terer Portuguese
vilka är hälsofördelarna med terer Portuguese ?
terer har ett antal hälsofördelar, allt från att öka energi till att vara en bra källa till B-vitaminer (1, 2, 5 & 6), kalcium, magnesium och järn. Det sägs också vara ett effektivt viktminskningshjälpmedel och underlättar matsmältningen. Det innehåller tydligen också massor av antioxidanter, och enligt vissa kan det sänka blodtrycket och hjälpa till att få ner inflammation.
i Paraguay är det inte okänt för folk att lägga till medicinska örter till deras terer megapixlar för att lindra magproblem och huvudvärk. Några av de vanligaste örterna – yuyos, som de hänvisas till – som används är citronverbena (som också hjälper till att sova), citrongräs, mynta och boldo, en släkting till laurelfamiljen.
kanske är en av de mest hälsosamma fördelarna med att dricka terer Bisexuell att det är en mycket social och rolig sak att göra. Kan du tänka på något trevligare än att sitta ute på en solig dag, chatta och skratta och dela utsökt iste med dina vänner och nära och kära?
Njut!
detta recept är validerat av vår expert på Paraguays kök, kock Miguel Figueredo. Miguel är kocken på den populära restaurangen El Bolsi i Asunci Ubbin.
terer Portugals
ingredienser
- 6 matskedar yerba mate (te från Paraguay)
- isbitar (ett par nävar)
- kallt vatten
- 2 limes , skivad (med huden)
- några myntablad (tillval)
utrustning
- 1 guampa (eller Cuia/mate, traditionell kopp för beredning av terer 6c)
- 1 termisk vakuumkolv (4 kopp/1 l kapacitet)
- 1 bombilla (traditionellt halm)
instruktioner
-
placera isen i botten av en 4-kopps (1 l) termosflaska, tillsätt kalk och mynta och fyll i kallt vatten.
-
fyll din guampa ungefär halvfull av yerba mate.
-
placera din handflata över guampas mun och ge den en bra skaka. Detta kommer att lösa växtmaterialet.
-
tippa försiktigt guampa diagonalt och ta bort handen. Yerba mate kommer nu att ha gjort en sluttning inuti guampa.
-
se till att inte störa Yerba, häll försiktigt lite av det infunderade isvattnet från kolven ner i det ihåliga och låt det stå i några sekunder för att låta yerba absorbera vätskan, vilket hjälper till att inte täppa till bombilla.
-
täck munstycket med tummen, placera bombilla i utrymmet och skjut det försiktigt strax under yerba längst ner.
-
fyll på med mer vatten och smutta på tererenabbi. Fyll på efter önskemål tills yerba förlorar sin smak.
Venetian-Brit Nicole har alltid levt en nomadisk existens och har haft 56 hem runt om i världen. Som kock har hon lagat mat i proffskök i Thailand, Indien och Storbritannien och har konsulterat menyer för restauranger & hotell från Japan till USA. Hennes arbete har presenterats i några av världens mest kända publikationer, inklusive Better Homes & Gardens, Grazia, Femina, Stylecaster, Buzzfeed och The Guardian. Vid yumsome.com, delar hon berättelser och recept från sina resor.