Valentina er et merke av «hellende» varm saus produsert Av Salsa Tamazula, et selskap basert I Guadalajara, Mexico. Det er vanligvis selges i 12,5-unse og store (en liter eller 34-unse) glassflasker, med en flip-top cap permanent festet til flasken. Hetten skrues ikke av. Den røde formen på etiketten er en oversikt Over Den Meksikanske delstaten Jalisco. Sausen, som morselskapets Tamazula hot saus, er laget med puya chilis Fra jalisco state, lik Guajillo chili og kjent under navnet guajillo puya. Valentina er beskrevet som tykkere Enn Tabasco saus og mindre eddik, med mer chili smak. Den kommer i to varianter: hot (900 Scoville Heat Units) og extra hot (2100 SHU). Sausen er kjent for sin bruk som krydder på Flere Meksikanske matvarer, spesielt gatemat, og smaken, ikke bare for varmen. Valentinas ingredienser er vann, chili peppers, eddik, salt, krydder og natriumbenzoat (som konserveringsmiddel).

Valentina

Produkttype

Varm saus

Land

Guadalajara, Mexico

Introdusert

14 februar 1954

Markeder

Nord-Amerika, Sør-Amerika

Nettsted

www.salsavalentina.com