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ベジタリアンTortelliniスープ

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トルテッリーニスープ

あなたのボウルをヒットするcoziest、心のスープの準備ができて? このレシピはアレックスと私が発明したものではありませんが、私たちは私たちがしたいと思います! それは緑の台所物語、デイヴィッドおよびLuiseで私達の友人の新しい料理本から来る。 彼らは小さな緑のキッチン、シンプルなベジタリアン家族のレシピの本と呼ばれる彼らの第四の料理の本を書いてきました。 このベジタリアンtortelliniスープは、任意の指標であれば、この本は、あなたが見つけることができます最も、おいしい創造的でカラフルなレシピが満載されて レシピのために読んで、本についての詳細を保ちます!

クリーミーなバージョンをしたいですか? 古典的なクリーミーなTortelliniスープに移動します。p>

リトルグリーンキッチンクックボック

本について: Little Green Kitchen

私たちは何年もDavidとLuiseの仕事の主要なファンだったので、彼らのこの最新の本を見て大喜びしています! リトルグリーンキッチンは、家族のためのベジタリアンレシピの本です,kiddosのために十分なシンプルだが、大人のための十分なおいしいです. (本当に、アレックスがこのtortelliniスープを味わったとき、彼は”私は子供のようにこのようなものを持っていなかった!”)

ダビデとルイーゼは三つのキッドを持っており、スウェーデンに住んでいます。 あなたは彼らの真剣に死んだ豪華なウェブサイトやInstagramのフィードからそれを推測しないだろうが、ほとんどの家族のように、彼らはまだ毎晩テーブルの上に健康でおいしい食事を得るのに苦労しています。 だから、彼らはこの甘い本を書いた! それは子供のためだけではありませんが、子供たちが関与することができる場所全体にヒントがあります。

“私たちは健康的な食べ物に肯定的でリラックスしたアプローチをしようとし、私たちは本当によく食べることによって、私たちはすべての気分が良 あなたが本を見てみると、あなたはすぐに伝えることができます:彼らのために、食べることはすべての美しさ、色、そして楽しさについ この本は、あなたが絶対にあなたが私たちが話しているものを見ることができるようにコピーをピックアップするんだというように視覚的です。 それは豪華なコンパイルであり、贈り物に最適です。

サイドノート:私たちは昨年バルセロナでの夜のためにダビデと会うことができたし、彼は信じられないほど素敵な人です。 私たちは一緒にタパスにnoshedと彼はラーソンが彼にステッカーを入れて、通りを通って彼のスクーターに乗ってみましょう(甘い写真のためにここを下にスクロール)。

この本を手に入れよう!

David FrenkielとLuise Vindahlによるリトルグリーンキッチン

トルテッリーニスープ

ベジタリアントルテッリーニスープを作る方法

だから、このベジタリアントルテッリーニスープ:味を記述する方法? それはあなたが終わることのないボウルになりたい軽く甘い深さで、香ばしくて心のこもったものです。 トリック? 残りの成分を追加する前に、トマトペーストとパプリカとタマネギをソテーすることは、ブロスにちょうどいい複雑さを与えます。 そして、ニンジンとセロリのビットは、テクスチャとクランチを追加します。 バジルの葉は、美しいビロードのようなスープに溶けたtortelliniの料理の直後に追加されます。 パルメザンチーズのビットを追加し、それは天国の少しです。

この簡単なtortelliniスープを作る方法は? ここでの主な手順は次のとおりです。

  1. トマトペーストとさいの目に切ったタマネギのソテー。 玉ねぎが柔らかくなるまで約5分間ソテーします。 みじん切りにしたタマネギにトマトペーストを加えると、風味に体が加わります。
  2. さいの目に切ったニンジンとセロリを追加します。 さらに5分ほどソテーします。
  3. トマトとブイヨンを混ぜる。 沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで約15分間煮る。 この時点で塩&pepperも追加します。
  4. 新鮮なトルテッリーニを加え、バジルをかき混ぜる。 新鮮なtortelliniはわずか2分で調理するので、このステップは微風で行われます。 それらが終わったら、バジルの葉でかき混ぜなさい。
  5. サービスを提供しています! パルメザンチーズ削りくずを飾ると暖かいサーブ。 little Green Kitchenの本では、子供たちもこのプロセスを手伝うことができると言及しています!

子供たちもこのプロセスを手伝うことができます! 子供たちが引き継ぐようにするのに最適な場所? 彼らは子供の安全なナイフでニンジンとセロリをサイコロすることができます。 その後、彼らはブロスに注ぐことができ、パルメザンチーズで最終的なガーニッシュを行うことができます。 (私達が私達の幼児からの何でも知っていれば、それは子供が飾ることを愛することである。)

PSあなた自身の新鮮なバジルを成長させることは微風です! 新鮮なハーブを育てる方法を私たちの記事を参照してください。

関連:ベストバジルレシピ/ベストヘルシーディナーレシピ

トルテッリーニのスープを作る方法

トルテッリーニ だから、とにかくtortelliniは何ですか? トルテッリーニは、チーズ、肉または野菜の詰め物で満たされたリング状のパスタです。 通常、tortelliniは食料品店で新鮮または冷凍で販売されています。 しかし、同様に乾燥tortelliniを提供するいくつかのブランドがあります。 新鮮なパスタは、乾燥よりもはるかに速く調理するので、このスープで使用されるもののような新鮮なトルテッリーニは、わずか数分で調理します。

tortelliniで何を作るために

tortelliniで何を作るために? さて、もちろん私たちのトップピックはこのtortelliniスープです! しかし、あなたが他のオプションを探しているなら、ここにいくつかの詳細があります: p>

  • トスカーナトルテッリーニスキレット
  • ポルチーニマッシュルームソースとトルテッリーニ
  • トルテッリーニミネストローネ
トルテッリーニとは何ですか

このトルテッリーニのスープのレシピは…

ベジタリアンです。 グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのtortelliniを探してください。 (オンライン検索は、これらの日何かを見つけることができます! instagram facebook iconpinterest pinterest iconfebook facebook iconprint印刷iconsquares正方形iconheartハートiconheart固体ハート固体アイコン

説明

ボウルに居心地の良いの定義は、このトルテッリーニのスープは一緒に置くのは簡単で、その心のこもった味は、テーブルで皆を喜ばせます!

材料

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  • オリーブオイル大さじ2
  • 1タマネギ
  • 2ニンニククローブ
  • トマトペースト大さじ2
  • 小さじ1パプリカ
  • 2ニンジン
  • 2セロリの茎
  • 14オンスは、火災ローストトマトを粉砕することができます
  • 1クォート野菜ブロス
  • 小さじ1/2コーシャ塩
  • 挽きたての黒コショウ
  • 9オンス良質の新鮮なトルテッリーニ
  • 1一握りのバジルの葉
  • すりおろしたパルメザンチーズ、ガーニッシュ用

指示

  1. ニンニクをみじん切りにします。 玉ねぎをさいの目に切る。 にんじんは皮をむいて、にんじんとセロリは一口大に切る。
  2. 大きな鍋やダッチオーブンでオリーブオイルを加熱し、5分間中弱火でトマトペーストとパプリカとタマネギとニンニクをソテー、またはタマネギが柔らかく
  3. ニンジンとセロリを加え、さらに5分間炒めるか、タマネギが柔らかくなるまで炒める。
  4. コーシャ塩と黒コショウのいくつかの粉砕と鍋にトマトと野菜のスープを追加し、沸騰させます。 熱を減らし、蓋を半開きにして15分間、または野菜が調理されるまで煮る。
  5. トルテッリーニを鍋に加え、バジルの葉をかき混ぜる前に、パッケージの指示に従って調理します。
  6. パルメザンチーズの散水と油の霧雨をトッピングホットサーブ。 (私たちは手に新鮮なタイムを持っていたので、私たちは同様にそれを添えました!

ノート

David FrenkielとLiuise Vindahlによってリトルグリーンキッチンからの許可を得て転載

  • : コンロ
  • 料理:イタリア

キーワード:トルテッリーニスープ、イタリアのレシピ、イタリアのスープのレシピ、ベジタリアンスープのレシピ

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彼女は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび食糧blogの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、ソーニャは一度に世界をより良い場所にするために冒険的な食事を刺激しようとしています。
彼は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび調理法のウェブサイトの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、アレックスはEpicuriousの最高のベジタリアン料理本の一つに選ばれたPretty Simple Cookingの著者です。