a kristály dekantálóban tartott skót fénytörő fény megjelenése a nemesség víziója. A Whisky ilyen módon történő bemutatása feltűnően elegáns, határvonalas, de ó-olyan meleg és hívogató. Esztétikai kijelentések félre, mi a skót dekantáló használata? Beszéljük meg.

a dekanter hosszú múltra tekint vissza, amely a római időkig nyúlik vissza (és attól függően, hogy kivel beszélsz, a dekanterek már jóval korábban is voltak). Eredetileg egy dekantert használtak a borhoz, és 3 alapvető célt szolgáltak fel:

1. adjon vonzó edényt az étkezőasztal számára
2. hagyja, hogy a bor lélegezzen
3. külön üledéket, amely az eredetileg a bort hordozó palackokban telepedett le

végül a dekanterek művészi tervezésükben művészibbé váltak, és csábító otthoni darabként szolgáltak. A 18.században egy ötletes Brit létrehozta a “the stopper” – t, amely tömítést biztosított a benne lévő folyadék számára, hatékonyan lehetővé téve a dekanterek számára, hogy hosszabb ideig frissebben tartsák a folyadékot.

ebben az időben népszerűsége nőtt a dekanterek számára, hogy elkezdjenek szeszes italokat, vagy ebben az esetben Scotchot tartalmazni. Korábban utaltam a skót dekantáló esztétikai vonzerejére, de valójában van néhány érdekes ok, amiért érdemes lehet megvásárolni:

1. Kérje meg barátait, hogy ízlés szerint ítéljék meg a Scotchot – ne márka szerint

ismét egy pillanatra beszélni fogok a borról. Ha van egy tartalék 3 perce, nézze meg az alábbi videót a Vox jóvoltából (az online médiavállalat, amely elmagyarázza a híreket… nagyon ajánlom). Röviden, a vak íztesztelés drasztikusan más eredményeket hoz, mint a kóstolás és a márka idő előtti ismerete.

Ha én kínál Önnek egy kis ízelítőt üveg a, egy 18 éves single malt, vagy palack B, kevert Whisky egy érték ár-pont, esélye lenne menni üveg A. az érdekes dolog az, ha eltávolítja ezeket prenotions, a kevert Whisky nagyon jól jön ki a tetején. A következő Whisky-összejövetelen ajánljon fel néhány dekantált& címkézetlen whiskyt saját társadalmi kísérletként, és vegye figyelembe az eredményeket. Legalábbis, néhány perc beszélgetést kell kínálnia, amikor felfedi a dekantált szellem márkáját.

2. Készítsen saját keverékeket

Gondolt már valaha a Whisky keverésére? Hol kevernéd össze? És akkor hol tárolnád? Sok szerencsét kapok vissza a palackba …

a dekanter a tökéletes eszköz hozzá egy splash néhány különböző Whisky, hogy saját keverék. Nagyapáid valószínűleg ezt tették anélkül, hogy szándékukban állt volna megtenni, mivel jelentős kihívást jelent a dekantáló teljes megszabadítása korábbi anyagától.A keverés sötét művészet és szentségtörő néhányatok számára, de ne feledjétek, bármilyen keveréket is alkottok, az “nagyon ritka” és csak egyetlen helyen létezik – a dekantálótokban.

3. A skót megőrzése

az emberek gyakran elfelejtik, hogy a Skót nem tart örökké. Miután kinyitotta az üveget, oxigén jut be oda, és így kezdődik az oxidációs folyamat, amely végül csökkenti a Whisky minőségét. Minél több levegő vagy “fejtér” van a palackban, annál gyorsabb az oxidáció.

tehát hogyan segíthet itt egy dekanter?

csak úgy történik, hogy a dekanterek mindenféle formában és méretben kaphatók. Befektetés egy kis dekantálóba (mint ez) nagyszerű megoldás a Whisky élettartamának meghosszabbítására, amelyet jelenleg jelentős “fejtérrel”rendelkező palackban tárolnak. Azáltal, hogy minimalizálja a levegőt, amellyel a Whisky kölcsönhatásba lép,a készlet felelős letétkezelője, és meglehetősen stílusosnak tűnik.

4. Véges nagylelkűség

a Scotchot meg kell osztani. Ez egy másik mottó, amelyet itt ismerünk meg a Scotch Journal – ban. De néha, a vendégek olthatatlan szomjúságot hordozhatnak … különösen, ha a maláta egyedülálló és elég idős ahhoz, hogy legálisan vezessen. Tehát itt van egy tipp a készletellenőrzés fenntartásához, miközben társadalmilag barátságos marad, tartsa távol a kútját, és hagyja, hogy csak a dekantáló szolgálja a whiskyt a vendégeknek. Amennyire tudják, ha a dekanter eltűnt, akkor a Scotch is (ami szintén klasszikus menekülési terv egy al-par estétől). Ne feledje, hogy a készlet ellenőrzése kulcsfontosságú – sokkal kevésbé kínos egy üres dekantálóra mutatni, mint kérjük, kérje meg a párt vendégét, hogy hagyja abba az 5 oz öntését. a legjobb italodból.

5. Ismétlem … esztétikai vonzerő

van néhány komolyan szép dekanterek. Oka van annak, hogy évszázadok óta otthon vannak. És ha van egy nagy Whisky beállítása, egy dekantáló lehet az utolsó darab, hogy tökéletes legyen. Ezt szem előtt tartva hagyok néhány kedvenc dekanteremet, amelyekkel találkoztam: