niedawno powiedzieliśmy ci o kolejnym fantastycznym śniadaniu, które mieliśmy w Kona Cafe, zlokalizowanym w Disney ’ s Polinesian Resort . Znana z ukochanych śniadań, wielu gości zalicza tosty Tonga do ulubionych potraw Disneya!

Tonga Toast z bekonem

ale jeśli tak jak ja nie możesz dostać się do Disney World za każdym razem, gdy uderza pragnienie tostów Tonga, masz szczęście! Ponieważ dzisiaj dzielimy się z wami sekretem magii!

Tost Tonga – W Środku

teraz wyślij mi tweeta, aby dać mi znać, kiedy przyjść na śniadanie!! 🙂

Tost Tonga

serwuje 4składniki:

cukier-cynamon składniki:
3/4 szklanki cukru granulowanego
2 łyżeczki cynamonu

składniki ciasta:
4 duże jajka
1 1/3 szklanki pełnego mleka
1/4 łyżeczki cynamonu
1 łyżka cukru granulowanego

tosty Tonga składniki:
1 kwarta oleju rzepakowego, do smażenia
1 bochenek chleba na zakwasie (nieobcięty, 12 cali)
2 duże banany, obrane

Instrukcja:
dla cukru cynamonowego:
1. Cukier i cynamon wymieszać widelcem w średniej misce (wystarczająco dużej, aby toczyć tosty), aż do całkowitego wymieszania. Odstawić.

dla battera:
1. Ubij jajka w średniej misce (wystarczająco dużej, aby zanurzyć tosty), aż będą dobrze ubite. Dodaj mleko, cynamon i cukier. Dobrze wymieszać i odstawić.

za Toast Tonga:
1. Rozgrzej olej do 350 stopni F w dużym garnku lub frytkownicy. (Jeśli używasz dużego garnka, użyj termometru cukierkowego, aby upewnić się, że olej nie będzie gorętszy lub będzie się palił.)
2. Pokroić chleb na cztery trzy centymetrowe plastry.
3. Każdy banan przeciąć na pół w poprzek, następnie każdy kawałek wzdłuż.
4. Kromkę chleba położyć płasko na blacie i oderwać na tyle od środka (nie rozrywać do końca), aby wepchnąć do niej pół banana; powtarzać z każdą kromką chleba.
5. Zanurz nadziewany chleb w cieście, pokrywając obie strony, pozwalając nadmiar ciasta kapać chleb i ostrożnie umieścić w gorącym oleju.
6. Gotować 4-5 minut, aż złoty kolor. W razie potrzeby obrócić tosty po 2 minutach i gotować przez kolejne 2 minuty z drugiej strony. Usunąć i odsączyć nadmiar oleju.
7. Tosty rolowane w cynamonie z cukrem. Powtórz dla każdego kawałka tosta.