muszę powiedzieć, że to ciasto jest trochę śmieszne.

ale muszę powiedzieć coś jeszcze: Śmieszne ciasta są najlepsze.

mam ciotkę. Nazywa się Carol Sue. Kocham ją tak bardzo z wielu powodów, nie najmniej z tego, że zawsze się uśmiecha … i ma najlepszy uśmiech. Kocham też Carol Sue, bo zrobiła mi tę książkę z przepisami wiele, wiele lat temu, i wypełnił go wszystkie swoje ulubione przepisy gotowane i pieczone przez lata.

wczoraj zrobiłem to. Nigdy wcześniej tego nie robiłem i zawsze chciałem. Zawsze chciałem, bo … no cóż … nie kładę na to zbyt ładnego punktu…

zawiera około pięćdziesięciu tysięcy sztabek Drogi Mlecznej.

i to jest jedyny powód, dla którego potrzebuję.

oprócz czterdziestu milionów sztabek Drogi Mlecznej, będziesz również potrzebował mąki…

sól…

Znany również jako oleo.

cukier. Nie pokazano, bo jestem idiotą.

Eggs…

Buttermilk…

Baking soda…

Vanilla…

Pecans…

Powdered sugar…

And milk. Not shown, because I’m an airhead dorkwad.

Okay, here come the serious part: melting the Milky Ways…

…with margarine.

Oleo.

robię koszulki z napisem ” Bring Back Oleo.”Złóż teraz swoje zamówienia, ponieważ oczekuję, że znikną jak gorące ciastka.

robię też koszulki z napisem ” Bring Back Hot Cakes.”

wolę tradycyjną terminologię kulinarną.

wolę Wszystko W Stylu vintage.

będzie wyglądał naprawdę grody, ponieważ topi się…

ale to nie potrwa długo zanim wszystko będzie miało sens.

następnie dodaj cukier i więcej oleo do miski.

tak, powiedziałem oleo. Praktykuję to, co głoszę.

Mix it together…

Then add the eggs one at a time.

Mix it together until all combined.

Sift together the flour and the salt.

Mount St. Carb! I’m so happy to see you again.

dodaj trochę sody oczyszczonej do maślanki. Wyjrzyj na zewnątrz. Dopilnuj, żeby twój pies miał pancernika w pysku. Zastanów się, co doprowadziło cię do tego punktu. Następnie przejdź do przodu z ciastem.

dodaj mieszankę maślanki…

…and the flour mixture alternately, mixing until just combined.

Then close your eyes, make peace with yourself, and pour in the melted Milky Ways.

mieszaj do połączenia, skrobając boki raz lub dwa razy w tym procesie.

Wyłącz mikser. Wsadź palec do miski. Zeskrobać go z boku miski, a następnie przynieść do ust. Zlizuj ciasto z palców. Nie przepraszaj.

Uwaga: w razie potrzeby można użyć dwóch palców.

wlej ciasto do nasmarowanej patelni. Przepis wzywa do 9 x 13, ale następnym razem robię to myślę, że użyję Pan blachy lub galaretki roll pan więcej nawet pieczenia.

albo może zjem ciasto i zrezygnuję z ciasta.

ciasto piecze w temperaturze 300 stopni, co jest niskie i powoduje wilgotne, lepkie ciasto.

taka sama temperatura jak ciasto śliwkowe mojej babci Iny.

300 stopni to Temperatura rocznika.

aby zrobić lukier, pogódź się ze sobą ponownie, a następnie wrzuć do rondla kolejne trzy mleczne drogi z innym patykiem margaryny.

szokujące, prawda?

Melt them together…

Until relatively smooth.

Throw in some powdered sugar…

Some nuts…

And enough milk to make it smooth and pourable. And vanilla, because vanilla is the secret weapon in everything. Except, like, anything savory.

polej lukrem ciasto. Wtedy zdecydowałam, że następnym razem zrobię tort. Mniej pufowania i działania na boki.

teraz, jeśli jesteś niecierpliwy jak ja i nie możesz się doczekać kolejnej sekundy, aby dostać tę złą dekadencję do ust, to w porządku. Ale ponieważ ciasto jest tak wilgotne i lepkie, będziesz musiał po prostu łyżkę do miski jak budyń.

polać bitą śmietaną (niesłodzoną, na litość boską) na wierzch i dokopać. To jest żujące i bardzo wilgotne. Wow.

Jeśli jesteś trochę bardziej powściągliwy–a ja nie, ale mam znajomych, którzy są-możesz chwilę poczekać, aż ciasto się ułoży, a następnie pokroić w kwadraty.

lub możesz być jak ja…i wziąć oba podejścia.

miłego oglądania!

i dziękuję cioci Carol Sue za podzielenie się tym ze mną.

i dziękuję za uśmiech. Tak bardzo cię kocham.

mam drobną usterkę, która uniemożliwia mi Umieszczenie wydruku tutaj w poście, więc oto link do wydrukowanego przepisu na smacznej kuchni. (A to daje szansę, aby zobaczyć nowy smaczny projekt kuchni: yay!

przepis na ciasto mleczne

* Zastrzeżenie: to ciasto nie jest beztłuszczowe. Koniec.