Questa ricetta Million Dollar Bacon (che è anche chiamato Millionaire Bacon) è una delle ricette preferite brunch della nostra famiglia – ed è la mia ricetta più popolare mai!

Ok, ragazzi. Le cose stanno per diventare strane da queste parti. Il tuo vegetariano residente sta per abbattere questa ricetta di pancetta da milioni di dollari per te.

È qualsiasi cosa. Questa è la vita reale e nella vita reale condivido la mia casa con i ragazzi che amano la carne che gentilmente ospitare i miei modi veggie-mangiare fino a quando ottengono la dose occasionale grande grasso di carne.

Bob e io abbiamo visto questo cosiddetto Million Dollar Bacon (che ho anche visto chiamato Millionaire Bacon) in uno di quegli spettacoli che guardiamo religiosamente. Erano commensali, Drive – in e immersioni? Probabilmente.

In ogni caso, è stato mesi fa e questo fine settimana l’ispirazione ha colpito per ricrearlo per il nostro brunch della domenica mattina in base a qualsiasi descrizione approssimativa abbiano dato nello spettacolo.

In breve, Million Dollar Bacon è pancetta dolce con un po ‘ di calore ed è un nuovo favorito dei fan qui intorno. Dal momento che preferiamo cucinare la pancetta in forno comunque, questo è stato super semplice da fare e tutti sono impazziti per questo!

Million Dollar Bacon Ricetta

Per fare milioni di dollari di pancetta, è necessario:

• Pancetta – Spessore di taglio di pancetta funziona meglio quando facendo Milioni di Dollari di Speck sottili tagli di tendenza per masterizzare
• zucchero di canna – zucchero di canna è il protagonista di questa ricetta, con conseguente un dolce, quasi candita pancetta
• pepe di Caienna – Un colpo di pepe di caienna aggiunge un piacevole calore che bilancia bene con lo zucchero di canna
• pepe Nero – preferisco il fresco di cracking pepe nero perché mi piacciono le grandi blocchi di pepe
• peperoncino – Un pizzico di fiocchi di pepe rosso completa il condimento
• carta Pergamena – carta Pergamena aiuta con clean-up una volta che la pancetta è finito
• Teglia-Ho già detto che, ma Milionario Bacon è cotto quindi avrete bisogno di una grande teglia





Come fare Million Dollar Bacon

1. Preriscaldare il forno e quindi rivestire una teglia con carta pergamena per limitare il lavoro di pulizia.
2. Stendere le strisce di pancetta sulla teglia in un unico strato. Va bene se si sovrappongono un po’.
3. Cospargere con metà dello zucchero di canna.
4. Cospargere il pepe di cayenna, il pepe nero incrinato e i fiocchi di pepe rosso.
5. Aggiungere il restante zucchero di canna sopra la parte superiore, poi pat giù genetly.
6. Cuocere per 20-30 minuti fino a raggiungere il livello desiderato di croccantezza, essendo lo zucchero per controllare frequentemente poiché lo zucchero può bruciare e rovinare la pancetta se si cucina per troppo tempo.
7. Lasciare raffreddare la pancetta per alcuni minuti prima di servire poiché lo zucchero caldo potrebbe facilmente bruciare le dita o la bocca.

Una delle cose fantastiche di questa ricetta è quanto sia facile, quindi non devi essere un mago in cucina ed è anche adatto ai bambini. I piccoli ragazzi si sono divertiti così tanto ad aiutare con questo!

E il gioco è fatto! Servito insieme a waffle belgi fatti in casa e uova in camicia questa ricetta milioni di dollari di pancetta è un successo più e più e più volte.

Oltre ad essere un pilastro nella nostra rotazione menu brunch famiglia, questa ricetta è diventata una sensazione Pinterest, rendendo questa mia ricetta più popolare mai!

Cosa servire con Million Dollar Bacon

Facciamo principalmente questa ricetta milionario Pancetta per il brunch, ma è perfetto anche per topping hamburger. Ecco alcuni modi per servirlo:

• Fare il mio smaltato apple frittella cialde
• Prova questo spinaci broccolini formaggio di capra quiche
• Usare in alto avocado brindisi
• montare queste uova al forno con spinaci e mozzarella
• Aggiungi ad un brunch tra cui la mia vegan di zucca spice ciambelle
• Usare per fare questi pancetta avvolto guacamole hamburger