ポーラ赤いリンゴ
初期のリンゴの季節はかなりタルトであるリンゴでいっぱいです。 その例外はポーラレッドかもしれません。 ポーラ赤いリンゴは月に出てくると、あなたがファーマーズマーケットで見つける最初のリンゴのいくつかの一つです。 それは緑/黄色のいくつかの領域を持つ主に赤いリンゴです。 肌は光沢があります。 それはの写真を撮るために素敵なリンゴです。
ポーラ-レッズは、ミシガン州ケント郡スパルタ-タウンシップで最初に発見された。 それはミシガン州で非常に人気のある八月のリンゴです。 ルイス-アレンズという名前の栽培者がマッキントッシュのリンゴを含んでいた果樹園のある地域でそれらを発見した。 正確な両親は知られていませんが、そのうちの1人がマッキントッシュであることは理にかなっています(Cortlandsは他の両親であると噂されています)。 何人かの人々はマッキントッシュのためのポーラの赤を間違える。 彼らは外観と風味が似ています。 ルイスは妻のポーリンにちなんでリンゴを命名した。 ポーラ-レッズは1968年に初めて市場に参入した。
First Bite Experience with this Apple (Rating Scale 1-10)
Aspect | Score |
---|---|
Crispiness | 6 |
Tartness | 8 |
Apple Flavor | 6 |
Sweetness | 3 |
Juiciness | 6 |
Where I Got Mine | Kapnick Orchards (Britton MI) |
Best Uses | 新鮮なときに食べる手のうち-アップルソースのためにも良い |
全体的な感じ:ポーラレッドは、さわやかなタルトリン 彼らは一週間後に、よりバランスのとれた試飲になります。 しかし、欠点は、彼らが柔らかく、すぐにmealyになることです。 最初のタルト新鮮な食べるリンゴとしてそれらを使用して、彼らはあなたの好みのためにあまりにも柔らかくなる場合は、applesauceを作るためにそれらを使 私は味が年齢とともに優れていると思いますが、あなたが満足するために鮮明なリンゴが必要な場合は、味の改善に感謝しません。
ここでは、私がお勧めしますいくつかのリンゴ関連のキッチンツールがあります:
Amcoダイヤル-スライス調整可能なアップルCorerとスライサー
:あなたは8または16個のいずれかにリンゴをスライスすることができます
Zyliss柔らかい肌の皮むき器:私が今まで所有している最高の皮むき器。 リンゴを剥がす素晴らしい仕事をしています。
ミロフォーリー2クォートステンレス鋼食品工場 : あなた自身のapplesauceを作るための素晴らしいツール。 あなたは、任意の剥離を行うことなく、ソースを作ることができます。