Stekt Sweet Corn Salsa Oppskrift
Denne Stekt Sweet Corn Salsa oppskrift er lett å tilberede og fullstappet med lyse smaker og teksturer! Enten du serverer den som en dukkert med tortilla chips, skje den over kylling eller fisk, eller bruk den i din favoritt burrito bolle, vil denne salsa raskt bli en sunn familie favoritt!
*Oppdatert*
dette innlegget ble opprinnelig publisert I Mars 2015. Jeg tok nye bilder og jeg har oppdatert innlegget nedenfor for å inkludere mer informasjon om stekt sweet corn salsa!
Rask Navigering – Innhold
Stekt, sommer fersk, søt mais kastet med røykfylt poblano paprika, mildt krydret jalapeñ, rødvin marinert rødløk, urteaktig koriander og sur lime juice. Denne hjemmelagde salsa er frisk, fargerik og sprengning med friske, levende smaker og teksturer!Bortsett Fra å være helt deilig, er denne stekte mais salsa oppskriften lett å lage, kan tilberedes på forhånd, reiser godt og det er lett å tilpasse!
Enten du serverer denne salsa som en enkel forrett med salte tortillachips, bruk den som fylling for burritos, skje den over kylling eller fisk, eller bare spis den av skjeen, er det det perfekte allsidige krydderet å ha på hånden i kjøleskapet!
- hva er mais salsa?
- hva er i mais salsa?
- hvordan tilpasse mais salsa?
- How to make fresh corn salsa?
- Kan du bruke hermetisert søtt mais i mais salsa oppskrift?
- Kan du bruke frossen mais i mais salsa?
- hvordan spise mais salsa?
- kan mais salsa være forberedt på forhånd?
- Hvor lenge varer mais salsa?
- kan du fryse mais salsa?
- er mais salsa sunt?
- Hvor mange kalorier i mais salsa? Hvor mange karbohydrater?
- er mais salsa keto?
- Stekt Sweet Corn salsa
- Utstyr
- Ingredienser
- Instructions
- Notater
- Ernæring
hva er mais salsa?
Mais salsa er en sunn, vegetarisk saus eller krydder. Søt og mildt krydret i smak, mais salsa er ekstremt allsidig og kan serveres som en dukkert, salat eller topping.
hva er i mais salsa?
Sweet corn salsa er tradisjonelt laget av fersk sommerkorn, rødløk, paprika og koriander. De eksakte ingrediensene i salsa kan variere fra oppskrift til oppskrift. Noen oppskrifter kan også inkludere tomater, svarte bønner og avokado.
hvordan tilpasse mais salsa?
Hjemmelaget mais salsa er lett tilpasses! Endre varmen, krydder og ingredienser for å lage en salsa som er perfekt for smaksløkene dine!
hva skal du legge til mais salsa?
- Tomatoes
- Bell Peppers
- Avocado
- Black Beans
- Scallions or Chives
- Garlic
- Pineapple
- Mango
- Cucumber
- Chili Powder
- Cumin
- Lime Juice
How to make fresh corn salsa?
Sweet corn salsa er ekstremt lett å lage og krever svært lite hender på prep tid!
-
Mariner løk: i en ikke-reaktiv bolle, kombiner de røde løkene med rødvineddik. Sett til side og la marinere. (Dette trinnet er helt valgfritt, men anbefales. Marinering av løk fjerner rå bite og legger en fin dybde av smak til salsa)
-
Forbered mais og paprika: Plasser mais på stekeplate og spray alle sider med matlaging spray (eller pensle med smeltet smør). Krydre kornet rikelig med chili pulver, spisskummen, salt og pepper. Legg paprikaene på bakeplaten og spray toppene med matlagingsspray.
-
Stek grønnsakene i ovnen i 10 minutter. Vri maisen og vend paprikaene over. Fortsett å steke ytterligere 10 minutter.
-
fjern paprika fra ovnen. Vri kornet og fortsett å steke ytterligere 10-15 minutter eller til kjernene er litt forkullet. Fjern mais fra ovnen og sett til side til kjølig nok til å håndtere. Når det er kult, kutt kjernene fra cob.
-
i Mellomtiden overfør paprika til en bolle. Dekk skålen tett med plastfolie. La stå i 15 minutter. Skal huden fra paprika og kast bort. Finhakk paprika.
-
Bland salsa: Tøm løken og overfør til en stor bolle. Tilsett mais, paprika, koriander, limejuice og sukker. Smak til med salt og pepper. Rør godt for å kombinere grundig. Anbefalt-Dekk salsa og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smaker utvikle seg. Smak og juster for krydder før servering. Nyt!
Kan du bruke hermetisert søtt mais i mais salsa oppskrift?
du kan absolutt bruke hermetisert søtt mais i salsa hvis fersk mais er ute av sesongen! Sørg for å tømme kornet grundig før du bruker det. Jeg anbefaler på det sterkeste å bruke brannstekt hermetisert mais hvis du finner det!
Kan du bruke frossen mais i mais salsa?
ja, du kan absolutt bruke frossen mais til å lage salsa! Pass på å tine og tømme kornet før du lager salsa.
hvordan spise mais salsa?
Sweet corn salsa er ekstremt allsidig og kan serveres på mange måter!
slik serverer du mais salsa:
- Server salsa som en enkel forrett med tortillachips.
- Scoop salsa på toppen av nachos for en frisk vri.
- Legg salsa til grønne salater for et utbrudd av smak og tekstur.
- Skje salsa over fisk, kylling eller sjømat.
- Bruk salsa som topping for tacos eller burrito boller.
- Legg det til fylling av quesadillas eller burritos.
- Pile salsa på toppen av burgere for en frisk topping.
- Server salsa som en sunn sommerrett pyntet med masse ferske limekiler.
kan mais salsa være forberedt på forhånd?
Stekt mais salsa faktisk smaker best hvis gjort på forhånd slik at smaker har en sjanse til å meld. Siden smaker i salsa vil intensivere med tiden, anbefales det at du lager salsa minst 1-2 timer på forhånd
Hvor lenge varer mais salsa?
Mais salsa skal oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Riktig lagret salsa vil holde i opptil 5 dager.
kan du fryse mais salsa?
søt mais salsa fryser godt! Corn salsa vil holde seg i en frysesikker krukke eller glidelåspose lagret i fryseren i opptil 3 måneder. Plasser frossen salsa i kjøleskapet for å tine over natten før du bruker. For å lyse opp smaken, legg til fersk koriander og en sjenerøs klemme av limejuice!
er mais salsa sunt?
Hjemmelaget stekt mais salsa er sunt og laget med ferske ingredienser! Lav i natrium, kalorier og usunn fett, mais salsa er en god kilde til kalium, vitaminer og antioksidanter.
Hvor mange kalorier i mais salsa? Hvor mange karbohydrater?
den nøyaktige mengden kalorier I Meksikansk mais salsa vil avhenge av oppskriften og ingrediensene som brukes. Denne Meksikanske mais salsa oppskriften serverer 6 og har 16 kalorier og 4 gram karbohydrater per porsjon.
er mais salsa keto?
Dessverre, siden mais er en stivelsesholdig grønnsak denne salsa er ikke keto-vennlig.
Så, hva venter du på?! Kom deg på kjøkkenet og pisk opp denne enkle salsaen! Forfriskende og lastet med smak, vil denne søte mais salsa raskt bli en familie favoritt!
Inntil neste uke, venner, skål – til sommeren frisk søtt mais og sassy salsa!
XOXO
Cheyanne
Ønsker DU MER? Følg all deliciousness på Facebook, Pinterest og Instagram!
hvordan lage Den beste Sweet Corn Salsa oppskrift👇
Skriv Ut Oppskrift
Stekt Sweet Corn salsa
Utstyr
Ingredienser
- ¼ stor rødløk – små terninger (om ½ kopp)
- 1 tbs rødvinseddik
- 4 ører korn – skall og silke fjernet (se note)
- 2 poblano paprika
- 1 jalapeno pepper
- olivenolje matlaging spray (eller 3 TBS Unsalted Butter, melted)
- 1/2 tsp EACH: Chili Powder & Ground Cumin
- Kosher Salt & Ground Black Pepper , to taste
- ¼ Cup Fresh Cilantro Leaves – chopped
- 3 TBS Lime Juice
- 1 tsp Granulated Sugar (OR Honey or Agave)
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees F. Linje et stort bakeplate med aluminiumsfolie for enkel opprydding.
-
Mariner løk: kombiner de røde løkene med rødvinseddik i en ikke-reaktiv bolle. Sett til side og la marinere.
-
Forbered mais og paprika: Plasser mais på bakeplate og spray på alle sider med matlagingsspray(eller pensle med smeltet smør). Krydre med chilipulver, spisskummen, ½ teskje salt og 1/8 ts pepper. Legg paprikaene på bakeplaten og spray toppene med matlagingsspray.
-
Stek i ovnen i 10 minutter. Vri maisen og vend paprikaene over. Fortsett å steke ytterligere 10 minutter.
-
fjern paprika fra ovnen. Vri kornet og fortsett å steke ytterligere 10-15 minutter eller til kjernene er litt forkullet. Fjern mais fra ovnen og sett til side til kjølig nok til å håndtere. Når det er kult, kutt kjernene fra cob.
-
overfør paprika TIL en bolle. Dekk skålen tett med plastfolie. La stå i 15 minutter. Skal huden fra paprika og kast bort. Finhakk paprika. (SE MERKNAD).
-
Bland salsa: Tøm løken og overfør til en stor bolle. Tilsett mais, paprika, koriander, limejuice og sukker. Smak til med salt og pepper. Rør godt for å kombinere grundig. ANBEFALT-Dekk bollen og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter for å la smaker utvikle seg. Smak og juster for krydder før servering. Nyt!
Notater
- du kan erstatte hermetisert eller frosset mais for fersk mais. Erstatt 2 heaping kopper hermetisert eller frosset mais. Renne hermetisert mais og tine / avløp frossen mais før du fortsetter med oppskriften. Jeg anbefaler brann stekt hermetisert mais hvis du bruker hermetisk variasjon!
- for en krydret salsa, la frøene og ribbeina av paprika når du hakker. For en middels salsa, fjern halvparten av frøene og ribbeina. For en mild salsa, fjern alle frø og ribber.
Oppskrift Utbytte: ca 3 ¼ Kopp Salsa
Ernæring
©Ingen Skje nødvendig. Alle bilder og innhold er opphavsrettsbeskyttet. Vennligst ikke bruk noen bilder uten tillatelse. Hvis du vil publisere denne oppskriften, vennligst ikke oppgi instruksjoner, i stedet lenke direkte tilbake til dette innlegget.