Über den Nationalen Bagel-Tag

Bagels sind runde Brötchen mit einem Loch in der Mitte und werden aus zähem, dichtem Teig hergestellt.

Historisch gesehen wurde der National Bagel Day am 9. Februar gefeiert, der zufällig der gleiche Tag wie der National Pizza Day ist. Aber dank einer Initiative von Thomas ‚Breads im Jahr 2014 haben Bagels jetzt am 15.

Bagels haben ihren Tag im Rampenlicht verdient, mit dem zähen runden Brot debütierte zuerst in 1610 in Krakau, Polen. Osteuropäische jüdische Einwanderer führten im 19. und 20.Jahrhundert Bagels in die USA ein.Mit Tausenden von jüdischen Einwanderern, die sich in New York, insbesondere in Manhattans Lower East Side, niederließen, wurde der Bagel bald ein alltäglicher Anblick in der Stadt, und Hunderte von kleinen Bagel-Bäckereien wurden gegründet, und es ist der Bagel im New Yorker Stil das ist jetzt das berühmteste auf der ganzen Welt. Bis in die 1960er Jahre hatten sie sogar eine eigene Gewerkschaft – Bagel Bakers Local 338.

Bagels sind nach wie vor ein beliebtes Frühstück, allein in den USA werden jedes Jahr mehr als 200 Millionen Bagels verkauft.

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