Spezi au citron
Une boisson bavaroise rafraîchissante qui me rappelle un Arnold Palmer – mais en mieux! Essayez cette recette de Spezi au citron ou la version plus traditionnelle de soda à l’orange.
Récemment, je parcourais la cuisine bavaroise d’Olli Leeb et je suis tombé sur une boisson au Spezi au citron.
Avec mon fort héritage bavarois, je me suis senti obligé de l’essayer.
De plus, il semblait infiniment plus agréable au goût que le « cochon de lait » à la page 70 du livre d’Olli.
Un Spezi au citron est juste du Coca-Cola et de la limonade mélangés en portions égales sur de la glace, mais c’est mieux qu’il n’y paraît. J’ai été vraiment surpris par son goût. (Comment une boisson avec autant de sucre pourrait-elle être mauvaise, non?)
Il ressemble beaucoup à un Arnold Palmer (thé glacé à la limonade) avec l’ajout de carbonatation.
Si vous vous sentez traditionnel, la version originale de Spezi est faite avec de la soude orange (en particulier orange Fanta). Pendant que vous y êtes, vous pouvez récupérer toutes vos marchandises de marque Spezi sur leur site Web. J’adorerais les tongs – quelqu’un veut aller à l’expédition avec moi??
Alors voilà: Une boisson allemande officielle qui n’est PAS de la bière. Prost!
Lemon Spezi
Ingredients US CustomaryMetric
- ▢ Ice
- ▢ 12 ounces lemonade
- ▢ 1 (12 ounce) can Coca-Cola
- ▢ Lemon wedges for garnish
Instructions
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Fill 2 glasses with ice. Pour 6 ounces lemonade into each glass. Divide the Coca-Cola evenly among both glasses and garnish with lemon wedges.
Notes
Nutrition
