Connect. Odkryj. Podziel się.
- lokalna
- społeczność
- Dziennikarstwo
-
wspieraj niezależny głos Dallas i pomóż utrzymać przyszłość Dallas Observer za darmo.
spodziewaliśmy się zamknięcia niektórych restauracji podczas pandemii, ale kiedy Perry ’ s Steakhouse na McKinney Avenue został zamknięty po ostatniej kolacji 11 lipca, nie było to zamknięcie. Pięć dni później, jego nowa lokalizacja została otwarta w Park District development, tuż za rogiem przy 2100 Olive St. w Uptown.
dwupiętrowa przestrzeń z widokiem na panoramę Dallas i Park Klyde Warren pozwoli na prawie dwa razy więcej gości, gdy będzie to możliwe. Na razie ułatwia to dystans społeczny.
lokalizacja McKinney Avenue była pierwszą lokalizacją Perry w rejonie Dallas-Fort Worth. Dyrektor generalny Mark Jodinskas pracował w tym miejscu od momentu otwarcia w 2010 roku. Podczas pandemii stanął przed otwarciem restauracji.
„wspaniałe jest to, że ta większa przestrzeń sprawia, że siedzenia zdystansowane społecznie są organiczne. Wyciągnęliśmy taśmę mierniczą i zrobiliśmy się kreatywni ” – mówi.
rozwiń
zamiast czuć się zmuszona, przestronność odzwierciedla inne wielkie elementy wystroju restauracji: 30-metrową wieżę z winem, spektakularne schody i żyrandol oraz szklane ściany od podłogi do sufitu w jadalni na piętrze.
gdy restauracja wraca do normy, drzwi akordeonowe mogą otworzyć całą strefę baru na dole na patio i słońce Na Zewnątrz.
na razie patio cieszy się dużym zainteresowaniem.
” mimo, że na zewnątrz jest 100 stopni, Wiele osób chce jeść na patio. Dla niektórych osób jest to teraz bezpieczniejsze ” – mówi Jodinskas.
Jeśli nie jesteś jeszcze gotowy na posiłki w pomieszczeniach lub na patio, możesz zamówić i zapłacić online, aby odebrać je z systemu na wynos w restauracji lub zamówić dostawę przez Grubhub. Dostępne są opcje lunchu i kolacji, w tym specjały, a także zestawy koktajlowe, Wino i inne.
EXPAND
kilka aktualnych specjałów centrum na „siedem palców” Perry kotlet schabowy, który jest punktem kulminacyjnym $39 trzydaniowej niedzielnej kolacji przez cały rok.
imponująca jest nie tylko wielkość porcji kotleta schabowego. Jest rzeźbiony przy stole, a każdy z etapów przygotowania ożywi apetyt-kotlet jest wcierany przyprawami, powoli wędzony, karmelizowany i polany masłem ziołowo-czosnkowym. Możesz spróbować zjeść całość, ale resztki są gwarantowane.
możesz zamówić mniejszą porcję na lunch w środy i piątki lub nowe kotlety schabowe na bułce w środy. Ponieważ dystans społeczny jest priorytetem, Perry będzie wysyłać kotlet schabowy do domu w porcjach obiadowych lub obiadowych.
rozwiń
pełne menu obejmuje steki, owoce morza i szeroki wybór akompaniamentów, zamówione a la carte.
wraz z zakończeniem lipca zostało Ci kilka dni na wypróbowanie corocznego, miesięcznego programu okolicznościowego Perry: cztery kursy Za 44 dolary.
wielodaniowy posiłek to miła przerwa od monotonii jedzenia inspirowanego COVID, niezależnie od tego, czy wyjmiesz obrus i najlepsze naczynia, czy zjesz go z papierowych talerzy jako piknik wewnątrz lub na zewnątrz.
nie śpij również na obecnym serniku inspirowanym sezonowo: sernik z kremem pomarańczowo-waniliowym przywołuje wspomnienia z lodów, które jadłeś jako dziecko i rozszerza to doświadczenie do poziomów wartych marzeń.
Perry ’ s Steakhouse& Grille, 2100 Olive St. (Uptown) otwarte na ograniczony obiad-w 4 do 9 p. m. niedziela do czwartku; 11 A. M. do 10 p. m. piątek; i 4 do 10 p. m. otwarte na krawężnik pick-up 11 A. M., aby zamknąć codziennie.
trzymaj obserwatora Dallas za darmo… Odkąd założyliśmy Dallas Observer, został on zdefiniowany jako wolny, niezależny głos Dallas i chcielibyśmy, aby tak zostało. Oferując naszym czytelnikom bezpłatny dostęp do ostrych relacji z lokalnych wiadomości, żywności i kultury. Produkując historie o wszystkim, od politycznych skandali po najgorętsze nowe zespoły, z odważnymi reportażami, stylowym pisaniem i pracownikami, którzy wygrali wszystko, od Nagrody Stowarzyszenia Profesjonalnych dziennikarzy Sigma Delta Chi feature-writing award do medalu Casey za zasłużone Dziennikarstwo. Ale ponieważ istnienie lokalnego dziennikarstwa jest oblężone, a dochody z reklam mają większy wpływ, teraz bardziej niż kiedykolwiek ważne jest dla nas wsparcie dla finansowania naszego lokalnego dziennikarstwa. Możesz pomóc, uczestnicząc w naszym programie członkowskim „I Support”, co pozwala nam na pokrycie Dallas bez wypłat.
- pierwsze spojrzenie
- otwory i zamknięcia