接続します。 発見。 共有します。
- ローカル
- コミュニティ
- ジャーナリズム
ダラスの独立した声をサポートし、ダラスオブザーバーの未来を自由に保つのに役立ちます。
パンデミックの間にいくつかのレストランの閉鎖が予想されるようになったが、マッキニー-アベニューのペリーのステーキハウスが11月の最後のディナーサービスの後に閉鎖されたとき、それは正確に閉鎖されたわけではなかった。 5日後、その新しい場所は、アップタウンの2100Olive St.の角を曲がったところにあるPark District developmentにオープンしました。
ダラスのスカイラインとクライドウォーレンパークの景色を望む二階建てのスペースは、フルキャパシティが可能であるときにほぼ倍の多くのゲスト 当分の間、それは社会的距離を容易にします。
マッキニー-アベニューの場所は、ダラス-フォートワース地域で最初のペリーの場所でした。 ゼネラルマネージャーのMark Jodinskasは、2010年にオープンした時からその場所で働いていました。 今、彼はパンデミックの間にレストランを開くことに直面しています。
“素晴らしいのは、この大きなスペースが社会的に離れた座席を有機的にすることです。 私たちは巻尺を取り出し、創造的になりました”と彼は言います。
レストランのデザインには、30フィートのワインタワー、壮大な階段、シャンデリア、床から天井までのガラスの壁があります。
レストランのダイニングが正常に戻ると、アコーディオンドアは階下のバーエリア全体をパティオと太陽の光の外に開くことができます。今のところ、パティオは高い需要があります。
“100度外にいても、多くの人がパティオで食べたいと思っています。 一部の人々にとっては、それは今より安全だと感じています”とJodinskas氏は言います。
まだ屋内またはパティオでの食事の準備ができていない場合は、レストランの縁石テイクアウトシステムからオンラインで注文して支払うか、Grubhubを介して配達を注文することができます。 スペシャルを含むランチとディナーのオプションだけでなく、カクテルキット、ワインなどを行くことができます。P>
現在のスペシャルのいくつかは、ペリーの”セブンフィンガーハイ”ディナーポークチョップを中心にしています。 それは印象的なポークチョップの部分のサイズだけではありません。
それはテーブル側に刻まれており、準備ステップのいずれかがあなたの食欲を回復します-チョップは調味料で擦られ、ゆっくりと燻製され、カラメル化され、ハーブガーリックバターをトッピングされます。 あなたは全部を食べようとするかもしれませんが、残り物はすべて保証されています。
あなたは水曜日と金曜日の昼食のために小さな部分を注文することができますか、水曜日のパンに新しいポークチョップに刺されます。 社会的距離が高い優先順位であるため、ペリーは昼食や夕食の部分であなたの家にポークチョップを出荷します。P>
フルメニューには、ステーキ、シーフード、アラカルトを注文した様々な伴奏が含まれています。
7月が終わりに来ると、あなたはペリーの毎年恒例の一ヶ月の記念日の特別を試して残って数日を持っています:four44のための四つのコース。
マルチコースの食事は、テーブルクロスや最高の食器を出したり、屋内または屋外のピクニックとして紙皿から食べたりするかどうかにかかわらず、コビッド風のテイクアウトの単調さから素敵な休憩を作ります。
また、現在の季節に触発されたチーズケーキで寝ていない:オレンジバニラクリームチーズケーキは、あなたが子供の頃に食べたアイスクリームの思い出を
Perry’S Steakhouse&グリル、2100Olive St.(アップタウン)は、日曜日から木曜日までの午後4時から午後9時まで、金曜日の午前11時から午後10時まで、4時から午後10時まで、毎日午前11時から午後10時までオープンしている。
ダラスオブザーバーを自由にしてください。.. 私たちはダラスオブザーバーを始めて以来、それはダラスの自由で独立した声として定義されており、私たちはそのようにそれを維持したいと思います。 私たちの読者に地元のニュース、食べ物や文化の鋭い報道への無料アクセスを提供しています。 政治的スキャンダルから最もホットな新しいバンドに至るまで、ガッツリとしたレポート、スタイリッシュなライティング、プロフェッショナルジャーナリスト協会のシグマ-デルタ-チー長編執筆賞からケーシー-メダルに至るまで、すべてを受賞したスタッフで物語を制作しています。 しかし、地元のジャーナリズムの存在が包囲され、広告収入の後退が大きな影響を与える中で、私たちが地元のジャーナリズムに資金を提供する背後に あなたは私たちがないpaywallsでダラスをカバーし続けることができ、私たちの”私はサポート”会員プログラムに参加することによっ ul>