Tento Pražené Kukuřice Salsa recept je jednoduché na přípravu a prasknutí s jasnou chutí a textur! Zda podávejte jako dip s tortilla chipsy, lžící ji přes kuřecí maso nebo ryby, nebo jej použít na svůj oblíbený burrito mísy, tato salsa se rychle stane zdravý rodinný oblíbený!

* Aktualizováno *

tento příspěvek byl původně publikován v březnu 2015. Pořídil jsem nové fotografie a aktualizoval jsem níže uvedený příspěvek tak, aby obsahoval více informací o pražené sladké kukuřičné salse!

Pečené, v létě čerstvé, sladké kukuřice hodil s kouřové poblano papriky, mírně pikantní jalapeños, červené víno, marinovaná červená cibule, bylina koriandr a kyselé limetkové šťávy. Tato domácí salsa je svěží, barevná a překypující čerstvými, živými příchutěmi a texturami!

kromě toho, že je naprosto vynikající, je tento recept na praženou kukuřičnou salsu snadný, lze jej připravit předem, dobře cestuje a je snadno přizpůsobitelný!

Ať už jste sloužit tato salsa jako snadný předkrm s tortilla chipsy slané, použít ji jako náplň pro burritos, lžící ji přes kuřecí maso nebo ryby, nebo jen tak jíst po lžících, je to perfektní univerzální kořenící mít po ruce v lednici!

co je kukuřičná salsa?

kukuřičná salsa je zdravá vegetariánská omáčka nebo koření. Sladká a mírně kořeněná chuť, kukuřičná salsa je extrémně všestranná a může být podávána jako dip, salát nebo poleva.

co je v kukuřičné salse?

sladká kukuřičná salsa se tradičně vyrábí z čerstvé letní kukuřice, červené cibule, papriky a koriandru. Přesné složky salsy se mohou lišit od receptu k receptu. Některé recepty mohou také obsahovat rajčata, černé fazole a avokádo.

jak přizpůsobit kukuřičnou salsu?

domácí kukuřičná salsa je snadno přizpůsobitelná! Upravte teplo, koření a přísady a vytvořte salsu, která je ideální pro vaše chuťové pohárky!

co přidat do kukuřičné salsy?

• Tomatoes
• Bell Peppers
• Avocado
• Black Beans
• Scallions or Chives
• Garlic
• Pineapple
• Mango
• Cucumber
• Chili Powder
• Cumin
• Lime Juice

How to make fresh corn salsa?

sladká kukuřičná salsa je velmi snadná a vyžaduje velmi málo rukou na přípravný čas!

1. marinujte cibuli: v nereaktivní misce kombinujte červenou cibuli s octem z červeného vína. Odložte stranou a nechte marinovat. (Tento krok je zcela volitelný, ale doporučuje se. Marinování cibule odstraňuje raw bite a dodává krásný hloubku chutí do salsa)

2. Připravte kukuřice a papriky: Místo kukuřice na plech a sprej na všech stranách s vaření sprej (nebo kartáč s rozpuštěným máslem). Kukuřici liberálně osolte chilli práškem, kmínem, solí a pepřem. Přidejte papriky na plech a stříkejte vrcholy sprejem na vaření.

3. zeleninu pečte v troubě po dobu 10 minut. Otočte kukuřici a překlopte papriky. Pokračujte v pečení dalších 10 minut.

4. vyjměte papriky z trouby. Otočte kukuřici a pokračujte v pečení dalších 10-15 minut nebo dokud jádra nejsou mírně spálená. Odebrat kukuřici z trouby a dejte stranou, dokud v pohodě zvládnout. Po vychladnutí nakrájejte jádra z klasu.

5. mezitím přeneste papriky do misky. Misku pevně zakryjte plastovým obalem. Nechte stát 15 minut. Oloupejte kůži z papriky a zlikvidujte. Jemně nakrájejte papriky.

6. smíchejte salsu: vypusťte cibuli a přeneste do velké mísy. Přidejte kukuřici, papriku, koriandr, limetkovou šťávu a cukr. Velkoryse osolte solí a pepřem. Dobře promíchejte, abyste důkladně spojili. Doporučeno-zakryjte salsu a vložte do chladničky po dobu nejméně 30 minut, aby se příchutě mohly vyvinout. Před podáváním ochutnejte a upravte koření. Užijte si to!

můžete použít konzervovanou sladkou kukuřici v receptu kukuřičné salsy?

můžete absolutně použít konzervovanou sladkou kukuřici v salse, pokud je čerstvá kukuřice mimo sezónu! Před použitím se ujistěte, že kukuřici důkladně vypustíte. Vřele doporučuji používat oheň pražené konzervy kukuřice, pokud můžete najít!

můžete použít zmrazenou kukuřici v kukuřičné salse?

Ano, můžete absolutně použít zmrazenou kukuřici k výrobě salsy! Nezapomeňte rozmrazit a vypustit kukuřici před provedením salsy.

jak jíst kukuřičnou salsu?

sladká kukuřičná salsa je extrémně všestranná a může být podávána mnoha způsoby!

Jak podávat kukuřičnou salsu:

• podávejte salsu jako snadný předkrm s tortilla chipsy.
• Kopeček salsy na vrcholu nachos pro čerstvý zákrut.
• přidejte salsu do zelených salátů pro výbuch chuti a textury.
• lžíce salsy nad rybami, kuřecím masem nebo mořskými plody.
• používejte salsu jako zálivku pro tacos nebo burrito mísy.
• přidejte ji do náplně quesadillas nebo burritos.
• hromada salsy na burgery pro čerstvou polevu.
• podávejte salsu jako zdravou letní přílohu zdobenou spoustou čerstvých limetkových klínů.

lze kukuřičnou salsu připravit předem?

pražená kukuřičná salsa skutečně chutná nejlépe, pokud je vyrobena předem, takže příchutě mají šanci se spojit. Od chutí na salsa zesílí s časem, je doporučeno, aby salsu alespoň 1-2 hodiny předem,

Jak dlouho se kukuřice salsa poslední?

kukuřičná salsa by měla být skladována ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Správně uložená salsa bude trvat až 5 dní.

můžete zmrazit kukuřičnou salsu?

sladká kukuřičná salsa dobře zamrzne! Kukuřičná salsa bude uchovávána v nádobě bezpečné pro mrazák nebo v sáčku se zipem uloženém v mrazničce po dobu až 3 měsíců. Zmrazenou salsu vložte do chladničky, aby se před použitím rozmrazila přes noc. Chcete-li rozjasnit chuť, přidejte čerstvý koriandr a velkorysé stlačení limetkové šťávy!

je kukuřičná salsa zdravá?

domácí pražená kukuřičná salsa je zdravá a vyrobená z čerstvých surovin! Kukuřičná salsa s nízkým obsahem sodíku, kalorií a nezdravých tuků je dobrým zdrojem draslíku, vitamínů a antioxidantů.

kolik kalorií v kukuřičné salse? Kolik sacharidů?

přesné množství kalorií v mexické kukuřičné salse bude záviset na receptu a použitých přísadách. Tento recept na mexickou kukuřičnou salsu slouží 6 a má 16 kalorií a 4 gramy uhlohydrátů na porci.

je kukuřičná salsa keto?

bohužel, protože kukuřice je škrobová zelenina, není tato salsa šetrná k keto.

na co tedy čekáte?! Dostat se do kuchyně a vybičovat tento jednoduchý salsa! Osvěžující a nabitý chutí, tato sladká kukuřičná salsa se rychle stane oblíbenou rodinou!

až do příštího týdne, přátelé, na zdraví-do léta čerstvá sladká kukuřice a drzá salsa!

XOXO

Cheyanne

touží více? Sledujte všechny lahodnosti na Facebook, Pinterest a Instagram!

Jak udělat nejlepší Sladké Kukuřice Salsa recept👇

Vytisknout Recept

5 z 5 hlasů

Pražené Kukuřice Salsa

Pražené Kukuřice Salsa recept je zdravý a naloženo s chutí a textur! Zda podávejte jako dip s tortilla chipsy, lžící ji přes kuřecí maso nebo ryby, nebo jej použít na svůj oblíbený burrito mísy, tato salsa se rychle stane oblíbenou rodina!

Prep Time15 mins

Cook Time30 mins

Total Time45 mins

Course: Appetizer, Condiment, side, Snack, starter

Cuisine: American, Fusion, Mexican

Keyword: acorn, homemade, Mexican, salsa

Servings: 6

Calories: 16kcal

Autor: Cheyanne Holzworth

Výbava

• Plech
• Mísy

Složení

• ¼ velké Červené Cibule – malé kostky (asi ½ šálku)
• 1 TBS Červené Víno Ocet
• 4 uši Kukuřice slupky a hedvábí odstraněny (VIZ POZNÁMKA)
• 2 Poblano Papriky
• 1 Jalapeno Pepř
• Olivový Olej Vaření Sprej (NEBO 3 TBS Unsalted Butter, melted)
• 1/2 tsp EACH: Chili Powder & Ground Cumin
• Kosher Salt & Ground Black Pepper , to taste
• ¼ Cup Fresh Cilantro Leaves – chopped
• 3 TBS Lime Juice
• 1 tsp Granulated Sugar (OR Honey or Agave)

Instructions

• Preheat oven to 400 degrees F. Vyrovnejte velký plech s hliníkovou fólií pro snadné čištění.
• marinujte cibuli: v nereaktivní misce kombinujte červenou cibuli s octem z červeného vína. Odložte stranou a nechte marinovat.
• Připravte kukuřice a papriky: Místo kukuřice na plech a sprej na všech stranách s vaření sprej (nebo kartáč s rozpuštěným máslem). Dochutíme chilli, kmínem, ½ lžičky soli a 1/8 lžičky pepře. Přidejte papriky na plech a stříkejte vrcholy sprejem na vaření.
• Pečené v troubě po dobu 10 minut. Otočte kukuřici a překlopte papriky. Pokračujte v pečení dalších 10 minut.
• vyjměte papriky z trouby. Otočte kukuřici a pokračujte v pečení dalších 10-15 minut nebo dokud jádra nejsou mírně spálená. Odebrat kukuřici z trouby a dejte stranou, dokud v pohodě zvládnout. Po vychladnutí nakrájejte jádra z klasu.
• mezitím přeneste papriky do misky. Misku pevně zakryjte plastovým obalem. Nechte stát 15 minut. Oloupejte kůži z papriky a zlikvidujte. Jemně nakrájejte papriky. (VIZ POZNÁMKA).
• salsu smíchejte: cibuli vypusťte a přeneste do velké mísy. Přidejte kukuřici, papriku, koriandr, limetkovou šťávu a cukr. Velkoryse osolte solí a pepřem. Dobře promíchejte, abyste důkladně spojili. Doporučeno-zakryjte misku a vložte do chladničky po dobu nejméně 30 minut, aby se příchutě mohly vyvinout. Před podáváním ochutnejte a upravte koření. Užijte si to!

Poznámky

1. můžete nahradit konzervované nebo mražené kukuřice pro čerstvé kukuřice. Nahraďte 2 hromady šálků konzervované nebo zmrazené kukuřice. Vypusťte konzervovanou kukuřici a rozmrazte / vypusťte zmrazenou kukuřici před pokračováním v receptu. Velmi doporučuji oheň pečené konzervované kukuřice, pokud používáte konzervované odrůdy!
2. pro pikantní salsu nechte semena a žebra papriky při sekání. U střední salsy odstraňte polovinu semen a žeber. Pro jemnou salsu odstraňte všechna semena a žebra.

Recept Výnos: přibližně 3 ¼ Šálku Salsy

Výživa

Kalorie: 16kcal | Sacharidy: 4g | Bílkoviny: 1 g | Tuky: 1g | Nasycené tuky: 1 g | Sodium: 2mg | Draslík: 85mg | Vláknina: 1g | Cukr: 2g | Vitamin A: 217IU | Vitamin C: 37mg | Vápník: 4mg | Železo: 1mg

©Žádná Lžíce není Nutné. Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorským právem. Nepoužívejte prosím žádné obrázky bez předchozího svolení. Pokud chcete tento recept znovu publikovat, neuvádějte pokyny, místo toho odkazujte přímo zpět na tento příspěvek.