pui stil rotisor aragaz lent
pui aragaz lent este un nou du-te la cina la casa mea! Are aceleași arome delicioase ca un pui rotisor, este uimitor de fraged și este perfect suculent. Aaaaand este foarte ușor de a face! Toate acestea înseamnă că acest lucru este probabil să devină o nouă rețetă pentru tine.
Slow Cooker Chicken
în trecut am gătit doar piept de pui sau coapse în aragazul lent, dar acum îmi place total ideea de a arunca doar un pui întreg în oase, piele și toate. Se adaugă atât de multă aromă și îmi place că face o mulțime de porții, astfel încât s-ar putea fi chiar norocos să aibă unele rămase pentru un sandwich pentru masa de prânz a doua zi.
de asemenea, este minunat aceasta este una dintre acele cine cu care toată lumea poate fi de acord. Nimic fantezist aici doar pui homestyle pe care toată lumea îl va iubi!
este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a-l pregăti, apoi fără rumenire sau altceva în prealabil, doar puneți aragazul lent și lăsați-l să facă restul. Atât de ușor!
ingrediente veți avea nevoie pentru această rețetă
- pui întreg mare
- Paprika (nu afumat)
- praf de usturoi
- praf de ceapa
- cimbru uscat
- rozmarin uscat
- semințe de țelină
- turmeric (opțional)
- sare și piper
derulați mai jos pentru rețetă imprimabilă.
cum se face ușor de pui aragaz lent
- în poziție verticală dacă nu puteți ajunge la ele sau folosiți o furculiță). Transferați puiul într-un aragaz lent de 6 sau 7 litri.
- într-un bol amestecati împreună toate condimentele, împreună cu sare și piper după gust (eu folosesc 2 lingurite sare 1 lingurita piper).
- stropiți condimente peste tot puiul, precum și stropiți unele în cavitatea puiului.
- acoperiți și gătiți la foc mare 4 1/2 – 5 ore până când cea mai groasă parte a coapsei înregistrează 165 pe un termometru citit instantaneu. Scoateți și lăsați-l să se odihnească pe placa de tăiere cu 5 minute înainte de feliere.
ce ar trebui să servesc cu asta?
- usturoi și plante legume prăjite (imaginea de mai jos)
- scorțișoară unt miere prăjită cartofi dulci
- parmezan cartofi prăjiți
- Apple Kale și Quinoa Salata
- cartofi la cuptor
- legume aburit (sparanghel, morcovi, fasole verde, etc)
cum pot obține pielea crocantă pe pui?
Dacă doriți o piele mai crocantă pe pui, puteți transfera puiul într-o tigaie mică sau într-o foaie de copt (transferați cu atenție este foarte fragedă) și fierbeți câteva minute până când pielea începe să se crispeze, asigurați-vă că o urmăriți cu atenție!
nu pierd timpul cu pasul suplimentar, totuși, cred că este delicios cum este.
mai multe rețete de pui aragaz lent pe care le vei iubi
- pui aragaz lent cu cartofi dulci și Broccoli
- pui de lamaie si cartofi
- Slow Cooker Supa de taitei de pui
- Slow Cooker salsa pui Tacos
- Slow Cooker pui fajtas
urmați de gătit clasic
Slow Cooker Chicken {whole Rotisserie Style}
ingrediente
- 1 (6 lb) pui întreg
- 1 1/2 linguriță paprika
- 1 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 linguriță rozmarin uscat
- 1/2 linguriță semințe de țelină
- 1/4 linguriță turmeric (opțional)
- sare și piper negru proaspăt măcinat
instrucțiuni
-
scoateți măruntaiele din Centrul puiului (poate fi necesar să folosiți o furculiță pentru a vă întinde sau a vă întoarce în poziție verticală și a lăsa să cadă).
-
într-un castron mic amestecați împreună boia de ardei, praf de usturoi, praf de ceapă, cimbru, rozmarin, semințe de țelină, turmeric și sare și piper după gust (folosesc 2 lingurițe sare 1 linguriță piper).
-
transferați puiul într-un aragaz lent de 6 sau 7 litri, presărați peste tot cu amestec de condimente, inclusiv cavitatea interioară.
-
acoperiți și gătiți la foc mare timp de 4 – 5 ore (sau la foc mic timp de aproximativ 8 ore), până când centrul coapsei înregistrează 165 de grade pe un termometru citit instantaneu.
-
se transferă pe o placă de tăiere și se lasă să se odihnească 5 minute, apoi se feliază și se servește cald.
-
Sursa rețetei: Cooking Classy