Eines der beliebtesten Garnelen-Vorspeisenrezepte aus dem Olive Garden ist die Olive Garden Classic Shrimp Scampi Fritta. Leicht angeschlagene Garnelen, die frittiert und mit einer saftigen Buttersauce serviert werden, sind eine wunderbare Art, eine Mahlzeit zu beginnen. Sie können den Olivengarten nicht erreichen? Sie können in kürzester Zeit herzhafte gebratene Garnelen zubereiten!

Wenn Sie essen gehen, können Sie oft Mahlzeiten genießen, die schicker sind als das, was Sie zu Hause machen würden. Für mich bedeutet das, eine Vorspeise und ein Dessert zu genießen. Die Olive Garden Klassische Garnelen Scampi Fritta ist eine meiner Lieblings Olive Garden Vorspeise Rezepte. Die Garnelen werden leicht angeschlagen, perfekt gekocht und dann mit einer cremigen Buttersauce serviert, die dies unwiderstehlich macht. Dies könnte eine großartige fleischlose Abendessenoption sein, wenn Sie nach einer neuen Art der Zubereitung von Garnelen suchen.

Wie schmeckt die Garnelenfritta?

Dieses Rezept kombiniert knusprige, leicht angeschlagene Garnelen mit einer Sauce aus Sahne, Butter, Zitrone und einem Hauch Weißwein. Diese cremige Sauce Komplimente gewöhnlichen gebratenen Garnelen der Hauch von Zitrone bringt den Geschmack der Garnelen.

Zutaten

Mach dir keine Sorgen über schwer zu findende Zutaten für dieses Rezept. Dieses Rezept verwendet ein hausgemachtes Garnelenteig-Rezept, sodass Sie kein Paket Garnelenteig kaufen müssen. Sie benötigen:
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• Garnelen – frisch oder gefroren
• Maisstärke
• Weißwein
• Weißweinessig
• Butter
• Zwiebel
• Zitrone

Wie man Garnelen Scampi Fritta macht

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Der Teig für die Garnelen wenn sehr einfach, werden Sie einfach Brot die Garnelen mit Maisstärke und dann kochen die Garnelen für 2 bis 3 Minuten. Ich habe dieses Rezept mit gefrorenen und frischen Garnelen gemacht. Die Sauce braucht etwas mehr Zeit. Die Sauce dauert ein paar Minuten, aber es ist sehr einfach, diese köstliche Sauce zuzubereiten. Sie legen die Zwiebeln einfach mit Weißwein und Weißweinessig in die Pfanne. Die Flüssigkeiten werden reduziert und dann die Butter und die Sahne in die Sauce gegeben. Wenn die Sauce fertig ist, nieselst du diese über die gebratenen Garnelen.

Welche Art von Teig benötigen Sie für dieses Rezept?

Der Teig für dieses Rezept ist Maisstärke. Die Sauce ist voller Geschmack und die Verwendung eines gut gewürzten Teigs würde den Geschmack der Sauce beeinträchtigen. Wenn Sie keine Maisstärke haben, können Sie Mehl verwenden, aber Maisstärke liefert einen leichteren Teig und ist ideal.

Olive Garden Classic Shrimp Fritta ist die perfekte Garnelen-Vorspeise!

Ich weiß, wenn Sie einen Bissen von dieser köstlichen Garnele nehmen, werden Sie begeistert sein. Sie können dieses Rezept mit einem Salat servieren und eine schöne leichte Mahlzeit genießen.

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it Weißweinsauce

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Olive Garden Klassische Garnelen Scampi Fritta

der Geschmack von Garnelen Scampi? Liebe gebratene Garnelen? Die klassische Garnelen-Scampi-Fritta aus dem Olivengarten ist die perfekte Kombination der beiden klassischen Gerichte.

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Kurs: Appetizer

Cuisine: Italian

Keyword: Olive Garden Classic Shrimp Scampi Fritta

Servings: 4

Calories: 874kcal

Author: Stephanie Manley

Ingredients

• 1 pound shelled, deveined shrimp
• 2 cups cornstarch
• 1/2 cup dry white wine
• 1 cup unsalted butter cut into tablespoon-sized pieces
• 1/2 cup white wine vinegar
• 2 tablespoons finely chopped white onion
• 1/3 cup heavy cream
• 1/4 teaspoon salt
• 1/8 Teelöffel gemahlener weißer Pfeffer
• 1 Zitronenscheibe, Sie verwenden 5 bis 6 Scheiben
• 1/2 Teelöffel frische Petersilie trocken ist ok
• 1 Esslöffel frisch gepresste Zitrone saft
• Pflanzenöl zum Braten

Anleitung

Anleitung für gebratene Garnelen

• Füllen Sie eine große Pfanne mit 3 bis 4 esslöffel Pflanzenöl Erhitzen Sie das Öl auf 350 Grad.
• Die Garnelen in der Maisstärke ausbaggern und den Überschuss abschütteln.
• Braten Sie die Garnelen in kleinen Mengen für 2 bis 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Auf einem Rost abtropfen lassen, bis es gebrauchsfertig ist.

Garnelen-Scampi-Sauce

• In einer Pfanne mit schwerem Boden Wein, Essig und gehackte Zwiebeln bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Flüssigkeit auf etwa 1 Esslöffel reduziert ist.
• Fügen Sie die kleinen Butterwürfel hinzu und rühren Sie um, bis sie geschmolzen sind. Fügen Sie Sahne, Salz, weißen Pfeffer, Zitronenscheiben, Petersilie und Zitronensaft hinzu. Rühren Sie zu comobine.
• Die gekochten Garnelen auf einen Servierteller legen und mit Weißweinsauce beträufeln.

Ernährung

Kalorien: 874kcal / Kohlenhydrate: 63g / Protein: 25g / Fett: 55g / Gesättigtes Fett: 34g / Cholesterin: 435mg / Natrium: 1450mg / Kalium: 189 mg / Ballaststoffe: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 1710 IE | Vitamin C: 21 mg | Kalzium: 201 mg | Eisen: 3 mg

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