Szerezd meg a receptet

• kínai stílusú rántott sós garnélarák

nem készítem ezt a sült garnélarák receptet csak azért, hogy meg tudjam enni a garnélarák fejét. Ez olyan lenne, mintha csokis kekszet készítenénk csak a csokoládéért. Mindkettőre szükség van: a gazdagság és a tartószerkezet kölcsönhatására. De minden bizonnyal a garnélarák fejek a csalit, a fő attrakció.

itt van az egyik első kulturális osztály emlékeim. Nagyon fiatal vagyok, és a szüleimmel nem voltunk túl régóta ebben az országban, és anyám, hogy nagylelkű háziasszony legyen, garnélarákot sült, még mindig fejjel.

vendégeink, minden amerikai születésű, teljesen rémült, és töltöm a többi este eszik a legtöbb garnélarák fejek a tál. Talán öt vagy hat éves vagyok, és nem is lehetnék boldogabb. Semmi sem lehet édesebb és ízletesebb, mint azok a rákfejek. Páncélozott kagylójukban a hepatopancreas található, az emésztőszerv, amelyet a homárokban és a rákokban tomalley-nak hívnak.

garnélarák hepatopancreas íze, mint tomalley, csak shrimpier, és több folyadék-szerű.

(megpróbáltam lefényképezni egy fejet, amely tele van gazdag, vöröses belsőségeivel, de túl hízelgő volt, és talán egy képet ábrázolt, ezért használnod kell a képzeletedet.)

mint tomalley, ez egy rohanás a gazdag ízű dolgokat, és akkor lenne a legjobb tanácsot, hogy használja az ujjait, és enni gyorsan. Minél kisebb a garnélafej, annál kisebb a gát a külső héj és a belső áruk között. Leharapod, a folyadék középpontja felszabadul, és rágcsálsz, héj, antennák, meg minden.

Ez egy egyszerű recept, az egyetlen figyelmeztetés az, hogy mélyen meg kell sütni a garnélarákot. De ez nem igazán megpróbáltatás. A garnélarák sütése három, öt percig tart, még a meglehetősen nagy garnélarák esetében is.

Ez a recept a rántott garnélarák egyik kantoni változata: miután a garnélarák megsült, darált fokhagymával, zöldhagymával és piros chili paprika pelyhekkel dobja őket, amelyek mindegyikét egy kis olajjal pirította. A fokhagyma és a zöldhagyma ragaszkodik az éppen sült garnélarákhoz . Szórjon sót, borsot és bármilyen más fűszert, amit szeret. A fűszerek elég jól tapadnak a héjakhoz, amelyek egy kis tojással, kukoricakeményítővel vagy liszttel vannak bevonva, de bármi, ami nem ragaszkodik a garnélarákhoz, szórakoztató lesz megragadni a tálból.

Ha Kínai vénában szeretne folytatni, hozzáadhat olyan dolgokat, mint az ötfűszerpor vagy az őrölt szecsuáni bors. Vagy Meghintheti a régi öbölre füstölt paprikát.

Ez ujjnyalás jó. Amikor a héjak tökéletesen vékonyak, és a belsőségek megérettek az étkezéshez, a kettő közötti egyensúly nagyon csodálatos.

az itt hivatkozott összes terméket szerkesztőink önállóan választották ki. Mi lehet keresni a jutalékot vásárlások, leírtak szerint a mi affiliate politika.