oglądaj Bloopers na końcu!

ta kawa jest tym, co ostatnio uwielbiam! I pokazuję wam, jak to zrobić w moim pierwszym filmie na YouTube – zaprojektowałem nawet moją sztukę kanału wczoraj wieczorem (*uczucie zadowolenia*).

kilka szybkich wskazówek, jak zrobić kawę Paleo

1. Zacznij powoli-przez to, mam na myśli, że jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia dużo tłuszczu, to ja włożyłbym tylko 1 łyżeczkę ghee + 1 łyżeczkę oleju kokosowego początkowo, aż twoje ciało dostosuje się po kilku tygodniach.

Pobierz Za Darmo nasze ulubione Przepisy Paleo

2. Używaj dobrego ghee-to jest ghee, którego używam(smakuje absolutnie niesamowicie-w rzeczywistości uwielbiam lizać łyżkę po wyjęciu ghee)! Pure Indian Foods Grassfed Organic Cultured Ghee
możesz się zastanawiać, dlaczego cultured Ghee, więc to, co mówi Pure Indian Foods, jest wyjątkowe w „Cultured ghee” w przeciwieństwie do „normal ghee:”
>

mleko zawiera laktozę, naturalny cukier, który nadaje mu delikatny słodki smak. Aby organizm mógł rozkładać laktozę, musi być obecny enzym zwany laktazą. Wielu osobom brakuje tego cennego enzymu w układzie trawiennym, co powoduje powszechny problem trawienny znany jako nietolerancja laktozy. Aby metabolizować laktozę, laktaza musi być zawsze obecna. Podczas hodowli mleka lub śmietany laktoza jest przekształcana w kwas mlekowy. To sprawia, że produkt jest znacznie bardziej strawny dla wielu osób. Pamiętaj, generalnie ghee nie powoduje problemu z nietolerancją laktozy. Dzieje się tak dlatego, że podczas procesu wytwarzania ghee, laktoza jest usuwana, nawet jeśli masło używane do produkcji ghee nie było wykonane ze sfermentowanej śmietany. Hodowane Ghee jest znany jako Desi Ghee w Indiach, gdzie słowo desi oznacza przygotowany z rdzennej metody. Należy pamiętać, że ten produkt nie jest źródłem żywych i aktywnych kultur.

3. Mieszanie sprawia, że jest pienisty – nie musisz mieszać kawy, aby uzyskać niesamowite korzyści zdrowotne, ale pomaga w smaku i wyglądzie (mieszanie sprawia, że wygląda jak cappuccino, w przeciwnym razie wygląda jak olej unoszący się na górze!). Możesz po prostu zmieszać kawę z olejem kokosowym, a uzyskasz podobny wygląd, chociaż nie będzie smakować tak kremowo.

możesz zmiksować go za pomocą taniego miksera magic bullet (poniżej 50 USD) lub super taniego spieniacza do mleka (poniżej 6 USD). Wyniki z magic bullet są nieco lepsze, ale Spieniacz do mleka jest tańszą i bardziej przenośną alternatywą.

4. Dodaj mleko kokosowe lub migdałowe-aby kawa była jeszcze bardziej spieniona, dodaj trochę mleka kokosowego lub migdałowego przed zmieszaniem. Mój tata nauczył mnie tej sztuczki po tym, jak pokazałem mu, jak zrobić kawę!
5. To działa z herbatą-zgadza się. Nawet jeśli nienawidzisz kawy, nadal możesz zrobić ten sam napój z czarną herbatą lub nawet herbatami ziołowymi / bezkofeinowymi, takimi jak rooibos. Znalazłem przyprawy w Earl Grey, aby uzupełnić kremowe smaki ghee najlepsze, ale każda czarna herbata będzie działać dobrze. Pamiętaj tylko, aby to zmiksować!

jak zacząłem mieszać kawę: jak wspomniałem w poprzednim poście, Dave Asprey z Bulletproof Exec dał mi początek tej niedawnej kawowej Szale 🙂 opowiada swoją wspaniałą historię o tym, jak odkrył kuloodporną kawę i jak ją tutaj robi.

Paleo Pumpkin Spice Latte Recipe

Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis Paleo Pumpkin spice latte.

aby uzyskać więcej przepisów na drinki Paleo…

sprawdź nasz gigantyczny post przepisów na drinki Paleo tutaj.

Drukuj

opis

wszystkie dane żywieniowe są szacowane i oparte na porcjach.

składniki

• 1/2 łyżki stołowej (7 g) ghee
• 1/2 łyżki stołowej (7 g) oleju kokosowego
• 1-2 szklanki (240-480 ml) dowolnej kawy (lub herbaty czarnej lub rooibos)
• 1 łyżka stołowa (15 ml) mleka migdałowego lub kokosowego

instrukcje

1. umieść ghee, olej kokosowy, mleko migdałowe (lub mleko kokosowe) i kawę w blenderze.
2. mieszamy przez 5-10 sekund. Kawa zmienia spieniony, kremowy kolor. Wlej go do ulubionej filiżanki kawy i ciesz się!
3. jeśli nie masz blendera, spróbuj użyć spieniacza do mleka

uwagi

wszystkie dane żywieniowe są szacowane i oparte na ilościach na porcję.

odżywianie

• kalorie: 150
• cukier: 0 g
• tłuszcz: 15 g
• węglowodany: 0 g
• błonnik: 0 g
• białko: 0 g