Tradicionalmente, o Norte Paiute negociados com tribos vizinhas. As bandas no leste do Oregon negociaram com as tribos ao norte, que em 1730 tinham adquirido o cavalo. Em meados do século XVIII, algumas bandas desenvolveram uma cultura de cavalos e separaram-se para se tornarem a tribo Bannock. O cavalo deu à tribo um maior alcance, do Oregon ao norte do Nevada, Sul do Idaho, e oeste do Wyoming. Eles fugiram de lá na trilha Bannock para Montana e Canadá para caçar búfalos.os Bannock faziam cerâmica, utensílios de chifres de ovelha de montanha e levavam Sacos de pele de salmão. Os seus petroglifos datam de antes do contacto Europeu e, após a introdução de contas de vidro, transferiram o seu desenho geométrico para a serradura. Para o transporte de água, fizeram jangadas de palhetas tule. Antes do final do século XIX, o povo Bannock pescava salmão no Rio Snake em Idaho e no outono caçava rebanhos de búfalos. As peles de búfalo forneciam material para tipis.os Bannock são proeminentes na história americana devido à guerra Bannock de 1878. Após a guerra, os Bannock mudaram-se para a reserva Indiana de Fort Hall com os Shoshone do Norte e gradualmente as suas tribos fundiram-se. Hoje chamam-se Shoshone-Bannock. Bannock live on the Fort Hall Indian Reservation, 544,000 acres (2,201 km2) in Southeastern Idaho. Lemhi e Northern Shoshone vivem com os índios Bannock.= = demografia = = segundo o censo norte-americano de 2000, a sua população era de 38 habitantes. No entanto, 5.315 estão inscritos nas tribos Shoshone-Bannock da reserva de Fort Hall, não afirmando especificamente sua tribo.