brug aldrig penge på butikskøbte kiks nogensinde igen, når du kan lave dem derhjemme! De er perfekt sprøde, nemme og hurtige at lave.

du har kun brug for 5 hovedingredienser for at få den mest basale version af veganske kiks, og der er masser af variationer muligt (tilsæt frø, urter, endda farve dem grønne med spinat!). Jeg har også inkluderet en glutenfri mulighed på denne liste over nemme veganske Krakkeropskrifter!

vidste du, at du laver de mest lækre og sprødeste kiks derhjemme? Der er virkelig ingen grund til at købe kiks nogensinde igen!

og det bedste er, at de ikke engang er svære at lave. På bare 10 minutters forberedelsestid og efter 15 minutter i ovnen kan du nyde dine hjemmelavede kiks. Det er min go-to snack til fester! Jeg serverer dem normalt med hummus (eller en række hummuses (tilsyneladende flertallet af hummus – lyder underligt) som denne spinat hummus).

ingredienserne til basale hjemmelavede kiks

for en grundlæggende version af kiks skal du bruge:

• mel
• bagepulver
• salt
• olivenolie
• vand

det er det. Jeg vedder på, at du allerede har alle ingredienserne derhjemme. Så hvad venter du på? Gå lave nogle kiks til i aften!

Du kan tilføje alle slags urter og frø i dejen eller ovenpå (se instruktionerne til kagerne for at finde ud af, hvordan du får toppings til at klæbe til krakkerne).

Jeg notering mine foretrukne variationer af kiks nedenfor!

sort og hvid sesam Crackers

disse veganske sort og hvid sesam Crackers er en rigtig menneskemængde pleaser! Server dem med hummus, og du får den perfekte fingermad til enhver fest!

veganske kiks

disse veganske kiks indeholder tørret oregano og tomatpasta, der giver dem en typisk smag.

veganske kiks

så er en traditionel urt og krydderiblanding af det østlige middelhavskøkken. Det er en blanding af tørrede sumac bær, merian, timian, basilikum, oregano, hvide sesamfrø og Himalaya pink salt. Den perfekte cracker topping!

gyldne gurkemeje krakkere

gurkemeje har magten til at tæmme halsbrand eller en forstyrret mave, forhindre hjerteanfald, forsinke diabetes, bekæmpe kræft, beskytte hjernen og bremse ledsmerter. Overbevist? Så vil du helt sikkert prøve mine gyldne gurkemeje kiks!

Vegan Everything Crackers

disse kiks er til dem, der ikke kan (eller ikke vil) beslutte sig for en snusket komponent til toppen af krakkerne, fordi livet alvorligt er for kort til sådanne beslutninger. Så vi skal bruge (inspireret af den berømte bagel topping) alle frøene.

Rosemary Crackers

disse sprøde kiks er lavet med hakket rosmarin. Jordsalt drysses ovenpå kort før bagning.

hele hvede frø kiks

disse kiks er lavet med fuldkornsmel og frø (græskar, hørfrø og solsikke). De er lækre serveret med enten guacamole eller hummus.

spinat & sesam Crackers

Du kan lave kiks grøn ved at tilføje spinat! Disse spinat & sesam Crackers er den perfekte, levende og sunde snack!

Cheesy Poppyseed Crackers

ernæringsgæren (eller ofte kaldet Nooch) tilføjer cheesiness, det er derfor, de er Cheesy Poppyseed Crackers.

Spelt Chia Crackers

til disse kiks har jeg brugt 100% speltmel og toppet dem med chia frø. Chia frø er rige på omega-3 fedtsyrer, de er en stor kilde til jern, magnesium, sink, calcium og mange flere vitaminer.

Glutenfri Kikærtekiks

jeg har lavet disse veganske& glutenfri kiks med kikærmel, som ofte også kaldes besanmel eller garbansmel og tilsat sorte sesamfrø. Det perfekte glutenfrie alternativ!

glem ikke at bogmærke eller fastgøre denne side, så du har altid en række hjemmelavede cracker-opskrifter til rådighed! Og lad mig vide dine favoritter i kommentarerne nedenfor! 🙂