Ackee i Saltfish

często mówi się, że „śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia”, a na Jamajce śniadanie jest zdecydowanie posiłkiem, który ma znaczenie. Z wieloma wariacjami i regionalnymi składnikami, które z pewnością zadowolą, możesz pokusić się o niektóre z następujących jamajskich opcji śniadaniowych o każdej porze dnia:

1. Ackee and Saltfish

Ackee and saltfish jest w rzeczywistości narodową potrawą Jamajki. Jest to bardzo popularne i lubiane jamajskie śniadanie, choć przygotowanie jego składników zajmuje trochę czasu. Podczas gdy kilka produktów, takich jak smażone pomidory i cebula, wchodzi w skład tej kolorowej jajecznicy, sercem tego śniadania są zarówno Dojrzałe strąki owocu ackee, jak i bez kości, solone dorsze.

poza wyspą ackee zwykle znajduje się w puszkach. Opisywany jest jako mający lekko orzechowy, delikatny i słodki smak. W przeciwieństwie do tego, solona ryba (zwykle suszony solony dorsz, bacalao lub mintaj) przyczynia się do nasycenia białka do ogólnego Dania. Kontrast jędrnej słoności i bogatej kremowości jest tym, co nadaje temu daniu nieodparty smak. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis Ackee i Saltfish.

2. Green Banana owsianka

Green Banana owsianka powstaje z niedojrzałych, jędrnych bananów, które nie są zbyt słodkie. Jednak po ugotowaniu razem z przyprawami i dekadenckim mlekiem skondensowanym, otrzymana owsianka jest cudownie ciepłym, kremowym, aromatycznym i bardzo satysfakcjonującym porannym posiłkiem. Get the recipe for Green Banana Porridge.

Green Banana Porridge