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Olive Garden Clásico Scampi de Camarones Fritta

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Uno de los más populares de camarón aperitivo recetas de el Jardín de Oliva es el Jardín de Oliva Clásico Scampi de Camarones Fritta. Los camarones ligeramente rebozados, que se fríen y se sirven con una suculenta salsa de mantequilla, son una forma maravillosa de comenzar una comida. ¿No puedes llegar al Olive Garden? ¡Puedes hacer camarones fritos salados en poco tiempo!

Cuando sales a comer, a menudo disfrutas de comidas más elegantes que las que prepararías en casa. Para mí, esto significa disfrutar de un aperitivo y un postre. El clásico Fritta de Gambas de Olive Garden es una de mis recetas favoritas de aperitivos de Olive Garden. Los camarones están ligeramente rebozados, cocinados a la perfección, y luego se sirven con una salsa cremosa y mantecosa que lo hace irresistible. Esto podría ser una gran opción de cena sin carne si está buscando una nueva forma de preparar camarones.

Tabla de Contenidos

¿Cómo funciona el camarón fritta gusto?

Esta receta combina camarones crujientes ligeramente rebozados con una salsa que se hace con crema, mantequilla, limón y un toque de vino blanco. Esta salsa cremosa complementa los camarones fritos comunes, el toque de limón resalta el sabor de los camarones.

Ingredientes

No te preocupes por los ingredientes difíciles de encontrar para esta receta. Esta receta utiliza una receta de masa de camarones casera, por lo que no necesita comprar un paquete de masa de camarones, va a hacer el suyo propio. Usted necesitará:
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  • gambas frescas o congeladas
  • maicena
  • vino blanco
  • vinagre de vino blanco
  • mantequilla
  • la cebolla
  • de limón

Cómo Hacer Camarones Scampi Fritta

Esta receta es muy fácil de hacer. La masa para los camarones si es muy simple, simplemente pane los camarones con almidón de maíz y luego cocine los camarones durante 2 a 3 minutos. He hecho esta receta con camarones congelados y frescos. La salsa tarda un poco más en prepararse. La salsa tarda un par de minutos en prepararse, pero es muy fácil hacer esta deliciosa salsa. Simplemente colocará las cebollas en la sartén con vino blanco y vinagre de vino blanco. Los líquidos se reducen y luego la mantequilla y la crema espesa se agregan a la salsa. Cuando la salsa esté completa, rociarás esto sobre los camarones fritos.

¿Qué tipo de masa necesitas para esta receta?

La masa para esta receta es almidón de maíz. La salsa está llena de sabor y usar una masa bien sazonada le quitaría el sabor de la salsa. Si no tienes fécula de maíz, puedes usar harina, pero la fécula de maíz proporciona una masa más ligera y es ideal.

La frita de camarones clásica Olive Garden es el aperitivo de camarones perfecto!

Sé que cuando tomas un bocado de este delicioso camarón te engancharás. Puede servir esta receta con una ensalada y disfrutar de una buena comida ligera.

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Olive Garden Clásico Scampi de Camarones Fritta

Amor el sabor de scampi de camarones? ¿Te encantan los camarones fritos? La clásica Fritta de Gambas de the Olive Garden es la combinación perfecta de los dos platos clásicos.

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Curso: Appetizer
Cuisine: Italian
Keyword: Olive Garden Classic Shrimp Scampi Fritta

Servings: 4
Calories: 874kcal
Author: Stephanie Manley

Ingredients

  • 1 pound shelled, deveined shrimp
  • 2 cups cornstarch
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1 cup unsalted butter cut into tablespoon-sized pieces
  • 1/2 cup white wine vinegar
  • 2 tablespoons finely chopped white onion
  • 1/3 cup heavy cream
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/8 de cucharadita de pimienta blanca molida
  • 1 rebanada de limón, usted va a utilizar de 5 a 6 rebanadas
  • 1/2 cucharadita de perejil fresco seco es aceptar
  • 1 cucharada de limón recién exprimido
  • aceite vegetal para freír

Instrucciones

Camarones Fritos Instrucciones

  • Llene un recipiente grande con 3 a 4 pulgadas de aceite vegetal caliente el aceite a 350 grados.
  • Dragar los camarones en la maicena, sacudir el exceso.
  • Freír los camarones en lotes pequeños durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén dorados. Escurrir en una rejilla de alambre hasta que esté listo para usar.

Salsa de gambas

  • En una sartén de fondo pesado, caliente el vino, el vinagre y la cebolla picada a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1 cucharada.
  • Añadir en los pequeños cubos de mantequilla y revuelva hasta que se derrita. Agregue la crema espesa, la sal, la pimienta blanca, las rodajas de limón, el perejil y el jugo de limón. Revuelva hasta comobine.
  • Coloque los camarones cocidos en un plato para servir y rocíe con salsa de vino blanco.

Nutrición

Calorías: 874kcal | Hidratos de carbono: 63g | Proteína: 25g | Grasa: 55 g | Grasa Saturada: 34 g | Colesterol: 435mg | Sodio: 1450mg | Potasio: 189 mg / Fibra: 1 g | Azúcar: 1 g | Vitamina A: 1710 UI | Vitamina C: 21 mg | Calcio: 201 mg | Hierro: 3 mg
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