Slow Cooker Rotisserie Style Chicken
Slow Cooker Chicken is a new go-to dinner at my house! Siinä on samat herkulliset maut kuin grillibroilerissa, se on hämmästyttävän mureaa ja täydellisen mehukasta. AAAA ja se on super helppo tehdä! Kaikki tämä tarkoittaa, että tästä tulee todennäköisesti Uusi go-to-resepti sinullekin.
Slow Cooker Chicken
aiemmin olen lähinnä vain keittänyt kananrintaa tai reisiä hitaassa keitossa, mutta nyt pidän täysin ajatuksesta, että heitän vain kokonaisen kanan sisään – luut, nahat ja kaikki. Se lisää niin paljon makua ja rakastan sitä, että se tekee paljon annoksia, joten saatat jopa olla onnekas, jos sinulla on jäljellä voileipää lounaaksi seuraavana päivänä.
on myös hienoa, että tämä on yksi niistä illallisista, joista kaikki voivat sopia. Ei mitään fancy täällä vain homestyle kana, että kaikki rakastavat!
sen valmistelu kestää noin 10 minuuttia, sitten ei ruskisteta tai mitään etukäteen, laita vain hidas liesi sisään ja anna sen tehdä loput. Niin helppoa!
Ingredients you ’ ll Need for This Recipe
- Whole large chicken
- Paprika (ei savustettu)
- valkosipulijauhe
- sipulijauhe
- kuivattu timjami
- kuivattu rosmariini
- kurkuma (valinnainen)
- suolaa ja pippuria
selaa alla tulostettavaa reseptiä varten.
How To Make Easy Slow Cooker Chicken
- Remove giblets from chicken (turn pystyasennossa, jos et yllä niihin tai käytä haarukkaa). Siirrä kana 6 tai 7 litran hitaaseen keittimeen.
- sekoita sekoituskulhossa kaikki mausteet sekä suola ja pippuri maun mukaan (käytän 2 tl suolaa 1 tl pippuria).
- ripottele mausteita koko kanan päälle sekä ripottelemalla osa kanan onteloon.
- Cover and cook on high heat 4 1/2 – 5 tuntia, kunnes reisien paksuin kohta rekisteröi 165 pikalukulämpömittarilla. Irrota ja anna levätä leikkuulaudalla 5 minuuttia ennen viipalointia.
mitä tämän kanssa pitäisi tarjoilla?
- valkosipuli-ja Yrttipaahdetut kasvikset (kuvassa alla)
- Kanelihunaja-Voipaahdetut bataatit
- Parmesaanipaahdetut perunat
- Omenakaali ja Kvinoasalaatti
- uuniperunat
- höyrytetyt kasvikset (parsa, porkkana, vihreät pavut jne)
miten saan Kanaan rapeaa ihoa?
Jos haluat rapeamman nahan kanalle, voit siirtää kanan pienipaahtoiselle pannulle tai pellille (siirrä varovasti se on superpehmeää) ja hauduttaa muutaman minuutin ajan, kunnes iho alkaa rapeutua, muista vain pitää sitä tarkasti silmällä!
en kuitenkaan tuhlaa aikaa ylimääräiseen askeleeseen, minusta se on herkullista miten se on.
lisää hidas Keittokana kanan reseptejä rakastat
- hidas Keittokana bataatin ja parsakaalin kanssa
- hidas Keittokana Kreikan Sitruunakanaa ja perunaa
- hidas keittäjä kananuudelikeitto
- hidas keittäjä salsa-kanatacot
- hidas keittäjä kanafajtas
seuraa kokkausta Classy
Slow Cooker Chicken {Whole Rotisserie Style}
ainesosat
- 1 (6 lb) kokonainen kana
- 1 1/2 tl paprikaa
- 1 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl kuivattua timjamia
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1 tl kuivattua rosmariinia
- 1/2 tl sellerinsiemeniä
- 1/4 tl kurkumaa (valinnainen)
- suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
ohjeet
-
poista sisälmykset kanan keskeltä (saatat joutua käyttämään haarukkaa kurottautuaksesi alas tai kääntyäksesi pystyyn ja päästääksesi putoamaan läpi).
-
pienessä kulhossa vispataan yhteen paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, timjamia, rosmariinia, sellerin siemeniä, kurkumaa ja suolaa ja pippuria maun mukaan (käytän 2 tl suolaa 1 tl pippuria).
-
siirrä broileri 6 tai 7 litran hitaaseen keittimeen, ripottele kauttaaltaan mausteseosta myös sisäonteloon.
-
peitä ja kypsennä kovalla lämmöllä 4 – 5 tuntia (tai miedolla lämmöllä noin 8 tuntia), kunnes reiden keskelle tulee 165 astetta pikalukulämpömittarilla.
-
siirrä leikkuulaudalle ja anna levätä 5 minuuttia sitten viipaloi ja tarjoile lämpimänä.
-
resepti lähde: Cooking Classy