bien.
Sauf que myma fille me manque.
Tu vois, Emma (ma gamine) et moi sommes potes. Je veux dire, oui, je suis la maman et je fais la parentalité et je ne lui dis plus de mes brownies faits maison, et je lui enlève son téléphone quand je pense qu’elle a fait défiler Instagram pendant trop d’heures d’affilée.
Mais, nous sommes toujours totalement copains. Elle fait du shopping avec moi et nous avons quelques séries sur Netflix (d’accord, beaucoup de séries sur Netflix) que nous regardons ensemble et elle flotte autour de la piscine avec moi et cuit avec moi et interagit généralement avec moi tout au long de la journée.
PLUS MAINTENANT.
Pas quand elle a un vrai ami pendant deux semaines d’affilée.
Je ne suis pas sûr de les avoir vus tous les deux, en dehors des moments où ils sortent de sa chambre pour demander des promenades ou de la nourriture.
Promenades. Et de la nourriture. C’est tout ce pour quoi je suis bon.
Parents d’adolescents, dites-moi que vous pouvez raconter. Dites-moi aussi qu’elle va bientôt redevenir mon amie. Mon petit copain me manque.
De toute façon– comme je l’ai dit – tout ce qu’ils veulent, ce sont des promenades et de la nourriture, alors pour me faciliter la vie, j’ai utilisé la mijoteuse.
Entrez cette recette de poulet du Mississippi.
Le poulet Mississippi à la mijoteuse est l’une de ces recettes de mijoteuse où vous jetez quelques ingrédients dans la mijoteuse sans aucun travail de préparation et vous vous éloignez. J’adore ça !
Comment faire du poulet du Mississippi:
Commencez avec une mijoteuse de 6 pintes et 3 livres de poitrine de poulet. Vous pouvez utiliser des cuisses, si vous préférez la viande foncée.
Ajouter le poulet à la mijoteuse puis compléter avec un paquet de mélange de sauce Au Jus. Vous le trouverez à l’épicerie près des paquets d’assaisonnement au chili et de sauce en conserve.
Vous ajouterez également un paquet de mélange de vinaigrette ranch.
Saupoudrez-les juste sur le dessus du poulet, puis ajoutez des pepperoncini. Ces poivrons ne sont que légèrement épicés et ils perdent définitivement la majeure partie de leur chaleur lorsqu’ils cuisent avec le poulet. Je dirais que ce plat n’est même pas un peu épicé quand il a fini de cuisiner, donc je ne stresserais pas du tout si vous nourrissez des petits ou des gens qui détestent les épices. 😉
Vient ensuite la bonne partie – un bâton de beurre!
J’ajoute littéralement toutes ces choses à la mijoteuse avec le beurre juste sur le dessus. Tu n’as même pas besoin de remuer.
Aucun liquide n’est nécessaire non plus. Le poulet cuit dans son propre jus avec le beurre fondu.
Poulet râpé à la mijoteuse:
Couvrez-le et faites cuire à feu vif pendant 3 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures.
Le poulet est cuit lorsqu’il se déchire facilement avec une fourchette.
Après le déchiquetage, bien mélanger pour enrober le poulet dans le jus de la mijoteuse.
Servez ce poulet râpé sur une purée de pommes de terre maison, des nouilles aux œufs beurrées ou sur un pain à sandwich.
Cette fois, j’ai emprunté la route des sandwichs et je l’ai garnie d’une tranche de fromage provolone.
Tellement bien, les gars!!
Que servir avec du poulet du Mississippi:
Salade de pâtes italiennes – J’adore les accompagnements froids pendant les mois chauds de l’été et garde cette salade de pâtes à portée de main pour les soirs de semaine occupés. Il va très bien avec à peu près tout et il regorge de friandises, comme du pepperoni, de la mozzarella fraîche, des épinards et plus encore.
Casserole de maïs Jiffy – Si cela ne vous dérange pas d’allumer votre four, cette casserole de maïs est complètement incroyable. C’est tellement crémeux, sucré et délicieux. Il reçoit toujours des critiques élogieuses.
Casserole de fromage au brocoli – Ajouter du fromage au brocoli est une victoire sûre chez moi et cette casserole à faible teneur en glucides ne manque jamais avec ma famille.
Plus de recettes de mijoteuse:
Poulet BBQ à la mijoteuse – celui-ci commence par une simple sauce maison et se termine par des sandwichs BBQ acidulés et sucrés!
Côtes levées à la mijoteuse – oh oui, vous pouvez faire des côtes levées dans la mijoteuse et elles sont SI faciles et elles se révèlent parfaites à chaque fois.
Tacos au poulet à la mijoteuse – La nuit des tacos se passe souvent chez nous et cette recette de mijoteuse crée certains des meilleurs tacos de tous les temps!
Ailes de mijoteuse – pas besoin de faire frire vos ailes de poulet. Mettez-les dans la mijoteuse, puis croustillez-les sous le gril. Ce sont toujours un plaisir de foule.
Rôti de porc à la mijoteuse: Étouffé dans une sauce et délicieux sur des nouilles ou une purée de pommes de terre.
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Recette
Poulet du Mississippi
Ingredients
- ▢ 3 pounds boneless, skinless chicken breasts
- ▢ 1 packet au jus gravy mix
- ▢ 1 packet ranch dressing mix
- ▢ 1 cup pepperoncini tranches
- 1 1/2 tasse de beurre
Instructions
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Ajouter tous les ingrédients dans une mijoteuse. Couvrir.
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Cuire à feu vif pendant 3 heures ou à feu doux pendant 6 à 8 heures jusqu’à ce que le poulet soit tendre et facilement déchiqueté.
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Déchiqueter le poulet à la fourchette et bien mélanger pour enrober la sauce de la mijoteuse.