sidst opdateret den 14.September 2020 kl 12:26 PM

Denver, Colorado-baserede fast-casual restaurantkæde Teriyaki Madness går ind på metromarkedet med planer om at åbne fem placeringer inden årets udgang.

selskabet meddelte torsdag, at dets første område franchise placering vil åbne i midten af September på 920 S. Moorland Road i Brookfield, efterfulgt af yderligere steder i Hales Corners. En anden er planlagt til Rolling enge, Illinois, ifølge en pressemeddelelse.Brookfield-placeringen vil være placeret i en bygning med flere lejere, hvor Summit Credit Union har en filial, ifølge en flyer fra Founders 3.

Teriyaki Madness’ restaurant åbner kl. 12345. Capitol Drive, i et tidligere Starbucks-rum. Disse planer blev forelagt byen i Marts, oprindeligt rettet mod en åbning i Juli.Teriyaki Madness har i øjeblikket franchiseaftaler for næsten 150 steder i hele USA, herunder 75 steder, der i øjeblikket er åbne i 20 stater. Dens menu fokuserer på en række skåle, herunder kylling eller oksekød teriyaki, krydret kylling, orange kylling teriyaki og yakisoba nudler.

restauranterne drives af Restaurant Sherpas, et datterselskab af Teriyaki Maddness, der driver virksomhedens franchisesteder. Teriyaki Madness ‘ områdeudvidelse efter at have identificeret efterspørgslen på markedet for hurtige afslappede restaurantfranchiser. Virksomheden har investeret i andre gæstfrihedsmærker som Hilton, Marriott og Kimpton hotels, ifølge frigivelsen.”området er perfekt egnet til teriyaki galskab, fordi der bare ikke er noget som det her,” sagde Jared Bellis, daglig leder på selskabets Brookfield restaurant. “Der er en enorm efterspørgsel her efter hurtige afslappede restauranter, der imødekommer forskellige lyster og diæter. I en tid, hvor folk for det meste bestiller takeout eller levering, giver Teriyaki Madness et kreativt, sundt måltid til hele familien, der virkelig er ulig noget andet på markedet.”

Bellis har mere end 20 års restaurant erfaring med Buffalo vilde vinger, Portillo ‘ s og Shake Shack.

midt i den igangværende COVID-19-pandemi har Teriyaki Madness fortsat drevet forretning med brugen af teknologi. Siden maj har virksomheden oplevet en stigning på 17% i samme butik, salg fra år til år, i vid udstrækning på grund af investeringen i sin mobilapp og integrationer med tredjepartsleveringspartnere og kantsten og leveringstjeneste, ifølge frigivelsen.

“dette år har været vildt for restaurantbranchen, men Teriyaki Madness klarer sig utroligt godt,” sagde administrerende direktør Michael Haith. “Vores teknologi og driftsmodel har givet næring til vores succes. Vi har set stor fremdrift i de seneste to år i Midtvesten, og er ekstatisk at bringe seks nye steder til Illinois i en tre-måneders span.”

også under pandemien lancerede virksomheden en række samfundstjenesteprogrammer for at hjælpe lokale familier, vigtige arbejdere og gæstfrihedsarbejdere.

Teriyaki Madness i Brookfield afholder store åbningsbegivenheder og kampagner fra september. 16 til september. 19.