Articles

5 Powodów do posiadania karafki szkockiej

X

Prywatność & Pliki cookie

Ta strona używa plików cookie. Kontynuując, zgadzasz się na ich użycie. Dowiedz się więcej, w tym jak kontrolować pliki cookie.

mam!

reklamy

wygląd światła załamującego się przez szkocką trzymaną w kryształowej dekanterze jest wizją gentility. Prezentowanie Whisky w ten sposób jest wyraźnie szykowne, z pogranicza pretensjonalności, ale och-takie ciepłe i zachęcające. Pomijając estetyczne stwierdzenia, jaki jest pożytek ze szkockiej karafki? Porozmawiajmy.

stag_head_silver_decanter_side_new_1_1

dekanter ma długą historię, która sięga czasów rzymskich (i w zależności od tego, z kim rozmawiasz, dekantery były już dawno). Pierwotnie karafka była wykorzystywana do wina i służyła 3 podstawowym celom:

  1. Zapewnij atrakcyjne naczynie na stół
  2. pozwól winu oddychać
  3. oddzielny osad, który osiadł w butelkach pierwotnie niosących wino

ostatecznie dekantery stały się bardziej artystyczne w swoim projekcie i służyły jako kuszący element domu. W XVIII wieku pomysłowy Brytyjczyk stworzył „korek”, który zapewniał uszczelnienie dla płynu wewnątrz, skutecznie pozwalając dekanterom zachować świeżość alkoholu przez dłuższy czas.

mniej więcej w tym czasie popularność karafki zaczęły zawierać alkohole, lub w tym przypadku szkocką. Wcześniej nawiązywałem do estetyki karafki szkockiej, ale jest kilka ciekawych powodów, dla których warto ją nabyć:

1. Niech twoi znajomi oceniają szkocką po smaku, a nie po marce

znowu, zamierzam przez chwilę porozmawiać o winie. Jeśli masz wolne 3 minuty, sprawdź poniższy film dzięki uprzejmości Vox (internetowej firmy medialnej, która „wyjaśnia wiadomości” … gorąco polecam). Krótko mówiąc, ślepe testowanie smaku przynosi drastycznie Inne wyniki niż degustacja i poznanie marki z wyprzedzeniem.

gdybym zaoferował ci smak butelki a, 18-letniej single malt, lub butelki B, whisky mieszanej w atrakcyjnej cenie, prawdopodobnie wybrałbyś butelkę A. interesujące jest to, że jeśli usuniesz te prenoty, whisky mieszana może bardzo dobrze wyjść na wierzch. Na następnym zebraniu Whisky zaproponuj trochę dekantowanej & nieoznakowanej szkockiej jako własnego eksperymentu społecznego i zwróć uwagę na wyniki. Przynajmniej powinno to oferować kilka minut rozmowy, gdy ujawniasz markę zdekantowanego ducha.

2. Twórz własne mieszanki

Czy kiedykolwiek myślałeś o mieszaniu Whisky samemu? Gdzie byś to wymieszał? A gdzie je przechowujesz? Powodzenia z powrotem w butelce…

twoja karafka jest idealnym narzędziem do dodawania odrobiny kilku różnych Whisky, aby stworzyć własną mieszankę. Twoi dziadkowie prawdopodobnie zrobili to bez zamiaru tego zrobić, ponieważ jest to znacznie trudne, aby całkowicie pozbyć się dekantera z jego poprzedniej substancji.Blending jest mroczną sztuką i świętokradztwem dla niektórych z was, ale pamiętajcie, że cokolwiek tworzycie blend jest „bardzo rzadkie” i istnieje tylko w jednym miejscu – w waszym karafce.

3. Konserwacja szkockiej

ludzie często zapominają, że Szkocka nie trwa wiecznie. Po otwarciu butelki tlen dostanie się tam i tak rozpoczyna się proces utleniania, który ostatecznie obniży jakość Whisky. Im więcej powietrza lub „miejsca na głowę”, czyli w butelce, tym szybciej nastąpi utlenianie.

więc jak karafka może Ci w tym pomóc?

tak się składa, że dekantery występują w różnych kształtach i rozmiarach. Inwestycja w małą karafkę (taką jak ta) to świetne rozwiązanie, aby wydłużyć żywotność Whisky przechowywanej obecnie w butelce ze sporą „przestrzenią na głowę”. Minimalizując powietrze, z którym współdziała Twoja Whisky, jesteś odpowiedzialnym opiekunem swojego ekwipunku i jednocześnie wyglądasz stylowo.

4. Skończona hojność

To kolejne motto, które znamy w Scotch Journal. Ale czasami goście mogą nieść nieugaszone pragnienie … zwłaszcza jeśli twój słód jest pojedynczy i wystarczająco stary, aby legalnie prowadzić. Oto wskazówka, jak zachować kontrolę nad zapasami, pozostając przyjaznym społecznie, trzymaj się z dala od wzroku i pozwól, aby tylko karafka podawała Whisky Twoim gościom. O ile wiedzą, po zniknięciu karafki, tak samo jest ze szkocką (która jest również klasycznym planem ucieczki z wieczoru sub-par). Pamiętaj, kontrolowanie zapasów jest kluczowe – o wiele mniej niezręcznie jest wskazać pustą karafkę, niż uprzejmie poprosić gościa imprezy, aby przestał nalewać 5 uncji. to-go kubek twojego najlepszego dramu.

5. Dla przypomnienia … estetyczny urok

jest kilka naprawdę pięknych dekanterów. Nie bez powodu są w domach od wieków. A jeśli masz świetną konfigurację Whisky, karafka może być ostatnim elementem, który sprawi, że będzie idealna. Mając to na uwadze, zostawię wam kilka moich ulubionych dekanterów, z którymi się zetknąłem:

754450_mrp_in_xl.jpg
Trafalgar Crystal and Rosewood Decanter$1,095 CAD
grasmere-square-decanter.jpg
Cumbria Crystal Grasmere Square Decanter $600 CAD
stag_head_silver_decanter_side_new_1_1
Deaken & Francis Stag Head Crystal Decanter– $1,600 CAD
Advertisements