Pollo stile girarrosto fornello lento
Pollo fornello lento è un nuovo go-to cena a casa mia! Ha gli stessi sapori deliziosi di un pollo da rosticceria, è incredibilmente tenero ed è perfettamente succoso. Aaaaand è super facile da fare! Tutto ciò significa che questo è destinato a diventare un nuovo go-to ricetta anche per voi.
- Pollo fornello lento
- Ingredienti di cui avrete Bisogno per Questa Ricetta
- Come Rendere Facile Slow Cooker Pollo
- Cosa devo servire con questo?
- Come posso Ottenere Croccante la Pelle del Pollo?
- Più Lento del Fornello di Ricette di Pollo, Ti Amo
- Slow Cooker Chicken {Whole Rotisserie Style}
- Ingredienti
- Istruzioni
Pollo fornello lento
In passato ho per lo più appena cucinato petti di pollo o cosce nel fornello lento, ma ora sono totalmente amare l’idea di gettare in un pollo intero in – ossa, pelle e tutto. Si aggiunge così tanto sapore e mi piace che fa un sacco di porzioni così si potrebbe anche essere fortunati ad avere qualche rimasto per un panino per il pranzo il giorno seguente.
È anche fantastico questa è una di quelle cene su cui tutti possono essere d’accordo. Niente di speciale qui solo pollo homestyle che tutti ameranno!
Ci vogliono circa 10 minuti per prepararlo, quindi nessuna doratura o altro in anticipo, basta mettere nel fornello lento e lasciare che faccia il resto. Così facile!
Ingredienti di cui avrete Bisogno per Questa Ricetta
- Tutta la grande pollo
- Paprika (non affumicato)
- Aglio in polvere
- Cipolla in polvere
- timo Essiccato
- rosmarino secco
- semi di Sedano
- Curcuma (opzionale)
- Sale e pepe
Scorrere in basso per ricetta stampabile.
Come Rendere Facile Slow Cooker Pollo
- Rimuovere le rigaglie di pollo (girare in verticale se non si arriva a loro, o utilizzare una forchetta). Trasferire il pollo in un fornello lento da 6 o 7 litri.
- In una ciotola mescolare insieme tutte le spezie insieme a sale e pepe a piacere (io uso 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino pepe).
- Cospargere i condimenti su tutto il pollo e cospargere alcuni nella cavità del pollo.
- Coperchio e cuocere a fiamma alta per 4 1/2 – 5 ore fino alla parte più spessa della coscia registra 165 su un istante lettura termometro. Rimuovere e lasciare riposare sul tagliere 5 minuti prima di affettare.
Cosa devo servire con questo?
- Erbe e Aglio Arrosto di Verdure (foto sotto)
- Cannella Miele Burro Arrosto, Patate Dolci
- Parmigiano Patate Arrosto
- Apple Cavoli e Insalata di Quinoa
- Patate al Forno
- al Vapore Verdure (asparagi, carote, fagiolini, ecc)
Come posso Ottenere Croccante la Pelle del Pollo?
Se vuoi una pelle più croccante sul pollo puoi trasferire il pollo in una piccola teglia o in una teglia da forno (trasferiscilo con attenzione è super tenero) e cuocere per alcuni minuti fino a quando la pelle inizia a croccarsi, assicurati di tenerlo d’occhio!
Non perdo tempo con il passo in più però, penso che sia delizioso come è.
Più Lento del Fornello di Ricette di Pollo, Ti Amo
- Fornello Lento di Pollo con Patate Dolci e Broccoli
- Fornello lento greco Pollo al Limone e Patate
- Fornello Lento di Pollo Zuppa di Noodle
- Fornello Lento Salsa Tacos di Pollo
- Fornello Lento Fajtas di Pollo
Seguire la Cottura di Classe
Slow Cooker Chicken {Whole Rotisserie Style}
Ingredienti
- 1 (6 lb) pollo intero
- 1 1/2 cucchiaino di paprika
- 1 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di timo essiccato
- 1 cucchiaino di rosmarino secco
- 1/2 cucchiaino di semi di sedano
- 1/4 di cucchiaino di curcuma (facoltativo)
- Sale e pepe
Istruzioni
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Rimuovere rigaglie dal centro di pollo (potrebbe essere necessario utilizzare una forchetta per raggiungere verso il basso o girare in posizione verticale e lasciare cadere attraverso).
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In una piccola ciotola sbattere insieme paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, timo, rosmarino, semi di sedano, curcuma e sale e pepe a piacere (io uso 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino pepe).
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Trasferire il pollo in un fornello lento da 6 o 7 litri, cospargere tutto con miscela di spezie inclusa la cavità interna.
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Coprire e cuocere a fuoco vivo per 4-5 ore (o a fuoco basso per circa 8 ore), fino a quando il centro della coscia registra 165 gradi su un termometro a lettura istantanea.
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Trasferire su un tagliere e lasciare riposare 5 minuti quindi affettare e servire caldo.
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Fonte della ricetta: Cooking Classy