Slow Cooker Rotisserie Style Chicken
Slow Cooker Chicken är en ny go-to middag på mitt hus! Den har samma läckra smaker som en rotisserie kyckling, det är otroligt ömt och det är helt saftigt. Aaaaoch det är super lätt att göra! Allt detta betyder att detta sannolikt kommer att bli ett nytt go-to-Recept för dig också.
Slow Cooker Chicken
tidigare har jag mestadels bara kokt kycklingbröst eller lår i slow cooker men nu älskar jag helt tanken på att bara kasta in en hel kyckling i – ben, hud och allt. Det lägger till så mycket smak och jag älskar att det gör många portioner så att du kanske har tur att ha lite kvar för en smörgås till lunch dagen efter.
det är också bra att det här är en av de middagar som alla kan komma överens om. Inget fancy här bara homestyle kyckling som alla kommer att älska!
det tar ungefär 10 minuter att förbereda det, då ingen brunning eller något i förväg, lägg bara i långsam spis och låt det göra resten. Så lätt!
ingredienser du behöver för detta recept
- hela Stora kyckling
- Paprika (inte rökt)
- vitlökspulver
- lökpulver
- torkad timjan
- torkad rosmarin
- sellerifrö
- gurkmeja (valfritt)
- salt och peppar
bläddra nedan för utskrivbara recept.
hur man gör enkel Slow Cooker Chicken
- ta bort inkråm från kyckling (vänd upprätt om du inte når dem eller använder en gaffel). Överför kyckling till en långsam spis med 6 eller 7 liter.
- i en blandningsskål vispa ihop alla kryddor tillsammans med salt och peppar efter smak (Jag använder 2 tsk salt 1 tsk peppar).
- stänk kryddor över hela kycklingen och sprinkla lite i kycklingens hålighet.
- täck och koka på hög värme 4 1/2 – 5 timmar tills tjockaste delen av låret registrerar 165 på en omedelbar lästermometer. Ta bort och låt den vila på skärbräda 5 minuter innan du skär.
Vad ska jag servera med detta?
- vitlök och ört rostade grönsaker (bilden nedan)
- kanel honung smör rostade sötpotatis
- Parmesan rostad potatis
- Äppelkål och Quinoasallad
- bakade potatis
- ångade grönsaker (sparris, morötter, gröna bönor etc)
hur kan jag få krispig hud på kycklingen?
Om du vill ha en krispigare hud på kycklingen kan du överföra kycklingen till en liten stekpanna eller ett bakplåt (överför försiktigt det är supermjukt) och steka i några minuter tills huden börjar skarpa upp, var noga med att hålla ett öga på det!
jag slösar inte bort tiden med det extra steget men jag tycker att det är läckert hur det är.
fler Slow Cooker Kycklingrecept du kommer att älska
- Slow Cooker Kyckling med sötpotatis och Broccoli
- Slow Cooker grekisk citron kyckling och potatis
- Slow Cooker Chicken Noodle Soup
- Slow Cooker Salsa Chicken Tacos
- Slow Cooker Chicken fajtas
följ matlagning Classy
Slow Cooker Chicken {Whole Rotisserie Style}
ingredienser
- 1 (6 lb) hel kyckling
- 1 1/2 tsk paprika
- 1 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk torkad timjan
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1/2 tsk selleri frö
- 1/4 tsk gurkmeja (tillval)
- salt och nymalet svartpeppar
instruktioner
-
ta bort inkråm från mitten av kyckling (du kan behöva använda en gaffel för att nå ner i eller vända upprätt och låt falla igenom).
-
i en liten skål vispa ihop paprika, vitlökspulver, lökpulver, timjan, rosmarin, sellerifrö, gurkmeja och salt och peppar efter smak (Jag använder 2 tsk salt 1 tsk peppar).
-
överför kyckling till en 6 eller 7 liter långsam spis, strö över hela kryddblandningen inklusive insidan.
-
täck och koka på hög värme i 4 – 5 timmar (eller låg värme i ca 8 timmar), tills mitten av låret registrerar 165 grader på en omedelbar lästermometer.
-
överför till en skärbräda och låt vila 5 minuter och skiv sedan och servera varm.
-
Receptkälla: Cooking Classy