Utoljára 14.szeptember 2020-én, 12:26-kor frissítve

Denver, Colorado-alapú gyors alkalmi éttermi lánc Teriyaki Madness belép a Metro Milwaukee piacra azzal a tervvel, hogy az év végéig öt helyszínt nyit meg.

a vállalat csütörtökön bejelentette, hogy első területi franchise-helyszíne szeptember közepén nyílik meg a Brookfieldi 920 S. Moorland Road-on, amelyet további helyszínek követnek Hales Corners, Wauwatosa, Germantown és Pewaukee. Egy másik a Rolling Meadows, Illinois, sajtóközlemény szerint.

a Brookfield helyszín egy több bérlős épületben található, ahol a Summit Credit Union fióktelepe van, az alapítók 3 szórólapja szerint.

Teriyaki Madness’ Wauwatosa étterem nyílik 12345 W. Capitol Drive, egy korábbi Starbucks térben. Ezeket a terveket márciusban nyújtották be Wauwatosa városának, eredetileg egy júliusi nyitást célozott meg.

a Teriyaki Madness jelenleg közel 150 helyszínen rendelkezik franchise-megállapodással az Egyesült Államokban, köztük 75 helyszínen, amelyek jelenleg 20 államban vannak nyitva. A menü középpontjában a különböző wok-dobta tálak, beleértve a csirke vagy marhahús teriyaki, Fűszeres csirke, narancs csirke teriyaki és yakisoba tészta.

az éttermeket a Sherpas étterem üzemelteti, a Teriyaki Maddness leányvállalata, amely a vállalat franchise helyszíneit üzemelteti. A Milwaukee-i FirstPathway Partners a Teriyaki Madness területének bővítésébe fektetett be, miután azonosította a gyors alkalmi éttermi franchise iránti keresletet a piacon. A cég más vendéglátóipari márkákba fektetett be, mint például a Hilton, A Marriott és a Kimpton hotels.

“a Milwaukee terület tökéletesen illeszkedik a Teriyaki őrülethez, mert itt nincs semmi hasonló” – mondta Jared Bellis, a Társaság Brookfield éttermének vezérigazgatója. “Óriási igény van a gyors, alkalmi éttermekre, amelyek különböző étvágyakat és étrendeket szolgálnak fel. Abban az időben, amikor az emberek többnyire rendelést vagy szállítást rendelnek, a Teriyaki Madness kreatív, egészséges ételt biztosít az egész család számára, amely valóban nem hasonlít semmi máshoz a piacon.”a Bellis több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik a Buffalo Wild Wings, a Portillo’ s és a Shake Shack éttermekben.

a folyamatban lévő COVID-19 járvány közepette a Teriyaki őrület továbbra is a technológia használatával folytatta az üzleti tevékenységet. Május óta a vállalat 17% – kal növekedett ugyanabban az üzletben, az előző év azonos időszakához képest, nagyrészt a mobilalkalmazásba történő befektetésnek, valamint a harmadik fél szállítási partnereivel való integrációnak, valamint a curbside és a delivery szolgáltatásnak köszönhetően.

“Ez az év vad volt az éttermi ipar számára, de a Teriyaki őrület hihetetlenül jól megy” – mondta Michael Haith vezérigazgató. “Technológiánk és működési modellünk táplálta sikerünket. Az elmúlt két évben nagy lendületet láthattunk a középnyugaton, és eksztatikusak vagyunk, hogy három hónap alatt hat új helyszínt hozzunk Wisconsinba és Illinois-ba.”

a világjárvány idején a vállalat számos közösségi szolgáltatási programot indított a helyi családok, az alapvető munkavállalók és a vendéglátásban dolgozók megsegítésére.

Teriyaki Madness Brookfield tart megnyitó események és promóciók szeptember. 16 szept. 19.