spendera aldrig några pengar på butiksköpta crackers någonsin igen, när du kan göra dem hemma! De är helt krispiga, enkla och snabba att göra.

Du behöver bara 5 stapelingredienser för att göra den mest grundläggande versionen av veganska kex, och det finns massor av variationer möjliga (lägg till frön, örter, till och med färga dem gröna med spenat!). Jag har också inkluderat ett glutenfritt alternativ på den här listan med enkla veganska Crackerrecept!

visste du att du gör de mest utsökta och krispigaste krackarna hemma? Det finns verkligen inget behov av att köpa crackers någonsin igen!

och det bästa är att de inte ens är svåra att göra. På bara 10 minuters förberedelsetid och efter 15 minuter i ugnen kan du njuta av dina hemlagade kex. Det är mitt go-to-mellanmål för fester! Jag brukar servera dem med hummus (eller en mängd olika hummus (tydligen flertalet av hummus – låter konstigt) som denna spenathummus).

ingredienserna för grundläggande hemlagade crackers

för en grundläggande version av crackers behöver du:

• mjöl
• bakpulver
• salt
• olivolja
• vatten

det är det. Jag slår vad om att du redan har alla ingredienser hemma. Så vad väntar du på? Gå och gör några kakor för ikväll!

Du kan lägga till alla typer av örter och frön i degen eller på toppen (kolla in instruktionerna för Za ’ atar-krackarna för att ta reda på hur du får pålägg att hålla fast vid krackarna).

jag listar mina favoritvariationer av crackers nedan!

svartvita sesamkakor

dessa veganska svartvita sesamkakor är en riktig publikglädje! Servera dem med hummus och du har den perfekta fingermat för någon fest!

Vegan Pizza Crackers

dessa vegan Pizza Crackers innehåller torkad oregano och tomatpasta som ger dem en typisk pizza smak.

Vegan Za ’ atar Crackers

Za’ atar är en traditionell ört-och kryddblandning av det östra medelhavsköket. Det är en blandning av torkade sumakbär, marjoram, timjan, basilika, oregano, vita sesamfrön och Himalaya rosa salt. Den perfekta cracker topping!

gyllene gurkmeja Crackers

gurkmeja har förmågan att tämja halsbränna eller magbesvär, förhindra hjärtattacker, fördröja diabetes, bekämpa cancer, skydda hjärnan och bromsa ledvärk. Övertygad? Då vill du definitivt prova mina gyllene gurkmeja Crackers!

Vegan Everything Crackers

dessa crackers är för de som inte kan (eller kommer inte) besluta om en snuskig komponent för att toppa crackers med, eftersom, allvarligt, livet är för kort för sådana beslut. Så vi ska använda (inspirerad av den berömda bagel topping) alla frön.

Rosemary Crackers

dessa krispiga crackers är gjorda med hackad rosmarin. Slipat salt sprinkles på toppen strax före bakning.

Fullkornsfrökakor

dessa kakor är gjorda med fullkornsmjöl och frön (pumpa, linfrö och solros). De är läckra serveras med antingen guacamole eller hummus.

spenat & sesamkakor

Du kan göra kakor gröna genom att lägga till spenat! Dessa spenat & sesamkakor är det perfekta, livliga och hälsosamma mellanmålet!

Cheesy Poppyseed Crackers

näringsjästen (eller ofta kallad Nooch) lägger till cheesiness, det är därför de är Cheesy Poppyseed Crackers.

Spelt Chia Crackers

För dessa kex har jag använt 100% speltmjöl och toppat dem med chiafrön. Chia frön är rika på omega – 3 fettsyror, de är en stor källa till järn, magnesium, zink, kalcium och många fler vitaminer.

glutenfria Kikärtkakor

Jag har gjort dessa veganer & glutenfria kex med kikärtmjöl, som ofta också kallas besanmjöl eller garbanzomjöl, och lagt till svarta sesamfrön. Det perfekta glutenfria alternativet!

glöm inte att bokmärka eller fästa den här sidan, så du har alltid en mängd hemlagade crackerrecept till hands! Och låt mig veta dina favoriter i kommentarerna nedan! 🙂