szeletelt mandula
GmbH Denzil zöld

a szeletelt mandula olyan mandula, amelyet nagyon vékonyan szeleteltek kis botokra. Különböznek a szeletelt mandulától, amelyek átmérője mentén szeletelt mandula sokkal nagyobb darabokat eredményez. Ha nem tudod tisztán tartani az alak megkülönböztetését a fejedben, gondolj arra, hogy egy ujjad van az ujjadban, és milyen alakú.

szeletelt vagy szeletelt mandula készítéséhez a kereskedelmi gyártók speciális gépekkel rendelkeznek, amelyek óránként körülbelül 4000 font mandulát dolgoznak fel. A gép körülbelül 71 C-ra (160 F ) melegíti a mandulát, hogy hajlékonyak legyenek, így vágáskor nem törnek össze. A szeletelt és szeletelt mandula többe kerül az egész mandulához képest, mivel fizetnie kell az Ön számára végzett extra munka miatt.

a szeletelt és szeletelt mandulát szinte lehetetlen otthon elkészíteni. Az élelmiszer-feldolgozó nem szeleteli őket, hanem aprítja, majd őrli őket. Ez tényleg nem olyasmi, amit kézzel is megtehetsz; úgy fognak szétválni, mint egy őrült, és elveszítheted az ujját a folyamatban. Ha nem lennének olyan könnyen elérhetőek csomagokban az üzletekben, egyetlen recept sem hívná őket. A receptírók elvárják, hogy így vásárolja meg őket. A kicker azonban az, amikor egy recept szeletelt vagy szeletelt mandulát igényel (amelyek drágábbak, mint az egész mandula), majd egy élelmiszer-feldolgozóban porlasztja őket. Ehelyett használjon egész mandulát, mivel olcsóbbak, vagy csak vásároljon őrölt mandulát, és tegye meg vele.

ha van egy recept, amely szeletelt vagy szeletelt mandulát igényel, és csak egész van, vagy készítsen valami mást, vagy aprítsa fel a mandulát, és használja azokat, bár nem fog olyan divatos lenni, különösen, ha a mandula szeleteket vagy szeleteket arra kérik, hogy valami tetejére menjenek díszítésre.

ekvivalens

1 font szeletelt mandula = 4 csésze
1 csésze szeletelt mandula = 115 g = 4 oz