Truth door Rhinegeist brouwerij wordt beoordeeld als een Amerikaanse IPA (21A) volgens de BJCP ‘ s 2015 style guidelines.

het aroma van dit bier is echt opmerkelijk. Ik werd getroffen door de geur van honing (met een lage zoetheid), dennen, abrikoos, zwarte peper en oranje korst met lage niveaus van mandarijn en misschien perzik. Er was een aanzienlijke complexiteit zonder dat het aroma “zwaar” werd.”

het uiterlijk was passend voor de stijl: een diepe gele giet met een witte kop met matige retentie. Er was een lichte waas, zoals soms mogelijk is met deze stijl. Er waren oodles van kleine belletjes zichtbaar in het bier, waardoor het glimmen in de zon.

wederom domineerde de complexiteit van de hop dit bier. Kauwgom, zwarte peper, dennen en hars waren allemaal te zien. Dit werd ondersteund door een stevige mout backbone, met weinig verschillende mout-gerelateerde smaken. Elke lichte zoetheid die me trof in het aroma was niet aanwezig in de smaak. De hopbitterheid was matig tot hoog, maar was in balans met de rest van het bier — met andere woorden, Dit is geen bitterheidbom.

Het bier zelf is relatief mondvullend, niet noodzakelijk vanwege mout of alcohol, maar eerder vanwege het koolzuurgehalte, dat vrij hoog was. Er was geen adstringency, en geen andere off-gevoelens.

over het algemeen was dit bier Opmerkelijk complex, goed uitgebalanceerd en een aangenaam drankje.