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タマネギとニンニクと香ばしい赤キノア

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タマネギとニンニクと香ばしい赤キノアは、任意の食事に最適 ボーナス-それはまた、グルテンフリー、タンパク質が豊富でおいしいです!

モザイクボードの上に浅い白いボウルに調理された赤いキノア。

それはペルーのインカにさかのぼる古代の種子です。 それは本当にすぐに米のように調理し、満足のいく咀嚼を持っています。 さらに良いのは、それがあなたのためにどのように良いです。 キノアはまれな完全な植物タンパク質なので、あなたが菜食主義者であるか、単に健康的に食べようとしているのであれば、それはあなたのための完 また、米のように、キノアは、それ自身の上に味の多くを持っていないので、それはレシピで使用する素敵な空白のキャンバスです。 タマネギとニンニクとこのおいしい香ばしい赤いキノアのようなレシピ!ところで–あなたが前にそれを作ったことがない場合は、キノアを調理する方法のヒントについては、このリンクをチェックしてください(とても簡単!).

成分:

石工の瓶に赤いキノア、ニンニクの頭、全体のタマネギ、オリーブオイルの瓶、まな板の上の鶏のストックの計量カップ。キノアを与えるのを助けるために、私はタマネギとニンニクのような株式と芳香族化合物を追加するのが好きです。

キノアを与えるために、私は

準備作業:

刻んだ黄色のタマネギ、ニンニクのみじん切り、すすぎ赤キノアとストックが準備され、調理の準備ができています。私はこのレシピのために赤いキノアを使用しましたが、白、または他の色のキノア(紫、緑、オレンジ、黒(!)など)も同様に動作します。 彼らはすべて同じ時間で調理し、テクスチャに少し変化して、ほとんど同じ味がします。 あなたのキノアは、容器に

オリーブオイルで玉ねぎを5-6分間ソテーして、柔らかくなりカラメル化するまで始めます。 次にニンニクを加え、別の分かそこらのためにソテーします。 最後にあなたの在庫か水および洗われたキノアを加えなさい。

鍋にオリーブオイルで玉ねぎとニンニクソテー。

液体を沸騰させてから、熱を低くしてカバーし、硬い部分の準備をしてください。 待っている…。. しかし、それはわずか15-20分です! だから、実際には全く難しい部分はありません。P>

ペイオフ:

かなり黄色のボウルに玉ねぎとニンニクと調理された赤いキノア。私はほとんどすべてのロースト肉や野菜におかずとしてタマネギとニンニクとこの香ばしい赤いキノアを提供するのが好きです。

私はこの香ばしい赤いキノアを提供するのが好きです。

キノアはまた、ブリトーや野菜ボウル、またはメインディッシュサラダのベースとして本当によく動作します。 私は簡単なキノアの側面サラダのために赤いキノアの残り物を使用することを愛する。

バルサミコビネグレットとシンプルなキノアサイドサラダ|www.artfuldishes.com

タマネギとニンニクとこの香ばしい赤いキノアの大きなボウルから始め、あなたの想像力を引き継ぐことができます。 あなたはイタリアのフレアのためにいくつかのオレガノとパルメザンチーズを追加することができます! またはあなたのキノアにハーブを変えるか、またはこの内陸のキノアサラダのようなvinaigretteとのそれを投げることによってギリシャの味をちょうど与免責事項:この記事の製品へのリンクは、アフィリエイトリンクである可能性があります。

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説明

香ばしい赤いキノアは、任意の食事のた

成分

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  • オリーブオイル大さじ1
  • 1/2カップ細かくさいの目に切った黄色のオニオン
  • 1-2ガーリッククローブ、ミンチ
  • 1/2小さじコーシャ塩
  • キノア1カップ、よくすすぎ
  • li>鶏肉や野菜ストック(または水)の2カップ

指示

  1. 中火で2クォート鍋にオリーブオイルを加熱
  2. 軟化し、カラメル化を開始するまで5-7分 別の分かそこらのためのニンニクとソテーを追加します。 ソテーしているように塩とタマネギとニンニクを振りかけます。 あなたが好きなら、あまりにもこのステップで他のスパイスを追加することができます。
  3. すすぎ、水切りしたキノアとストックを鍋に加え、沸騰させる。
  4. 熱を減らしてカバーします。 低温で15-20分間煮る。 ふたをはずし、液体が吸収されたことを確かめるために鍋の底を点検するのにフォークを使用して下さい。 そうでない場合は、カバーを元に戻し、さらに5分間煮る。 液体がほとんど吸収されたら、カバーを戻し、熱から取除き、そして10分の間坐らせて下さい。
  5. フォークで綿毛とサーブ!

注意事項

  • 私はあなたが水または低ナトリウムチキンストックを使用している場合にのみ塩を追加します。
  • キノアにイタリアの味を追加したい場合は、ステップ2で小さじ1乾燥オレガノと小さじ1/4砕いた赤唐辛子フレークを追加します。 パルメザンチーズの格子で仕上げます。