ambalajele de sushi raw vegan sunt o masă delicioasă ușoară pentru zilele calde de vară. Făcute cu foi de alge nori și încărcate cu legume și o brânză de semințe de floarea soarelui ușor de făcut, sunt minunate pentru prânz sau cină. Această rețetă ușoară este vegană și fără gluten.

cămară gătit

după cum am menționat săptămâna trecută, am încercat să gătesc prin stash alimente în cămară mea. Sunt un fel de uimit de cât de mult am acolo. Am făcut cartofi prăjiți, mâncăruri cu paste și burgeri vegetarieni și încă mai am destul de multă mâncare. Excursiile la magazinele alimentare au fost rezervate pentru a produce și perisabile precum tofu și tempeh, așa că am cheltuit mult mai puțin pe mâncare în iunie.

Raw vegan Meals

pe măsură ce vremea se încălzește, sunt gata să mă îndepărtez de acele feluri de mâncare pe bază de orez și paste. Îmi place să mănânc alimente crude răcite în lunile de vară și mi-am dorit salate și împachetări. De asemenea, am citit recent memoriile Bellei Mahaya Carter Raw: My Journey from Anxiety to Joy, care m-a inspirat să intru în bucătărie și să experimentez din nou cu Ne-gătit.

acum câțiva ani, când Vitamix și deshidratatorul meu erau noi, am petrecut o vară întreagă fără gătit. Am făcut împachetări pe bază de dovlecei, tortilla de porumb crud, pâine de semințe de floarea soarelui, pizza cu crustă de hrișcă, „paste” cu umplutură de brânză de nuci și o mulțime de chipsuri de kale. Apoi, a lovit vreme rece și confort pofte alimentare lovit. Mi-am pierdut interesul pentru mesele crude. Mănânc alimente crude vara, dar nu la fel de mult ca atunci.

foi de alge Nori

în timp ce găteam prin cămară, am găsit un pachet roșu de nori atârnând în spatele unui raft. Nu este prea vechi—l—am cumpărat acum câteva luni pentru a face boluri de sushi-dar nu am vrut să-l las să rămână acolo mult mai mult. M-a făcut să mă gândesc la zilele mele crude, pentru că deseori făceam împachetări folosind nori ca „pâine”.”

împachetări cu sushi Vegan

aceste împachetări cu Sushi vegan au fost unul dintre prânzurile mele în timpul verii mele crude. Inspirația pentru ei a venit din două rețete diferite de la RAWvolution de Matt Amsden. Există o brânză delicioasă de semințe de floarea soarelui în carte pe care încă o fac des, dar de-a lungul anilor am modificat-o după bunul plac, adăugând miso și drojdie nutrițională. L-am adăugat la rulourile asiatice de legume Nori ale cărții, care fac cu unele dintre umpluturile mele preferate de sandwich.

în aceste ambalaje, frunzele de collard sunt așezate deasupra foilor nori, înainte de adăugarea legumelor. Collardii protejează nori de umezeala legumelor, deoarece s-ar zbârci sau rupe dacă s-ar uda prea mult. Dacă nu vă place gustul algelor marine, săriți-l și mergeți direct la collards, deoarece fac împachetări excelente.

cum se fac împachetări cu Sushi Vegan

această rețetă poate părea puțin complicată, dar vă promit că nu este!

• Mai întâi faceți brânza de floarea soarelui amestecând toate ingredientele împreună într-un robot de bucătărie.
• apoi faceți ambalajele așezând o foaie de nori pe o suprafață curată și așezând o frunză de guler deasupra acesteia.
• apoi puneți o parte din brânză și o parte din legumele tăiate pe o parte a frunzei de collard.
• în cele din urmă vă rola ușor nori, tucking în marginile ca te duci.
• repetați cu restul foilor nori și umplerea.

îmi place să-mi umplu ambalajele cu avocado, castraveți, morcovi și ardei gras roșu, dar aceasta este o rețetă versatilă, așa că puteți folosi aproape orice legumă preferați.

aceste împachetări vor rezista câteva ore în frigider, astfel încât să poată fi făcute din timp. Sunt minunate pentru un prânz la pachet pentru muncă și sunt minunate și la picnicuri de weekend.

5 din 1 vot

Print

Sushi Vegan împachetări

încărcate cu legume și o brânză de semințe de floarea soarelui ușor de făcut, ambalajele de sushi Raw vegan sunt o masă delicioasă ușoară pentru zilele calde de vară.

CourseSandwich

CuisineFusion

Keywordraw wrap, sushi wraps, sushi vegan

timp de pregătire 20 de minute

produce 4 wraps

calorii 228 kcal

autor Dianne

ingrediente

pentru brânza din semințe de floarea-soarelui

• Xcupsemințe de floarea-soareînmuiate timp de aproximativ 4 ore, scurse și clătite
• 1clovegarlic
• 2linguri drojdie nutritivă
• 1linguri suc de lămâie
• 1linguri> 1teaspoonmiso

pentru împachetări

• 4foi de nori
• 4frunze mari de collardstemuri dure îndepărtate (frunzele pot fi tăiate în jumătate, dacă este mai ușor)
• 1avocadoptate și feliate
• 2 morcovișcate
• 1castrumberthinly feliat
• 1 ardei roșu și felii subțiri

instrucțiuni

se prepară brânza

1. se amestecă toate ingredientele într-un robot de bucătărie până se combină bine. Brânza va fi puțin cocoloasă, ceea ce este în regulă.

Faceți ambalajele

1. așezați o foaie de nori pe o suprafață curată și uscată. Așezați o frunză de guler deasupra dacă este. Întindeți aproximativ 2 linguri de brânză de semințe de floarea soarelui pe una dintre părți, la aproximativ o jumătate de centimetru de margine.
2. strat pe o parte din avocado, morcovi, castraveți și ardei gras.
3. luați marginea cu umplutura și rotiți-o ușor, introducând umplutura cu degetele, dacă este necesar. Udați marginea nori pentru a sigila rola.
4. repetați cu restul de trei foi de nori.
5. se servește rece sau la temperatura camerei.

alte rețete Prime s-ar putea bucura includ:

• Tacos Raw Vegan
• floarea soarelui semințe de ton împachetări
• salata de capsuni Kale
• Kale Slaw
• blueberry pie

alte rețete Wrap s-ar putea bucura includ:

• curry Mango năut wraps
• Buffalo soia Curl Wraps
• gratar vinete wraps
• Thai tempeh salata wraps