Paleo Gulrotkake Oppskrift
denne paleo gulrotkake Er den beste gulrotkake du noensinne vil spise; det er fuktig, øm, søt, og subtilt krydret. Det beste med det er at det er super enkelt å trekke sammen. Det er også fullpakket med næringsstoffer og vitaminer fra gulrøtter og rosiner og sunt fett fra valnøtter, noe som gjør det perfekt som en sunnere snack eller dessert.
Jeg vet At Påsken kommer til å være stille og mindre sosial i år, men jeg vil fortsatt feire Det så godt jeg kan. min flokk og jeg tenker på måter å feire i løpet av denne tiden med sosial distansering, og vi har bestemt oss for at vi skal lage deilige godbiter og dekorere Og naturlig farge Påskeegg hjemme sammen i år. Hvis været er fint, jeg skal skjule noen egg i bakgården for littles å finne. Gulrotkake er En Påske må for Meg, og denne paleo gulrotkake oppskrift er gjort sunnere uten korn, ingen meieri, og ingen raffinert sukker.
Paleo Gulrotkake Oppskrift
før du kommer i gang, lage en batch av denne meieri-fri vegan kremost frosting, det er utrolig på denne kaken!du trenger mandelmel, kokosmel, natron, kanel, muskatmos, salt, egg, vanilje, lønnesirup, mandelmelk, kokosnøttolje, gulrøtter, rosiner og hakkede valnøtter.
Bland de tørre ingrediensene sammen i en bolle og sett til side. I en separat bolle, bland de våte ingrediensene sammen. Tilsett den tørre blandingen til den våte til kombinert.
Hell røren jevnt i to smurt kake panner. Bake i 25 minutter eller til en tannpirke satt inn i kaken kommer ut ren.
La paleo gulrotkake avkjøles. Frost kaken med kremost frosting (tradisjonell eller meierifri) og pynt med hakkede mandler og gulrøtter.
Butikk ingredienser:
Koblinger i innlegget Er Amazon affiliate linker til produkter jeg bruker og elsker.
Skriv ut
Paleo Gulrotkake Oppskrift
★ ★ ★ ★ ★
5 fra 5 anmeldelser
- forfatter: tiffany – Coconut Mama
- forberedelsestid: 20 Minutter
- koketid: 30 Minutter
- total tid: 50 Minutter
- utbytte: 12 Skiver 1x
- kategori: Dessert
- mat: Amerikansk
- kosthold: Gluten Gratis
Ingredienser
- 2 kopper mandel mel
- ½ kopp kokos mel
- 1 ts natron
- 2 ts malt kanel
- ¼ ts muskat
- ¼ teskje havsalt
- 4 store egg
- 2 ts vanilje ekstrakt
- ¾ kopp lønnesirup
- ¼ kopp mandel melk
- ⅓ kopp kokosolje, smeltet
- 3 kopper strimlet gulrot
- ½ kopp rosiner
- ½ kopp hakkede valnøtter
For dekorasjon:
- En batch av melkefri kremost frosting
- ½ kopp hakkede valnøtter
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 350 F. Linje bunnen av to 8-tommers runde kake panner med pergament papir runder. Spray pergamentpapir og sider av pannene med kokosolje. I en middels bolle, bland sammen de tørre ingrediensene-mandelmel – kokosmel, natron, kanel, muskat og havsalt, sett til side.
- i en separat stor bolle, visp sammen egg, vaniljeekstrakt, lønnesirup, mandelmelk og smeltet kokosolje.
- Tilsett den tørre blandingen til det våte og fortsett å visp til helt kombinert og en tykk smør dannes, brett i ristede gulrøtter, rosiner og hakkede valnøtter.
- Del kakeblandingen likt mellom kakepannene, bake i forvarmet ovn i 25-30 minutter. Test med tannpirk, hvis det kommer ut rent, så er kakene ferdige.
- Fjern fra ovnen og la den avkjøles helt før du tar den ut av pannene og glasuren.
- til frost bruk en batch av cashew kremost frosting. Spre ut en spiseskje av frosting på kaken stå, invertere en kake på stativet, deretter legge om ½ heaping kopp frosting og spre ut, snu den andre kaken på den, deretter frost toppen og sidene av kaken med de resterende frosting, dekorere med hakkede pekannøtter.
Merknader
Næringsinformasjon inkluderer ikke frosting. For å gjøre denne oppskriften keto freindly, utelate rosiner og bruke lakanto lønn flavored sirup i stedet for lønnesirup.
Næringsinnhold
- Serveringsstørrelse: 1 skive
- Kalorier: 299
- Sukker: 20g
- Fett: 19g
- Karbohydrater: 27.5
- Fiber: 4.5
- Protein: 7.5
som En Amazon Knytte jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.
Tiffany – Kokos Mamma
jeg er en mamma av tre vakre kokosnøtter og de er grunnen til at jeg heter min hjemmeside, Kokos Mamma. Jeg er lidenskapelig opptatt av tradisjonell og sunn mat. Som en sann troende i helsemessige fordeler av kokos, bruker jeg kokosnøttprodukter i alle mine oppskrifter. Jeg deler mine opplæringsprogrammer og oppskrifter på nettstedet mitt med håp om å hjelpe andre til å leve sunnere liv – med kokos!