gránátalma bor
túl szép ahhoz, hogy igaz legyen, de valójában van egy ízletes bor, amely teljesen tiszta gránátalma gyümölcsből készül.
a borkészítési folyamat alapvetően megegyezik a szokásos borral, de a szőlőlé helyett gránátalma levét kell használni az erjedési szakaszban.
az erjesztési folyamat az, amikor az élesztőt hozzáadják a gyümölcsléhez, hogy a gyümölcslé cukorja alkoholvá alakuljon.
a gránátalma bor készítésének egyik korai problémája az volt, hogy mivel a gránátalma leve cukortartalma alacsony, ez a beszélgetési folyamat nem történt meg nagyon hatékonyan, amíg az izraeli Nahmias testvérek 2003-ban kreatívan, sok kísérlet után kifejlesztettek egy új gránátalma törzset, amely sokkal édesebb és mélyebb színű volt, mint a tipikus gránátalma. A Rimon Pincészet a mai napig egyike azon kevés pincészeteknek a világon, amelyek gránátalma borokat készítenek.
miután az erjedési folyamat szőlőborhoz hasonlóan megtörtént, a folyadékot finom francia tölgyfahordókban kell érlelni.
tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a gránátalma bornak számos egészségügyi előnye van. Antioxidánsokat tartalmaz nagy mennyiségben, még több, mint a szőlőbor. Ezek az antioxidánsok előnyösek az öregedés elleni küzdelemben, az artériás problémákban és a koleszterinszint csökkentésében.
ennek a bornak az íze nagyon finom, főleg desszertborként használják, máskor italkeverőként használják, sőt néha kulináris célokra is használják. Javasoljuk, hogy hideg legyen.
ezeknek az előnyöknek ára van, a gránátalma bor ára drágább, mint a szőlőbor, ennek oka az, hogy a gránátalma egzotikus gyümölcsnek számít. A gránátalma fa különleges gondozást igényel, és csak a világ néhány területén nő (Irakban és Iránban széles körben termesztik).
most menj, élvezd ezt az italt!