Dit geroosterde zoete mais Salsa recept is gemakkelijk te bereiden en barst van heldere smaken en texturen! Of je het nu serveert als dip met tortilla chips, lepel het over kip of vis, of gebruik het in je favoriete burrito kom, deze salsa zal snel een gezonde familie favoriet worden!

*bijgewerkt*

Dit bericht werd oorspronkelijk gepubliceerd in maart 2015. Ik nam nieuwe foto ‘ s en ik heb de post hieronder bijgewerkt om meer informatie over geroosterde zoete maïs salsa op te nemen!

geroosterd, zomervers, suikermaïs met rokerige poblano-paprika ‘ s, licht kruidige jalapeños, rode wijn gemarineerde rode uien, kruidachtige koriander en zure limoensap. Deze zelfgemaakte salsa is fris, kleurrijk en barst van frisse, levendige smaken en texturen!

afgezien van het feit dat het absoluut heerlijk is, is dit geroosterde maïssalsa recept gemakkelijk te maken, kan vooraf worden bereid, reist goed en het is gemakkelijk aanpasbaar!

of je deze salsa nu serveert als een gemakkelijk voorgerecht met zoute tortilla chips, het gebruikt als vulling voor burrito ‘ s, lepel het over kip of vis, of eet het gewoon bij de lepel, het is de perfecte veelzijdige smaakmaker om bij de hand te hebben in de koelkast!

Wat is maïssalsa?

Maïssalsa is een gezonde, vegetarische saus of kruiderij. Zoet en licht kruidig van smaak, corn salsa is extreem veelzijdig en kan worden geserveerd als een dip, salade of topping.

wat zit er in maïssalsa?

Salsa van suikermaïs wordt traditioneel gemaakt van verse zomermaïs, rode uien, paprika ‘ s en koriander. De exacte ingrediënten in salsa kunnen van recept tot Recept verschillen. Sommige recepten kunnen ook tomaten, zwarte bonen en avocado bevatten.

hoe corn salsa aanpassen?

zelfgemaakte maïssalsa is eenvoudig aan te passen! Pas de warmte, kruiden en ingrediënten aan om een salsa te creëren die perfect is voor je smaakpapillen!

Wat moet worden toegevoegd aan maïssalsa?

• Tomatoes
• Bell Peppers
• Avocado
• Black Beans
• Scallions or Chives
• Garlic
• Pineapple
• Mango
• Cucumber
• Chili Powder
• Cumin
• Lime Juice

How to make fresh corn salsa?

Sweet corn salsa is zeer eenvoudig te maken en vereist zeer weinig handen op prep tijd!

1. marineer uien: combineer in een niet-reactieve kom de rode uien met rode wijnazijn. Zet opzij en laat marineren. (Deze stap is volledig optioneel maar aanbevolen. Marineren van de uien verwijdert de rauwe hap en voegt een mooie smaak aan de salsa toe)

2. maak maïs en paprika ‘ s klaar: leg maïs op bakplaat en besproei alle kanten met kookspray (of bestrijk met gesmolten boter). Kruid de maïs rijkelijk met chilipoeder, komijn, zout en peper. Voeg de paprika ‘ s toe aan de bakplaat en besproei de toppen met kookspray.

3. rooster de groenten gedurende 10 minuten in de oven. Draai de maïs om en draai de paprika ‘ s om. Ga verder met het roosteren van een extra 10 minuten.

4. verwijder de paprika ‘ s uit de oven. Draai de maïs en ga verder met het roosteren van een extra 10-15 minuten of totdat de pitten zijn licht verkoold. Verwijder maïs uit de oven en zet opzij tot koel genoeg om te hanteren. Eenmaal afgekoeld, snijd de pitten van de kolf.

5. breng ondertussen de paprika ‘ s over in een kom. Dek de kom stevig af met plastic folie. Laat 15 minuten staan. Schil de schil van de paprika ‘ s en gooi ze weg. Hak de paprika ‘ s fijn.

6. Meng de salsa: laat de uien uitlekken en breng over in een grote mengkom. Voeg de maïs, paprika ‘ s, koriander, limoensap en suiker toe. Breng royaal op smaak met zout en peper. Roer goed om goed te combineren. Aanbevolen-bedek de salsa en plaats in de koelkast voor ten minste 30 minuten om de smaken te ontwikkelen. Smaak en pas aan voor kruiden voor het opdienen. Geniet ervan!

kunt u suikermaïs uit blik gebruiken in maïssalsa recept?

je kunt absoluut suikermaïs uit blik gebruiken in salsa als verse maïs buiten het seizoen is! Zorg ervoor dat u de maïs goed laat uitlekken voordat u ze gebruikt. Ik beveel het gebruik van vuur geroosterde ingeblikte maïs als je het kunt vinden!

kunt u bevroren maïs gebruiken in maïssalsa?

Ja, je kunt absoluut bevroren maïs gebruiken om salsa te maken! Zorg ervoor dat u de maïs ontdooit en uitlekt voordat u salsa maakt.

Hoe eet je maissalsa?

zoete maïssalsa is zeer veelzijdig en kan op verschillende manieren worden geserveerd!

hoe wordt maïssalsa geserveerd:

• serveer salsa als een gemakkelijk voorgerecht met tortillachips.
• schep salsa op de nacho ‘ s voor een frisse twist.
• voeg salsa toe aan groene salades voor een uitbarsting van smaak en textuur.
• lepel salsa over vis, kip of zeevruchten.
• gebruik salsa als topping voor taco ‘ s of burrito kommen.
• voeg het toe aan de vulling van quesadillas of burritos.
• Salsa bovenop hamburgers voor een verse topping.
• serveer salsa als een gezond zomerbijgerecht met veel verse limoenpartjes.

kan maïssalsa van tevoren worden bereid?

geroosterde maïssalsa smaakt het best als ze van tevoren wordt gemaakt, zodat de smaken zich kunnen versmelten. Aangezien de smaken in de salsa met de tijd intensiever worden, is het raadzaam om salsa minstens 1-2 uur van tevoren te maken

hoe lang gaat maïssalsa mee?

Maïssalsa moet worden bewaard in een luchtdichte container in de koelkast. Goed opgeslagen salsa blijft tot 5 dagen bewaard.

kunt u maïssalsa invriezen?

Suikermaissalsa bevriest goed! Corn salsa zal bewaren in een vriezer-veilige pot of zip-sluiting zak bewaard in de vriezer voor maximaal 3 maanden. Plaats diepgevroren salsa in de koelkast om ‘ s nachts te ontdooien voor gebruik. Om de smaak op te fleuren, voeg verse koriander en een royale knijp van limoensap toe!

Is maïssalsa gezond?

zelfgemaakte geroosterde maïssalsa is gezond en gemaakt met verse ingrediënten! Laag in natrium, calorieën en ongezonde vetten, mais salsa is een goede bron van kalium, vitaminen en antioxidanten.

hoeveel calorieën in maïssalsa? Hoeveel koolhydraten?

De exacte hoeveelheid calorieën in Mexicaanse maïssalsa hangt af van het recept en de gebruikte ingrediënten. Dit Mexicaanse maïssalsa recept serveert 6 en heeft 16 calorieën en 4 gram koolhydraten per portie.

Is maïssalsa keto?

helaas, omdat maïs een zetmeelrijke groente is, is deze salsa niet keto-vriendelijk.

dus, waar wacht u nog op?! Ga naar de keuken en maak deze simpele salsa! Verfrissend en geladen met smaak, zal deze zoete maïssalsa snel een familiefavoriet worden!

tot volgende week, vrienden, proost – op zomer verse zoete maïs en sassy salsa!

XOXO

Cheyanne

meer verlangen? Facebook, Pinterest en Instagram volgen alle lekkernijen!

How to make the best Sweet Corn Salsa recipe👇

Print Recept

5 from 5 votes

geroosterde suikermaïs salsa

deze geroosterde zoete mais salsa recept is gezond en geladen met smaken en texturen! Of je het nu serveert als dip met tortilla chips, lepel het over kip of vis, of gebruik het in je favoriete burrito kom, deze salsa zal snel een familiefavoriet worden!

Prep Time15 mins

Cook Time30 mins

Total Time45 mins

Course: Appetizer, Condiment, side, Snack, starter

Cuisine: American, Fusion, Mexican

Keyword: acorn, homemade, Mexican, salsa

Servings: 6

Calories: 16kcal

auteur: Cheyanne Holzworth

Materiaal

• bakplaat
• Mengkom

Ingrediënten

• ¼ grote Rode Ui – kleine dobbelstenen (ongeveer een ½ cup)
• – 1 EETLEPEL Rode Wijn Azijn
• 4 oren Maïs – husk en zijde verwijderd (ZIE OPMERKING)
• 2 Poblano Pepers
• 1 Jalapeno Peper
• Olijfolie Koken Spray (OF 3 TBS Unsalted Butter, melted)
• 1/2 tsp EACH: Chili Powder & Ground Cumin
• Kosher Salt & Ground Black Pepper , to taste
• ¼ Cup Fresh Cilantro Leaves – chopped
• 3 TBS Lime Juice
• 1 tsp Granulated Sugar (OR Honey or Agave)

Instructions

• Preheat oven to 400 degrees F. Lijn een grote bakplaat met aluminiumfolie voor eenvoudig opruimen.
• marineer uien: combineer in een niet-reactieve kom de rode uien met rode wijnazijn. Zet opzij en laat marineren.
• mais en paprika ‘ s bereiden: mais op bakplaat leggen en aan alle kanten met kookspray (of met gesmolten boter bestrooien) besproeien. Breng op smaak met chilipoeder, komijn, ½ theelepel zout en 1/8 theelepel peper. Voeg de paprika ‘ s toe aan de bakplaat en besproei de toppen met kookspray.
• braden in de oven gedurende 10 minuten. Draai de maïs om en draai de paprika ‘ s om. Ga verder met het roosteren van een extra 10 minuten.
• verwijder de paprika ‘ s uit de oven. Draai de maïs en ga verder met het roosteren van een extra 10-15 minuten of totdat de pitten zijn licht verkoold. Verwijder maïs uit de oven en zet opzij tot koel genoeg om te hanteren. Eenmaal afgekoeld, snijd de pitten van de kolf.
• breng ondertussen de paprika ‘ s in een kom. Dek de kom stevig af met plastic folie. Laat 15 minuten staan. Schil de schil van de paprika ‘ s en gooi ze weg. Hak de paprika ‘ s fijn. (ZIE NOOT).
• meng de salsa: laat de uien uitlekken en breng over in een grote mengkom. Voeg de maïs, paprika ‘ s, koriander, limoensap en suiker toe. Breng royaal op smaak met zout en peper. Roer goed om goed te combineren. Aanbevolen-bedek de kom en plaats in de koelkast voor ten minste 30 minuten om de smaken te ontwikkelen. Smaak en pas aan voor kruiden voor het opdienen. Geniet ervan!

opmerkingen

1. U kunt ingeblikte of bevroren maïs vervangen door verse maïs. Vervang 2 stapelende kopjes ingeblikte of bevroren maïs. Drain ingeblikte maïs en ontdooien / drain bevroren maïs alvorens verder te gaan met Recept. Ik beveel brand geroosterde ingeblikte maïs aan als u de ingeblikte variëteit gebruikt!
2. voor een pittige salsa, laat de zaden en ribben van paprika ‘ s bij het hakken. Voor een medium salsa, verwijder de helft van de zaden en ribben. Voor een milde salsa, verwijder alle zaden en ribben.

Receptopbrengst: ongeveer 3 ¼ kop Salsa

voeding

calorieën: 16kcal | koolhydraten: 4g | eiwit: 1g | vet: 1g | verzadigd vet: 1g | natrium: 2mg | kalium: 85mg | vezel: 1g | suiker: 2g | vitamine A: 217IU | vitamine C: 37mg | Calcium: 4mg | ijzer: 1mg

©geen lepel nodig. Alle afbeeldingen en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik geen afbeeldingen zonder voorafgaande toestemming. Als u dit recept opnieuw wilt publiceren, vermeld dan geen instructies, in plaats daarvan link direct terug naar dit bericht.